Alapfogalmak Flashcards

1
Q

Mik az enantiomerek?

A

Két sztereoizomer. (gör. enantiosz=szembenálló). A kiralitáscentrum konficurációja ellentétes.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Mi a racemát (racém elegy)?

A

Az enantiomereket 1:1 arányban tartalmazó elegy.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Mit nevezünk reszolválásnak?

A

A racemát entantiomerekre való szétválasztását.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Miért optikai izomerek a királis (optikailag aktív) molekulák?

A

Mert molekulái a polarizált fény síkját elforgatják, az egyik izomer balra, a másik jobbra.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Hogy hangzik a Boyle-Mariotte-törvény?

A

Állandó hőmérsékleten a gázok nyomásának és térfogatának szorzata állandó. (pV állandó; T állandó)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Ismertesd a Gay-Lussac-törvényt!

A

Állandó nyomáson, azonos mennyiségű gáz esetében a térfogat és a hőmérséklet hányadosa állandó, ha a hőmérsékletet az abszolút hőmérsékleti skálán mérjük.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Mi az általános gáztörvény?

A

pV=nRT

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Mennyi R (egyetemes gázállandó) értéke?

A

8.314 J/molK

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Az ion- vagy az atomrács törésmutatója a nagyobb?

A

Az atomrácsé.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Milyen esetben vezeti a grafit az áramot? Mikor szigetelő?

A

A grafitkristály a hatszöges síkokra merőlegesen vezeti az áramot; a síkok irányában szigetelő.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Mik az intersticiális vegyületek?

A

Ha a fémbe nemfémes elemek atomjait építjük be, intersticiális vegyületekhez jutunk. Ezekben a nemfémes atomok a rácspontok között helyezkednek el.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Mi teszi karakterisztikussá a folyadékkristályokat (mezofázisokat)?

A

Részecskéik bizonyos rendezettséget mutatnak, mely azonban nem terjed ki az egész fázisra, hanem csak annak korlátozott tartományaira.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Mi a 3 fő típusa a folyadékkristályoknak?

A

1, Nematikus fázis: a hosszúkás molekulák egy adott irányba orientálódnak. Ugyanolyan folyékony, mint egy folyadék, de fénnyel szemben kettős törő tulajdonságú.
2, Szmektikus fázis: rétegezett szerkezet alakul ki; a rétegeken belül a molekulák rendezetlenek, mindössze egy irányba orientálódnak (ld. nematikus fázis).
3, Koleszterikus fázis: az egy irányba orientált molekulák külön-külön síkokba rendeződve csavart szimmetriát mutatnak. Ilyen fázisok gyakran alakulnak ki biológiai rendszerekben.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Mik a polimerek?

A

Makromolekulák. Igen nagy láncszemű molekulák, melyek sok, kovalens kötésekkel összekapcsolt kisebb egységből, monomerből épülnek fel.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Mit takar a viszkoelasztikusság?

A

Gyors külső hatásra rugalmasan reagálnak, lassan beálló hatás következtében viszont viszkózus folyadék gyanánt viselkednek.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Mikor beszélhetünk polielektrolitokról?

A

Ha egy polimer töltéssel rendelkező monomer egységekből épül fel. Ezek nettó töltését ellenionok semlegesítik, így biztosítva az elektroneutralitás teljesülését.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Hányszoros térfogatra növekednek vízfelvételkor a szuperabszorbensek?

A

Több százszorosra.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Mik a dendrimerek? Mit tesznek lehetővé a gyógyszeriparban?

A

Egy pontból elágazva újabb és újabb monomerekből épülnek fel, végül gömb alakú sűrű hálózatot alkotnak, melyben üregek és csatornák alakulnak ki.
A monomerek funkciós csoportjainak változtatásával szinte mérnöki pontossággal befolyásolhatók a dendrimerek tulajdonságai, így lehetőség nyílik sokféle különleges anyag, a gyógyszert pontosan a hatás helyére szállító molekuláris kapszula vagy éppen speciális katalizátor előállítására.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Mit határoz meg a felületi feszültség (szilárd anyagoknál: felületi energia) fogalma?

A

Az a mennyiség (γ), amely megadja, hogy mekkora E(f) energia szükséges az anyagot határoló σ felület létrehozásához. (E=γσ)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Mi a kohézió, ill. az adhézió?

A

Kohézió: kifejezi a viszonyt az oldat azonos molekulái között.
Adhézió: kifejezi a kölcsönhatást a folyadék és a felület részecskéi között.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Mi történik, ha: adhézió>kohézió?

A

A szétterülés jelenti az energianyereséget a folyadék számára; a Θ nedvesítési szög < 90°-nál, a folyadék tehát nedvesíti az adott felületet.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Mi a kapillaritás?

