aliments et digestion

Question 1

À quoi servent les vitamines?

Answer 1

À réguler les réactions chimiques

Question 2

Nomme deux sources de lipides

Answer 2

Produits laitiers
viandes

Question 3

Vrai ou faux? Les protéines servent à protéger les organes

Answer 3

Faux
ils servent à construire et réparer les tissus et de source d’énergie en dernier recours

Question 4

Nomme 3 constituants alimentaires qu’on retrouve dans la viande

Answer 4

vitamine
lipides
protéines

Question 5

Quel constituant est associé à cette définition?
Constituant alimentaire qui sert à la construction et à la réparation des tissus

Answer 5

protéines

Question 6

Quelles sont les fonctions biologiques des lipides?

Answer 6

-2e source d’énergie
- isoler
- protéger les organes

Question 7

Autre que l’eau que l’on boit,
nomme une source d’eau dans l’alimentation

Answer 7

fruits ou legumes

Question 8

Vrai ou faux, les glucides sont des regulateurs du metabolisme

Answer 8

faux

Question 9

quel organe est intermédiaire entre le pharynx et l’estomac?

Answer 9

l’oesophage

Question 9

Vrai ou faux? les glandes qui fabriquent la salive sont les glandes gastriques

Answer 9

Faux ce sont les glandes salivaires

Question 9

Quel est le nom du sphincter qui permanent d’expulser les excréments?

Answer 9

anus

Question 10

Vrai ou faux? Le premier organe du système digestif est le pharynx

Answer 10

faux ,c’est la bouche

Question 11

le foie est-il une glande?

Answer 11

oui

Question 12

Est- ce que le pancréas fait partie du tube digestif?

Answer 12

non c’est une glande

Question 13

Quel est le nom de l’organe après l’intestin grêle?

Answer 13

Le côlon ou gros intestin

Question 14

Quel suc est produit par le pancréas?

Answer 14

suc pancreatique

Question 15

Quel est la première étape de la digestion mécanique?

Answer 15

mastication et broyage et humidification des aliments
digestion

Question 16

Quel est le nutriment produit par la décomposition des glucides?

Answer 16

glucose

Question 17

Quels sont les nutriments produits par la décomposition des lipides?

Answer 17

glucérol et acide gras

Question 18

quelle glande décompose les protéines?

Answer 18

glande gastrique

Question 19

Quelle est la différence entre la digestion mécanique et chimique?

Answer 19

la digestion chimique change la molécule alors que la digestion mécanique est un changement physique

Question 19

quels constituants alimentaires les glandes intestinales décomposent ils?

Answer 19

protéines
lipides
glucides

Question 19

Quels organes la nourriture traverse t elle lors de la digestion?

Answer 19

bouche
pharynx
oesophage
estomac
intestin grêle
côlon
rectum
anus

Question 20

Nomme les 3 premières transformations chimiques de la digestion et le lieu

Answer 20

decomposition des glucides(bouche) suite decomposition des glucides(estomac) decomposition des proteines (estomac)

Question 20

de quel constituant alimentaire le glucérol provient il?

Answer 20

lipides

Question 20

Quel est le nom du traitement thermique des aliments qui permet de détruire un grand nombre de micro organismes pathogène tout en conservant leurs propriétés?

Answer 20

pasteurisation

Question 21

Nomme un régulateur du métabolisme qui existe sous forme simple

Answer 21

eau

Question 22

quel constituant alimentaire est le solvant de toutes les solutions du corps humain?

Answer 22

eau

Question 23

nomme 3 sources principales de protéines

Answer 23

viande légumineuses noix

Question 24

Nomme le nutriment correspondant aux protéines

Answer 24

acide aminés