Alimentación Complementaria Flashcards
A qué edad introducir el gluten?
4-7 meses no antes ni después
Lactancia materna exclusiva hasta cuando?
6 meses
La leche materna ayuda en la tolerancia alimentaria?
Si, la leche materna tiene IgA, IL10, factores crecimiento, antígenos.
Que lípidos son inmunomodulares y ayudan en tolerancia alimentaria?
Ácidos grasos poli insaturados de cadena larga omega 3 y colesterol
Que lípidos favorecen sensibilización y reacción alérgica?
Triglicéridos de cadena media y ácidos grasos omega 6
Función de ácidos grasos de cadena corta?
Favorece aparición células reguladores Treg en placas de Peyer y en pulmón
Función de vitamina A?
Regulación a favor de LTH1 favorece tolerancia oral y menor inflamación de vía aérea.
Función vitamina D?
Similar a vitamina A, y protege contra dermatitis
Cuando introducir alimentos alergénicos?
Desde los 6 meses
Cuales son los sabores innatos ?
Dulce, umami, salado
Cuales son las consecuencias de bebidas azucaradas en el 1 año de vida?
Obesidad duplica el riesgo a los 6 años
Consecuencias consumo temprano de jugos?
> riesgo ingestión bebidas azucaradas
Hasta cuando no introducir bebidas azucaradas?
24 meses
Hasta cuando no usar edulcorantes?
Hasta los 24 meses
Los niños alimentados con seno materno aceptan más alimentos?
Si, el sabor de la leche cambia con alimentación de la madre