A

Az a jelenség, hogy megfelelően vékony csőben a folyadék szintje megemelkedik. Ha a folyadék nedvesít, akkor a szintje megemelkedik (annál magasabbra, minél nagyobb a felületi feszültség, és minél kisebb a kapilláris cső sugara). Nem nedvesítő folyadékoknál ennek az ellentéte teljesül.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Mondj példát kétdimenziós (monomolekulás) rétegre!

A

Szappanbuborék, a víz felszínén szétterülő olaj.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Ismertesd a fotoelektromos effektus lényegét!

A

Bizonyos fémeket fénnyel megvilágítva azokból elektronok szabadulnak ki. Az elektronok mennyisége arányos a besugárzott fény intenzitásával, energiájuk viszont nem ettől, hanem a fény frekvenciájától (hullámhosszától) függ.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Mit mond ki az állandó súlyviszonyok törvénye?

A

A vegyületek összetétele állandó.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Mit mond ki a többszörös súlyviszonyok törvénye?

A

Ha két elem egymással többféle vegyületet alkot, akkor az egyik elem meghatározott mennyiségével a másik elem olyan mennyiségei vegyülnek, melyek úgy viszonyulnak egymáshoz, mint az egész számok.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Mi az elektroneutralitás elve?

A

A makroszkopikus anyagokban mindig olyan arányban találhatunk kationokat és anionokat, hogy azok összes töltése éppen zérust adjon; azaz a pozitív és a negatív töltések összege minden makroszkopikus anyagban megegyezik.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Mit takar az A, a Z és az N? Milyen képletet tudsz felírni belőlük (A-ra)?

A

A=atom tömegszáma
Z=protonok száma
N=neutronok száma
A=Z+N

29
Q

Mit takar a “kondenzált fázis” kifejezés?

A

A szilárd és a folyékony halmazállapotok összefoglaló megnevezése.

30
Q

Mit takar a “cseppfolyós közeg” kifejezés?

A

A folyékony és a légnemű halmazállapotok gyűjtőneve.

31
Q

Mi teszi jellegzetessé a kolloid rendszerek viselkedését?

A

A diszperz fázis határfelülete viszonylag nagy annak tömegéhez képest.

32
Q

Mit jelent a szedimentáció?

A

A részecskék fokozatosan leülepednek. (Ha a diszperz fázis sűrűsége nagyobb, mint a folytonos fázisé, és csak a gravitáció hat rájuk.)

33
Q

Milyen vonzóerők hatnak a kolloid részecskék között?

A

Van der Waals-erők.

34
Q

Mi a kisózás?

A

Ha a kolloid oldatok stabilizálódását előidéző okok megszűnnek, akkor a kolloid állapot sem marad fenn tovább; a kolloid kicsapódik.

35
Q

Mire használják az emulgeáló szereket?

A

Kolloid rendszerek stabilizálására.

36
Q

Mit csinál a detergens?

A

Körülveszi az egyik komponenst, így stabilizálva az emulziót (oldatban tartja).

37
Q

Mi a kazein? Hogy jön létre a homogénezett tej?

A

A tej állati zsírok (és fehérjék) emulziója vízben. Az emulgeáló szer a kazein nevű fehérje (felszínén foszfátcsoportokkal, melyek negatív töltése stabilizálja a zsírcseppeket).
Ha sikertelen a stabilizálás, akkor a zsír felfelé vándorol, tejszínt képezve. Ez meggátolható, ha a zsírcseppeket elég apróra diszpergáljuk, amit ultrahanggal lehet megtenni. Ez a homogénezett tej.

38
Q

Mi a CMC érték?

A

Kritikus Micella Koncentráció.
Ha felületaktív anyagot vízben oldunk, eleinte szabályos oldódás zajlik le, de egy bizonyos töménység (CMC) elérése után az oldat tulajdonságaiban (pl. felületi feszültség, elektromos vezetés) hirtelen változás követekezik be. Ennek oka: a molekulák a vizes oldatban összeállnak, micellákat képezve.

39
Q

Mik az alkánok (paraffinok)?

A

Telített, nyílt szénláncú szénhidrogének.

40
Q

Mi az alkánok általános képlete?

A

C(n)H(2n+2)

41
Q

Hogy keletkezik az alkilgyök, a karbéniumion (karbokation), és a karbanion?

A

Alkilgyök: egy alkán C-H kötésének homolitikus hasadásakor a C külső elektronhéján 7 elektron marad. (semleges molekula) 1 párosítatlan elektron marad rajta.
Heterolikus szakadás:
Karbéniumion: ha az elektronpárt a H hidridion formájában elviszi, a C pozitív töltésű lesz.
Karbanion: ha az elektronpár a C-en marad, negatív töltésű lesz.

