Alkoholi

Question 1

Koja je valencija ugljika u organskim spojevima?

Answer 1

IV

Question 2

Zašto postoji veliki broj organskih spojeva?

Answer 2

Zbog različitih načina povezivanja vodika i zbog četverovalentnosti ugljika

Question 3

Kako se povezuje vodik?

Answer 3

Jednostrukim, dvostrukim i trostrukim kovalentnim vezama

Question 4

Koje su dvije karakteristike organskih spojeva?

Answer 4

1. Izvorno se nalaze u organizmu

2. Sadrže ugljik

Question 5

Kojim vezama se povezuju alkoholi? Koliko?

Answer 5

S dvije vodikove veze

Question 6

Kakav je odnos vrelišta alkohola, alkana i etera istih molekulskih masa?

Answer 6

Alkoholi imaju više vrelište

Question 7

Mogu li se molekule alkana i etera povezivati vodikovim vezama? DA/NE

Answer 7

NE

Question 8

Na čemu se temelji topljivost alkohola u vodi?

Answer 8

Na mogućnosti tvorbe vodikovih veza između molekula vode i molekula alkohola

Question 9

O čemu ovisi topljivost alkohola?

Answer 9

Duljini i razgranatosti ugljikovodičnog ogranka

Question 10

Kakva će biti topljivost alkohola ako je ugljikovodični ogranak dug i manje razgranat?

Answer 10

Topljivost će biti manja

Question 11

Kakva će biti topljivost alkohola ako je ugljikovodični ogranak kratak i više razgranat?

Answer 11

Topljivost će biti veća

Question 12

Koji dio alkohola je hidrofilan?

Answer 12

Hidroksilna skupina

Question 13

Koju skupinu nazivamo funkcijskom skupinom alkohola?

Answer 13

Hidroksilnu skupinu

Question 14

Od koje dvije skupine se sastoji alkohol?

Answer 14

Alkilne i hidroksilne skupine

Question 15

Kako glasi molekulska formula alkohola?

Answer 15

CnH2n+2O

Question 16

Koja su dva najpoznatija alkohola?

Answer 16

Etanol i metanol

Question 17

Kako dijelimo alkohole prema broju hidroksilnih skupina?

Answer 17

Jednovalentne, dvovalentne i trovalentne

Question 18

Kako određujemo primarne sekundarne i tercijalne alkohole?

Answer 18

Prema položaju ugljikova atoma na koji je ta skupina vezana

Question 19

Kakva struktura alkohola je slična strukturi vode?

Answer 19

Struktura alkohola s manjim brojem ugljikovih atoma slična je strukturi vode

Question 20

Kada raste talište i vrelište alkohola?

Answer 20

Kada raste broj ugljikovih atoma ili relativna molekulska masa

Question 21

Zašto je vrelište alkohola više od ugljikovodika?

Answer 21

Zbog vodikove veze

Question 22

U kakvim omjerima se mješaju metanol, etanol i propanol s vodom?

Answer 22

U svim omjerima

Question 23

Koji alkohol se ne otapa u vodi?

Answer 23

Oktanol

Question 24

S kime reagiraju alkoholi?

Answer 24

Alkalijskim metalima Na i K te jakim halogenvodičnim kiselinama

Question 25

Što nastaje kada alkohol reagira s alkalijskim metalom?

Answer 25

Alkoksid

Question 26

Koji je razlog reaktivnosti alkohola s alkalijskim metalima?

Answer 26

Hidroksilna skupina

Question 27

Što se događa pri reakciji alkohola s halogenvodičnom kiselinom?

Answer 27

Zamjena mjesta OH skupine s halogenim elementom