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BIOLOGIA COMPLETO > ÁGUA, SAIS MINERAIS, GLICÍDEOS E LIPÍDEOS > Flashcards

ÁGUA, SAIS MINERAIS, GLICÍDEOS E LIPÍDEOS Flashcards

1
Q

V o uF ?
Na molécula de água, o núcleo do O2 (+eletronegativo) puxa elétrons para longe dos núcleos de hidrogênio (-eletronegativo) o que deixa a região em torno desses núcleos com balanço negativo de cargas.

A

Verdadeiro.

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2
Q

Água:

Quantos % compõe os animais e os vegetais?

A

A:75-85%.
V : 74-96%.

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Q

Sais minerais:

Quantos % compõe os animais e os vegetais?

A

A: 4%.
V: 2%.

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4
Q

Carboidratos:

Quantos % compõe os animais e os vegetais?

A

A: 1%.
V: 20%.

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5
Q

Lipídios:

Quantos % compõe os animais e os vegetais?

A

A: 2-3%
V: 1%

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6
Q

Proteínas:

Quantos % compõe os animais e os vegetais?

A

A: 10-15%
V: 2%

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7
Q

Ácidos Nucleicos:

Quantos % compõe os animais e os vegetais?

A

A: 1%
V: 1%

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8
Q

Coesão

A

Representa a atração entre substâncias químicas iguais

Ex: ligação (ponte) de hidrogênio

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9
Q

A elevada coesão da água determina 4 proteínas desta molécula, quais são elas?

A

1- alta tensão superficial
2- alto calor latente de fusão
3- alto calor de vaporização
4- alto calor especifico

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10
Q

Defina: alto calor latente de fusão

A

S — L : é necessário absorver calor
L — S : é necessário dissipar calor

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11
Q

A tensão superficial da água permite que

A

Organismos permaneçam no filme d’água sem afundar (coesão)

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12
Q

Adesão

A

Representa a atração entre substancias diferentes

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13
Q

A ______ representa a capacidade que a água possui de subir por tubos finos e estruturas porosas

A

Capilaridade

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14
Q

V ou F?

Aminoácidos, glicídios, sais, proteínas, são exemplos de substâncias hidrofóbicas

A

Falso

São substancias hidrofilicas

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15
Q

A água age como estabilizador térmico nos seres vivos devido ao seu

A

Alto calor especifico

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16
Q

Intermação

A

Processo em que ocorre maior captação de calor do que perda
(Emergência clinica com alto risco de morte)

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17
Q

A sudorese é controlada pelos nervos______

A

Simpáticos

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18
Q

Sais minerais

Formas existentes?

A

1- ions
2- cristais
3- associados

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19
Q

Cristais onde são encontrados?

A

Esqueleto

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20
Q

Associados onde são encontrados?

A

Agregados com moléculas orgânicas

Ex: Fe+2

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21
Q

Sódio, funções :

A

1- equilíbrio osmótico das células
2- promove potenciais de acao membranas celulares
3- reflexo da sede
4- condução de impulsos nervosos
5- controle da pressão arterial

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22
Q

O sódio quando em altos níveis, pode causar

A

Aumento da pressão arterial e riscos de doenças cardiovasculares

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23
Q

Potássio, funções ?

A

1- transmissão do impulso nervoso
2- controle eletrolítico da célula

24
Q

Cálcio, onde?

A

O cálcio é o cation mais abundante no corpo

Está presente em estruturas esqueléticas, ossos e dentes

25
Q

Cálcio, funções?

A

1- coagulação sanguínea
2- contração muscular e atividade nervosa
3- forma ossos e dentes

26
Q

Magnésio, onde?

A

Ossos e tecidos moles

27
Q

Magnésio , funções?

A

1- síntese proteica
2- fotossíntese (clorofila)
3- antagônico do cálcio (promove relaxamento muscular)
4- tecido nervoso
5- formação dos ossos/contração muscular

28
Q

Sal mineral que compõe as moléculas dos citocromos, responsáveis pelo transporte de elétrons da cadeia respiratória?