42
Q

Mi a paraffinok és a növényi viaszok kapcsolata?

A

A paraffinok nagyobb C számú képviselői alkotják a növényi eredetű viaszokat.

43
Q

Mik a spirovegyületek (spiránok)?

A

Az egy közös C-t tartalmazó vegyületek.

44
Q

Mi a kondenzált gyűrűs vegyületek ismérve?

A

Két közös C-t tartalmaznak.

45
Q

Milyenek az áthidalt gyűrűs vegyületek?

A

Min. 3 közös C-t tartalmaznak.

46
Q

Mi az etén (C2H4) és a levegő kapcsolata?

A

Együtt robbanóelegyet alkotnak.

47
Q

Mik az alkének (olefinek)?

A

C=C kettős kötéssel rendelkező vegyületek.

48
Q

Mi az alkének általános összegképlete?

A

C(n)H(2n)

49
Q

Mik az arének?

A

Aromás szénhidrogének.

50
Q

Mi a nitrálóelegy?

A

Salétromsav és kénsav elegye.

51
Q

Milyen kötéssel kapcsolódnak a C-hez a halogénatomok a halogénezett szénhidrogénekben?

A

σ kötéssel.

52
Q

Mit tudsz a diklórmetánról (CH2Cl2)?

A

Mérgező, színtelen folyadék, extrahálószerként használatos.

53
Q

Mit tudsz a triklórmetánról (CHCl3, kloroformról)?

A

Jellegzetes illatú, színtelen folyadék. Fény és levegő jelenlétében mérgező foszgén képződik belőle, ezért sötét, teletöltött üvegben szokás tárolni.

54
Q

Mi keletkezik fény és levegő hatására a kloroformból?

A

Foszgén.

55
Q

Mi az alkoholok ismérve?

A

Molekuláikban egy telített szénatomhoz hidroxilcsopot (-OH) kapcsolódik.

56
Q

Hogyan csoportosíthatók az alkoholok?

A

OH csoportok száma alapján: egy-, két-, és többértékű alkoholok
C rendűsége alapján: primer, szekunder, tercier származékok
C lánc jellege szerint: telített, telítetlen
OH csoportok egymáshoz viszonyított helyzete alapján: geminális, vicinális, diszjunkt alkoholok.

57
Q

Mi az alkoholok általános elnevezése?

A

Alkanol.

58
Q

Hogyan származtathatók az alkanolok OH csoportjából az alkiloxicsoportok?

A

A H elvételével.

59
Q

Mi az elnevezése az alkoholokból deprotonálással képzett anionoknak?

A

Alkanolát.

60
Q

Mi az összefüggés az alkoholoknál a szénatomszám növekedése és az olvadás-, és forráspont-változások, ill. a savi erősség között?

A

Olvadás- és forráspont értékek: egyenes arány (a C szám növekedésével nőnek)
Savasság: fordított arány (C szám növekedésével csökken)

61
Q

Mit tudsz elmondani az alkoholok természetbeni előfordulásáról?

A

Egyértékű telített alkanolok szabad állapotban a növényekben és erjedő természetes anyagokban fordulnak elő.
Kötött állapotban karbonsavészterek alakjában gyümölcsökben, viaszokban, és növényi illóolajokban jelennek meg.

62
Q

Mik a szintetikus mosó- és tisztítószerek alapanyagai?

A

Zsíralkoholok kénsavval alkotott savanyú észtereik nátriumsói.

63
Q

Milyen alkanolt használnak a fagyálló folyadékokban?

A

Etilénglikolt. (etán-1,2-diol)

64
Q

Mik a glicerin ismérvei?

A

Színtelen, szagtalan, édes ízű, viszkózus folyadék. Nem mérgező. A nagy szénatomszámú karbonsavakkal alkotott észterei az élővilágban nagy mennyiségben fordulnak elő (zsírok, olajok). Nitrálásával nitroglicerin (glicerin-trinitrát) állítható elő belőle.

65
Q

Mik a zsírok, olajok alapanyagai?

A

Glicerinnek karbonsavakkal alkotott észterei.

66
Q

Melyik vegyület alkot azeotrop elegyet a vízzel?

A

Etanol.

67
Q

Mik a fenolok?

A

Azon vegyületek, melyekben a -OH csoport közvetlenül aromás C-hez kapcsolódik.

68
Q

Miért ne keverjük a nátrium-benzoátot (tartósítószer) aszkorbinsavval (C-vitaminnal)?

A

Mert benzol keletkezhet. Mennyisége a fényerősség, a hőmérséklet, és az idő függvénye.