ÁGUA E SAIS MINERAIS Flashcards
DECORAR E APRENDER SUA FUNÇÕES
oque são sais minerais ?
são substâcias inorganicas formadas por ions dos quais são fundamentais para o bom funcionamento dos seres vivos.
como são classificados os sais minerais ?
MACRONUTRIENTES : CÁLCIO, FOSFORO, EXOFRE, POTÁSSIO, CLORO E MAGNÉSIO.
MICRONUTRIENTES: FLUOR, IODO, FERRO E ZINCO
qual a necessidade em quantidade do ser humano em ingerir por dia os sais ?
Macronutrientes : acima de 100mg por dia
Micronutrientes : abaixo de 20mg por dia
Cálcio
participa da estrutura das membranas, dos
cromossomos, do esqueleto dos vertebrados, da
contração muscular e da coagulação do sangue.
Ferro
faz parte das moléculas dos citocromos,
componentes da respiração celular, e da molécula
da hemoglobina, pigmento transportador de O2
do sangue.
Magnésio
encontrado na molécula da clorofila,
pigmento fotossintetizante dos vegetais.
fosfato
importante componente da estrutura do
ATP e dos nucleotídeos do DNA e do RNA
iodo
faz parte da estrutura dos hormônios
(tiroxina e triiodotironina) secretados pela
tireoide dos vertebrados.
sódio e potássio
atuam no equilíbrio iônico da célula,
principalmente na condução de impulsos nervosos.
Zinco, cobre e cobalto
atuam como coenzimas
em alguns processos
Resumindo
os sais na forma iônica estão
atuando no metabolismo e na forma molecular estão
presentes em estruturas esqueléticas como carapaças,
conchas, ossos, chifres, cascos, onde são comuns o
carbonato de cálcio e o fosfato de cálcio.
Quais são os principais íons negativos
encontrados nos seres vivos?
Os principais ânions encontrados nos seres vivos são: cloreto (Cl- ), fosfato (PO4 - ), bicarbonato (HCO3 - ), nitrato (NO3 - ), sulfato (SO4 - ).
quais os principais inos encontrados no seres vivos ?
Os principais cátions encontrados nos seres vivos
são: íon de sódio (Na+), íon de potássio (K+), íon
de cálcio (Ca++), íon ferroso e férrico (Fe++, Fe+++),
íon de magnésio (Mg++), íon de zinco (Zn++) e íon
de manganês (Mn++).
Como os sais minerais participam da
regulação osmótica?
A pressão osmótica depende do número de
partículas dissolvidas em uma solução
Sais minerais, glicose, proteínas e uréia são os
principais reguladores da osmolaridade de um
organismo.
Estas moléculas junto com outras
partículas dentro e fora da célula gera um grande
ou pequeno gradiente osmótico entre o espaço
intracelular e extracelular.
Porque a regulação de pH é tão
importante para os seres vivos? Como os
sais minerais participam desta regulação?
as enzimas que atuam neles
somente trabalham em uma escala de pH e
muitas proteínas só ficam ativas sob alguns
nívies específicos de pH