Agua. Estructura Del Agua Flashcards

1
Q

Estructura del agua

A

H2O
2 hidrógenos (+)
1 oxígeno (-)

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2
Q

Electronegatividad

A

Capacidad elemento químico que atrae electrones

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3
Q

Formación puente de hidrógenos

A

Entre Hidrógeno y un oxígeno de otra molécula

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4
Q

Fuerza de un puente de hidrógeno

A

23 kJmol

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5
Q

Duración de un puente de hidrógeno

A

Dura 1.7 picosegundos

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6
Q

Requerimiento puente hidrógeno

A

Un elemento electronegativo (O, N)

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7
Q

Puentes de hidrógeno en estado sólido

A

4 puentes

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8
Q

Puentes de hidrógeno en estado líquido

A

2 - 3 puentes

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9
Q

Puentes de hidrógeno en estado gaseoso

A

De 0 a 1 puente

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10
Q

Propiedades fisicoquímicas del agua

A
  1. Calor específico
  2. Calor de vaporización
  3. Punto de fusión
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11
Q

Calor específico

A

-Energía necesaria para elevar 1ºC la Tº (1 cal/g)

  • Permite mantener un intervalo de Tº (36.5 a 37.5º)
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12
Q

Calor de vaporización y función

A
  • Energía necesaria para evaporar 1 mol de agua
  • Función termorreguladora
    Aumento de temperatura en:
    Fiebre, ejercicio y ambiente
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13
Q

Punto de fusión

A

Energía necesaria para volver sólido 1 mol de agua

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14
Q

Conductividad térmica

A

Distribuir y disipar el calor

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15
Q

Componente que inhibe la tensión superficial

A

Factor surfactante

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16
Q

Qué es el factor surfactante

A

Es un tensoactivo producido por el neumocito II