Alimentation Flashcards
À quel âge les préma retrouvent la croissance ?
5-6 ans
Quand débute-t-on l’alimentation?
vers 6 mois
Pourquoi on débute l’alimentation vers 6 mois ?
Car l’enfant est capable de :
-rester assis
-disparition du réflexe de protusion
-salive suffisante
-système rénal et digestif assez mature et développé
Quels sont les aliments riches en fer?
Viande, poisson, oeufs, graines et céréales, légumineuses et légumes
Quand est-ce que le préma peut manger?
À l’âge corrigé, soit 8 semaines plus tard que la normale
combien de fois doit-on offrir un aliment à un enfant pour qu’il l’aime6
10 X
Vers quel âge le bébé peux manger avec les doigts et boire au gobelet?
8-9 mois
À partir de quand le lait de vache 3.25%?
à partir de 9-12 mois
Pourquoi le lait de vache 3.25%?
apport en acide gras nécessaire au développement neurologique de bébé.
Jusqu’à quand le bébé doit boire du lait entier?
ad 2 ans.
quels sont les caractéristiques du trottineur (2-3 ans)?
-diminution appétit
-anorexie physiologique
-laisser liberté
-petites portions
-limiter `120 ml de jus
-pas aliments rond, dur, collants
quels sont les caractéristiques âge préscolaire (3-6 ans)
-aime manger avec les autres
-caprices alimentaires
-hygiène dentaire aime le faire seul mais besoin surveillance
-perte dents de lait
quels sont les caractéristiques âge scolaire (7-12 ans)
-aime pas nouveaux plats
-poussée de croissance
-aime manger ce qu’il connaît
quels sont les caractéristiques de l’ado (13-18 ans)
-2000 cals /DIE
-sensibiliser: malbouffe, sport, régime stricte, diète saine
quels sont les SS de malnutrition chez l’enfant?
-poids faible
-IMC faible
-difficulté de cicatrisation
-cheveux fins et ternes
-peau sèche et irritée
-caries
-constipation
-…
quels sont les SS de dysphagie?
-toux en mangeant
-modif voix durant déglutition
-mouv. anormaux bouche/langue/lèvres
-langage lent, imprécis et faible
-réflexe de vomissement anormal
-régurgitation
quels sont les interventions en cas de dysphagie de novo?
-température q8h pour 72h
-auscultation pulmonaire q8h ad 72h
-aviser PAB, aux
-PQRSTU
-PTI
Quel est l’IMC dans la norme?
de 18.5 à 24.9
obésité primaire
mange plus que besoins
obésité secondaire
anomalie congénitale ou chromosomique. Problème métabolique
quel est la différence entre l’obésité androïde et l’obésité gynoïde
androïde: pomme
gynoïde: poire
plus dangereux –> androïde
les glucides
-principale source d’ATP
-225-325g pour 2000kcal/DIE
-collation: 15-30g
-repas: 45-75g
les fibres
-régularise glycémie
- femme: 25g
-homme: 38g
les protéines
-maintien tissus et leur réparation
-synthèse C au cours croissance
-coagulation
-régulation liquides
-équilibre acido-basique
complète= animal
incomplète= végétal
incomplète en complète: légumineuse+céréales. ou légumineuse+noix
calcul: 0.8g X kilos