A

Ferro

29
Q

Sal mineral que compõe a molécula da mioglobina, responsável pelo armazenamento de gás oxigênio na fibra muscular?

A

Ferro

30
Q

Sal mineral que compões a molécula de hemoglobina, presente nas hemácias?

A

Ferro

31
Q

O fosfato compõe a estrutura dos

A

Nucleotídeos

32
Q

Iodo, função?

A

Participa do controle de metabolismo celular, pois forma os hormônios da tireoide (T3 e T4)

33
Q

A carência do iodo leva ao

A

Bócio endêmico

34
Q

Fluor, funções?

A

1-acao bacteriostática e bactericida, prevenção de caries
2- inibe a reabsorção óssea

35
Q

Os carboidratos também podem ser chamados de

A

Glicidios, açúcares, ou hidratos de carbono

36
Q

Glicidios

A

Moléculas orgânicas contiguidade fundamentalmente por átomos de C, H, O

37
Q

Glicidios, funções?

A

1- fonte de energia
2- função plástica/ estrutural (matéria prima de construção dos seres vivos)
3- participam da estrutura dos ácidos nucleicos (RNA, DNA e ATP)

38
Q

Glicidios, classificação?

A

1- monossacarídios
2- dissacaridios
3- polissacarídeos

39
Q

Monossacarídeo, principais exemplos?

A

1- pentose: ribose e desoxirribose
2- hexose: glicose, frutose e galactose

40
Q

Monossacarídeos são

A

Glicidios (açúcares) simples

41
Q

Monossacarídeo, como são classificados?

A

Depende do numero de átomos de carbonos:
- 3C: Triose
- 4C: Tetroses
- 5C: Pentoses
- 6C: Hexoses
- 7C: heptoses

42
Q

Lactose, formação?

A

Glicose + galactose

43
Q

Maltose, formação?

A

Glicose + glicose

44
Q

Sacarose, formação?

A

Glicose + frutose

45
Q

Polissacarídio, tipos?

A

1- glicogênio: reserva energética animal
2- celulose: compõe a parede celular vegetal
3- amido: reserva energética vegetal
4- quitina: exoesqueleto dos artrópodes

46
Q

V ou F?

Lipídios são exemplos de substancias apolares ou hidrofóbicas

A

Verdadeiro

47
Q

Lipídios, funções?

A

1- principal reserva energética do organismo
2- isolante elétrico (ex: neurônio)
3- isolante mecânico (ex: barriga)
4- isolante térmico (ex: urso polar)

48
Q

Lipídios, tipos?

A

1- glicéridios (óleos e gorduras vegetal e animal)
2- ceras
3- carotenoides
4- fosfolipídios
5- esteroides

49
Q

Os glicerídeos são formados pela ligação entre

A

Ester de um glicerol com 1,2 ou 3 moléculas de ácidos graxos

50
Q

Os ácidos graxos que irão compor os triglicerídeos (TAGs) podem ser

A

Saturados ou insaturados

51
Q

V ou F?

A gordura ruim é chamada de gordura saturada

A

Verdadeiro

1- maior risco de aterosclerose
2- maior LDL (mau colesterol)
3- maior risco de infartos e derrames

52
Q

Gorduras insaturadas, quem são?

A

1- omega-6 (ácido araquidônico)
2- omega-3 ( ácido alfa-linolênico)

53
Q

Gorduras insaturadas, benefícios

A

1- baixo colesterol
2- baixo TAGs
3- baixo riscos cardiovasculares
4- aumento da imunidade

54
Q

Esteroides, organização molecular?

A

Formados somente pela proporção álcool. Átomos de carbono unidos de modo a formar quatro anéis interligados.

55
Q

Esteroides, função?

A

Formar vitaminas (pró-vitamina D), hormônios e sais biliares.

56
Q

O fosfolipídio é a união de

A

Glicerídeo + fosfato

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