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Nutrition final > Alimentation des bovins laitiers > Flashcards

Alimentation des bovins laitiers Flashcards

1
Q

À quel stade de la lactation les besoins sont augmentés?

A

Début de lactation

augmentation de la production laitière

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Q

À quel stade les besoins sont moindres?

A

Début du tarissement

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3
Q

À quels moments les besoins en calcium double?

A
  • Avant le vêlage
  • Après le vêlage

(Pour la production du colostrum)

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4
Q

La flore microbienne du rumen représente … du contenu ruminal

A

10%

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5
Q

Composition de la flore microbienne du rumen

A
  • Bactéries
  • Protozoaires
  • Champignons
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6
Q

La flore microbienne dépend de…

A

l’alimentation de l’animal

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7
Q

Fonctions de la flore microbienne

A
  • Essentielle pour la fermentation de la fibre et des concentrés (formation des acides gras volatils)
  • Fournit des nutriments essentiels pour l’hôte (protéine microbienne)
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8
Q

Composition du concentré

A

Maïs, moulée, suppléments commerciaux

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9
Q

Composition du fourrage

A

Ensilage, foin

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10
Q

Aliments communs des rations

A
  • Ensilage d’herbe (graminée/légumineuse)
  • Ensilage de maïs
  • Foin (graminée/légumineuse)
  • Maïs, blé, orge
  • Soya
  • Suppléments commerciaux
  • Vitamines et minéraux
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11
Q

RTM (ration totale mélangée) et avantages

A

La vache reçoit tous ses aliments ensembles

  • Distribution + rapide et efficace
  • Ration habituellement + homogène et diminue le tri des aliments par les vaches
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12
Q

DAC (distributeur automatique de concentrés) et avantages

A

La vache reçoit ses fourrages et ses concentrés séparément

  • Personnalisation des rations selon les besoin réels de chaque vache
  • Distribution de plusieurs petits repas de concentrés par jour
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13
Q

La consommation volontaire de matière sèche (CVMS) détermine…

A

la qté de nutriments disponibles pour la vache pour ses besoins d’entretien, croissance, gestation et production

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14
Q

CVMS importante pour…

A
  • Prédire ingestion de nutriment
  • Prédire synthèse de prot. microbienne
  • Maintien le rumen en bonne fonction
  • Éviter des coûts d’alimentation excessifs
  • Éviter le gaspillage
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15
Q

Facteurs affectant la CVMS

A
  • Animal (40-60%)
  • Aliment (20-30%)
  • Environnement et régie (20-30%)
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16
Q

Facteurs affectant la CVMS liés à l’animal

A
  • Production
  • Poids corporel
  • Stade de lactation
  • État de chair
  • Santé
  • Stade de gestation
  • Etc.
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17
Q

Quels éléments doivent être égalisés entre eux pour éviter le gaspillage (de l’autre)?

A

Apports en glucides fermentiscibles et protéines dégradables

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18
Q

Pourquoi l’énergie (glucides) et les protéines doivent être disponibles en tout temps dans le rumen?

A

Maximiser la synthèse des protéines microbiennes.

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19
Q

Outil Urée par Valacta permet…

A

analyse la régie d’alimentation sur la ferme et le synchronisme énergie-protéine avec un échantillon de lait du contrôle laitier

idéal: 8-14 mg/dl

20
Q

Urée du lait < 8 mg/dl

A

Diminution production laitière

21
Q

Urée du lait > 14 mg/dl

A
  • Problème reproductif
  • Retard de 1e ovulation post-sevrage
  • Réduction taux de conception
  • Diminution de la production laitière
22
Q

Caractéristiques de la fibre efficace (3)

A
  • Longueur des particules
  • NDF
  • Fourrage = source principale
23
Q

Conséquences d’un manque de fibre efficace

A
  • Diminution du tapis ruminal de fibres
  • Diminution de la mastication

*** +++ conséquences dans PPT

24
Q

Si les particules sont trop longues…

A

Les vaches trient leur ration et mangent les concentrés

-> Chute du pH

25
Q

Outil pour estimer la fibre efficace

A

PSPS (mesure longueur des particules des ensilages et des RTM)

26
Q

Aspects considérés lors de l’évaluation du fumier

A
  • Couleur
  • Texture
  • Contenu
27
Q

Causes du syndrome du lait faible en gras

A
  • Ration haute en grain/basse en fourrage (manque de fibre efficace)
  • Ration contenant des huiles hautement insaturées (graine soya entière, huile de poisson)
28
Q

Minimum et débit d’eau souhaité

A
  • Minimum : 6-8 L/min

- Souhaité: 10-12 L/min

29
Q

L’acidose est lorsque le pH ruminal a une valeur de…

A

< 5,5

30
Q

Qu’est-ce qui est efficace pour prévenir l’acidose?

A

Fibre efficace

31
Q

Baisse du pH ruminal est due à…

A

haute production d’acides gras volatils (propionate, acétate et butyrate)

32
Q

Symptômes de l’acidose

A
  • Baisse de consommation
  • Baisse de production laitière et gras du lait
  • Diarrhée
  • Vache veut +++ manger du foin, des fibres longues

**Symptômes peuvent être sporadiques

33
Q

Temps pour s’adapter à une nouvelle ration?

A

Jusqu’à 5 semaines

34
Q

Après le vêlage, on a souvent une…

A

importante mobilisation des réserves corporelles -> bilan énergétique négatif

35
Q

L’hypercétonémie est…

A

état où les corps cétoniques dans les fluides corporels sont élevés

36
Q

Corps cétoniques (3)

A

ß-hydroxybutyrate (BHB)
Acetone (Ac)
Acetoacetate (AcAc)

37
Q

Caractéristiques de l’hypercétonémie de type 1

A

3-6 semaines post-partum

production laitière > CVMS

Bilan énergétique -

Souvent des vaches qui ont un excellent début de lactation

38
Q

Caractéristiques de l’hypercétonémie de type 2

A

Mobilisation commence avant le vêlage (leptine, hormone de satiété avant vêlage)

Syndrôme de la vache grasse (EC > 3,5) au vêlage, ration trop riche en énergie durant tarissement

Vache maigre aussi

5-15 jours en lait (JEL)

Résultats d’une diminution de CVMS plutôt qu’augmentation des besoins

39
Q

Caractéristiques de l’hypercétonémie de type 3

A

Peut être à tous les stades de lactation

Causé par ensilages avec haut niveau d’acide butyrique

40
Q

Impacts de l’hypercétonémie subclinique

A
  • Diminution de production laitière
  • Augmente les risques de maladies métaboliques
  • Diminution de reproduction
  • Augmente la sévérité et la durée des cas de mammite
  • Indirectement augmente taux de réforme
41
Q

Détection des corps cétoniques

A
  • BHB

ø approprié pour vache en début de lactation (couteux, prend du temps)

42
Q

L’augmentation soudaine des besoins en calcium après le vêlage peut causer…

A

une hypocalcémie

43
Q

Hypocalcémie sous-clinique

A

< 8,0 mg/dl

44
Q

Hypocalcémie clinique

A

< 5,0 mg/dl

45
Q

Étapes pour formulation d’une ration pour vaches laitières

A
  1. Formation des groupes de vaches et calcul des vaches types
  2. Détermination des besoins nutritionnels de chaque vache type
    - Calcul des proportions de fourrages et de concentrés
    - Évaluation de la ration

Nutrition final (2 decks)

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