Alkoholiai

Question 1

Ką vadiname alkoholiais?

Answer 1

angliavandeniliai, kurių molekulėse vienas ar kiti vandenilio atomai pakeisti hodroksi grupėmis OH

Question 2

Kaip klasifikuojami alkoholiai?

Answer 2

1. Pagal hidroksi grupės skaičių
   Monohidroksliai (C2H5OH)
   Dihidroksiliai (1,3 - propandiolis - propilenglikolis)
   Trihidroksliai (1,2 etandiolis - etilenglikolis)
2. Pagal angliavandenilio radikalo pobūdį
   Sotieji
   Nesotieji
   Aromatiniai
3. Pagal tai, prie kokio anglies atomo prijungta hidroksi grupė
   pirminiai
   antriniai
   tretiniai

Question 3

Kokia alkoholių izomerija?

Answer 3

Pagal anglies atomų vietą
Pagal oh grupės padėtį (pirminiai antriniai alkoholiai nėra izomerai)
tarpklasinė izomerija su esteriais

Question 4

Kodėl alkoholių virimo temperatūra tokia aukšta?

Answer 4

Dėl sudaromų vandenilinių ryšiu molekulėje

Question 5

Monohidroksilių gavimas

Answer 5

Alkenas su vandeniu
rūgimas
pramoninis CO + 2H2
alkanhalogenidas + KOH

Question 6

Savybės monohidroksilių

Answer 6

1. Reaguoja su K susidaro c2h5ok + koh
2. Reaguoja su HCl susidaro susidaro druska ir vanduo
3. reaguoja su organinėmis rūgštimis (CH3COOH) susidaro esteris (CH3COOCH3)
4. oksiduojami iki aldehidų, redukuojami iki angliavandenilių
5. silpnai kaitinant susidaro alkenas ir vanduo
6. stipriai kaitinant susidaro esteris (C4H100) ir vanduo
7. dega
8. Atpažinimas su CuO susidaro vanduo, cu ir aldehidas (CH3COH) dviguba jungtis su deguonimi

Question 7

Polihidroksiliai kas? kurie svarbiausi?

Answer 7

etilenglikolis, glicerolis

Question 8

Gavimas

Answer 8

1. alkilhalogenidai + naoh
2. alkenas + atominis deguonis + vanduo = susidaro etilenglikolis
   hidrolizuojant riebalus

Question 9

Cheminės savybės

Answer 9

1. reaguoja su Na = etilenglikolis + H2
2. reaguoja su HCl = etilenglikolis + 2hoh
3. glicerolis + HNO3 susidaro nitroglicerinas + 3hoh
4. Atpažinimo r-cija su Cu(OH)2

Question 10

Polihidrokslių panaudojimas

Answer 10

Etilenglikolis - antifrizas, langų skystis, progimo medžiagos
Glicerolis - medienoje, dinamitui gauti, parfumerijoj, odų minkštinime

Question 11

Monohidroksilių panaudojimas

Answer 11

geri tirpikliai, dezinfekcijai, naudojimas lakų, vaistų pramonėje. Etanolis nuodingas 4,5 - 5 l/g mirtina
metanolis labai nuodingas 40 g mirtina dozė

Question 12

Ką vadiname fenoliais?

Answer 12

aromatiniai angliavandeniliai, kurių molekulėse hidroksi grupė susijusi su benzeno žiedu

Question 13

Fenolių klasifikacija

Answer 13

Vienhidroksiliai (benzenolis, fenolis)

Polihidroksiliai (benzentriolis)

Question 14

Fenolių izomerija

Answer 14

tarpklasinė izomerija su aromatiniais alkoholiais (2 - metilfenolis - fenilmetanolis)

Question 15

Fizikinės savybės

Answer 15

kieta, speifinio kvapo, nuodinga, netirpi

Question 16

Cheminės fenolių savybės

Answer 16

1. Su Na - susidaro natrio fenoliatas
2. Su Br - susidaro baltos spalvos nuosėdos ir HBr
3. Su HNO3 susidaro trinitroglicerinas + HOH

Question 17

Fenolių gavimas

Answer 17

1. koksuojant akmens anglį
2. C6H6 + Cl2 = C6H5CL + HCl
   C6H5CL + NaOH = C6h5OH + NaCl
3. išmokt

Question 18

Fenolių panaudojimas

Answer 18

dervų gamyboje, fenolis - maisto pramonėje, dažų gamyboje, sprogstamosioms medžiagoms