Alimentation- intervention

Question 1

Exemples de Motifs de consultation en ergothérapie lié à l’alimentation

Answer 1

• positionnement
• Manque d’autonomie
• Comportements problématiques lors des repas
• Refus, sélectivité alimentaire

Question 2

Nommer les 3 Classifications cliniques

Answer 2

1- Problèmes alimentaire d’origine sensorielle
2- Problème alimentaire d’origine motrice (phase orale)
3- Problèmes alimentaires de la phase pharyngée (déglutition)

Question 3

DSM-5

Nommer des exemples de Troubles de l’alimentation ou de l’ingestion d’aliments

Answer 3

• Pica = manger les choses non-comestibles
• Mérycisme = rhuminer
• Boulimie
• Restriction ou évitement de l’ingestion d’aliments

Question 4

Trouble de restriction ou d’évitement de l’ingestion d’aliments (TRÉIA)
–Critère diagnostic

Answer 4

Perturbation persistante de l’alimentation qui se manifeste par l’incapacité à rencontrer les besoins caloriques et/ou nutritionnels en association avec un ou plusieurs critères suivants :
1- perte significative de poids
2-carence nutritionnelle significative
3- Équilibre maintenu par alimentation entérale ou suppléments nutritionnels
4-Impacts psychosociaux

Question 5

Trouble de restriction ou d’Évitement de l’ingestion d’aliments (TRÉIA)
– Hypothèses de prédispositions neurobiologiques

Answer 5

1- Hypersensibilité
2- expériences traumatiques/anticipation négatives exagérées
3-Pauvre intérêt/ appétit

Question 6

TRÉIA

Exemples d’impacts psychosociaux

Answer 6

• Intégration en garderie-école
• isolement
• Nuit ++ à l’établissement d’une routine familiale
• Famille doit faire un repas différent

Question 7

TRÉIA

Développement et évolution

Answer 7

• Se développe, le plus souvent, petite enfance ou âge scolaire
• Lien avec survenue ultérieure d’un trouble de l’alimentation peu démontré
• Peut exacerber des phénomènes associés
• Fonctionnement social des enfants, ados, adultes affectés

Question 8

TRÉIA

Critère : Ne doit pas être expliqué par un dx de santé mentale.

Answer 8

• TAG
• Trouble d’anxiété sociale
• TOC
• TSA
• TDAH
• Déficience intellectuelle

Question 9

TRÉIA

Critère : Ne s’explique pas par une condition médicale

Answer 9

• Maladie de Crohn
• Maladie Ceoliaque
• Retards oro-moteurs/dysphagie
• Trouble gastro-intestinaux

Question 10

Évaluation de la Personne

Causes-contributeurs possibles aux problèmes alimentaires

Answer 10

• Tonus postural
• Problèmes oro-moteurs
• Problèmes tx infos sensoriels
• Problèmes déglutition
• Tx cognitifs

Question 11

Évaluation Environnement Social

causes-contributeurs aux problèmes alimentaires

Answer 11

• Attentes/exigences (rôle parent vs enfant)
• Habitudes alimentaires de la famille
• Ambiance
• Valeurs/ croyances avec la situation actuelle aux repas
• Contraintes financières
• Rythme trop lent-rapide

Question 12

Évaluation Occupation

causes-contributeurs aux problèmes alimentaires

Answer 12

• Peu d’opportunités d’apprentissage liées à l’alimentation
• Répertoire alimentaire restreint
• Mange seul-rarement en famille
• Horaires- routines repas et collations non-optimaux
• Retard d’autonomie

Question 13

PROCESSUS d’évaluation

Answer 13

1- Lecture dossier
2- Questionnaires/entrevues
3- Observations de repas-collations
4- Évaluation clinique ciblée
5- Expérimentation (ex: stratégies)
6- Analyse des données

Question 14

Entrevue aux parents-proches

Answer 14

• description de la problématique alimentaire
• attentes-priorités
• histoire alimentaire
• Évaluations-suivis passés et actuels
• Menu- horaire, routine, contexte de repas

Question 15

Questionnaires de dépistages

Answer 15

• EDY-Q Eating Disorders in Youth-Questionnaire ( 8- 13 ans)
• BPFAS Behavioral Pediatrics Feeding Assessment Scale (20 mois à 85 mois)
• Échelle d’alimentation - HME (6 mois à 6 ans)

Question 16

Questionnaires généraux et spécifiques

Answer 16

• PediEAT

- NeoEAT

Question 17

Outils observation de repas

Answer 17

• Schedule of oral Motor assessment (SOMA)

- Occupational Therapy Clinical Feeding Assessment Form