Alimentation Flashcards
las legumbres
les légumes (m.)
la alcachofa
l’artichaut (m.)
el espárrago
l’asperge (f.)
el aguacate
l’avocat (m.)
la remolacha
la betterave
la zanahoria
la carotte
el apio
le céleri
el champiñón (la seta)
le champignon (le cèpe)
la col (de Bruselas - coliflor - lombarda - verde)
le chou (de Bruxelles - -fleur - rouge - vert)
el pepino
le concombre
el pepinillo
le cornichon
el calabacín
la courgette
la endivia
l’endive (f.)
las espinacas
les épinards (m.)
el hinojo
le fenouil
las judías (blancas - pintas - verdes)
le haricot (blanch - rouge - vert)
el nabo
le navet
la cebolla
l’oignon (m.)
el puerro
le poireau
los guisantes
les petits pois (m.)
el pimiento
le poivron
la patata
la pomme de terre
el rábano
le radis
el tomate
la tomate
la ensalada
la salade
el berro
le cresson
la escarola
la frisée
la lechuga
la laitue
los canónigos
la mâche
el mezcladillo
le mesclun
la hoja de roble
la scarole
las frutas
les fruits (m.)
el albaricoque
l’abricot (m.)
la almendra
l’amande (f.)
la nectarina
le brugnon - le nectarine
la grosella morada
le cassis
la cereza
la cerise
la castaña
la châtaigne
el limón
le citron
la clementina
la clémentine
el higo
la figue
la fresa
la fraise
la frambuesa
la framboise
la grosella roja
la groseille
el kiwi
le kiwi
la mandarina
le mandarine
una castaña preparada
le marron
el melon
le melon
la ciruela
la mirabelle
la mora
le mûre
el arándano
la myrtille
la avellana
la noisette
la nuez
la noix
la naranja
l’orange (f.)
la sandía
la pastèque
el melocotón
le pêche
la pera
la poire
la manzana (golden - gala - Gran Smith)
la pomme (golden - gala - Granny Smith)
la ciruela oscura
la prune
la uva
le raisin
el ruibarbo
la rhubarbe
las frutas exóticas
les fruits exotiques
la piña
l’ananas (m.)
el plátano
le banane
el cacahuete
la cacahuète
el dátil
le datte
el mango
le mangue
el pomelo
le pamplemousse
la carne
la viande
el cordero
l’agneau (m.)
el buey
le boeuf
el conejo
le lapin
el carnero
le mouton
el cerdo (carne)
le porc
la ternera
le veau
las aves
la volaille
la codorniz
la caille
el pato
le canard
el gallo
le coq
el pavo
la dinde
la oca
l’oie (f.)
la pintada
la pintade
la gallina
la poule
el pollo
le poulet
la caza
le gibier
el faisán
le faisan
la liebre
le lièvre
la perdiz
la perdrix
el jabalí
le sanglier
el despiece
les morceaux
la ala
l’aile (f.)
la costille
la côte
la chuleta
la côtelette
el muslo
la cuisse
el entrecot
l’entrecôte (f.)
la paletilla
l’épaule (f.)
el filete - escalope
l’escalope (f.)
el solomillo
le filet
el higado (paté)
el foie (-gras)
la pierna
le gigot
el jamón
le jambon
la pechuga ahumada
la poitrine fumée
la hamburguesa
le steak haché
la carne picada
la viande haché
el pescado
le poisson
el bacalao fresco
le cabillaud
la merluza
le colin
el congrio
le congre
la dorada
le dorade
el arenque
le hareng
el rape
la lotte
la caballa
la maquereau
la pescadilla
le merlan
el bacalao salado
la morue
la sardina
le sardine
el salmón
le saumon
el lenguado
la sole
el atún
le thon
la trucha
le truite
el pez araña
la vive
el marisco
les fruits de mer (m.)
la almeja
le coquillage
el vieira
la coquille Saint-Jacques
el cangrejo
le crabe
la gamba
la crevette
el crustacio
le crustacé
el bogavante
le homard
la ostra
l’huître (f.)
la langosta
la langouste
la cigala
la langoustine
el mejillón
la moule
el pulpo
l’octopus (m.)
la sepia
la séiche
el calamar
el calamar
los productos vegetarianos
les produits végétariens
el huevo
l’oeuf (m.)
la soja
le soja
el tofu
le tofu
los condimentos
les condiments (m.)
el ajo
l’ail (m.)
el eneldo
l’aneth (m.)
la albahaca
le basilic
la canela
la cannelle
el curry
le curry
el gengibre
le gingembre
el aceite (de oliva - de nuez - de sésamo)
l’huile (f.) (d’olive - de noix - de sésame)
la mayonesa
la mayonnaise
la mostaza
la moutarde
el pimentón
le paprika
el perejil
le persil
la guindilla
le piment
la pimienta
le poivre
la sal
le sel (la fleur de sel)
el tomillo
le thym
la vainilla
la vanille
el vinagre
le vinaigre
lo productos lácteos
les produits laitiers
la mantequilla
le beurre
la nata
la crème fraîche
el queso fresco
le fromage blanc
la leche (de oveja - de cabra - de soja - de vaca)
le lait (de brebis - de chèvre - de soja - de vache)
el petit-suisse
le petit-suisse
el yogourt
le yaourt
los cereales
les céréales (f.)
la avena
l’avoine (f.)
el trigo
le blé
la espelta
l’épeautre (m.)
el maíz
le maïs
la quinoa
le quinoa
el arroz
le riz
el sésamo
le sésame
el centeno
le seigle
la cebada
l’orge
