Alcoholes, aldheídos y ácidos Flashcards
Metabolismo etanol
ADH –> acetaldehído
Metabolismo metanol
ADH –> formaldehído –> ácido fórmico
Metabolismo etilenglicol
ADH –> glicoaldehído –>ácido glicoxílico y comp tóxicos
Más tóxico, produce daños oculares. Antídoto es el etanol
Alcohol metílico/ metanol: etanol es el antídoto porque impide unión de las enzimas al ácido fórmico
Isopropilo
- Fabricación de isopropilo por ácidos fuertes –>IARC G1
- Se metaboliza a acetona
Se desprenden en incendios como componentes del humo y tienen efectos cutáneos muy importantes
Aldehídos y acetales
Formaldehído
- se mezcla bien con el aire (mezclas explosivas)
- Soluble en agua dando lugar a dormil
- Olor: alarma
- Vía inhalatoria, digestiva y dérmica
Ácidos
Irritantes primarios piel, vías respiratorias. Especialmente intensa en ácidos orgánicos de cadena corta, se exacerba en presencia de un halógeno
Anhídridos
Alergizantes e irritantes
Exposición aguda causa edema pulmonar. Reacciones alérgicas con asma y eczema
Tienen toxicidad mayor cuando la longitud de la cadena está entre 8 y 10 C
dimetilaminas
4-dimetilformamida
olor desagradable similar al amoniaco. explosivo e inflamable. Provoca intolerancia al alcohol por inhibición de la ADH