ÁGUA E SAIS MINERAIS Flashcards
DECORAR E APRENDER SUA FUNÇÕES
oque são sais minerais ?
são substâcias inorganicas formadas por ions dos quais são fundamentais para o bom funcionamento dos seres vivos.
como são classificados os sais minerais ?
MACRONUTRIENTES : CÁLCIO, FOSFORO, EXOFRE, POTÁSSIO, CLORO E MAGNÉSIO.
MICRONUTRIENTES: FLUOR, IODO, FERRO E ZINCO
qual a necessidade em quantidade do ser humano em ingerir por dia os sais ?
Macronutrientes : acima de 100mg por dia
Micronutrientes : abaixo de 20mg por dia
Cálcio
participa da estrutura das membranas, dos
cromossomos, do esqueleto dos vertebrados, da
contração muscular e da coagulação do sangue.
Ferro
faz parte das moléculas dos citocromos,
componentes da respiração celular, e da molécula
da hemoglobina, pigmento transportador de O2
do sangue.
Magnésio
encontrado na molécula da clorofila,
pigmento fotossintetizante dos vegetais.
fosfato
importante componente da estrutura do
ATP e dos nucleotídeos do DNA e do RNA
iodo
faz parte da estrutura dos hormônios
(tiroxina e triiodotironina) secretados pela
tireoide dos vertebrados.
sódio e potássio
atuam no equilíbrio iônico da célula,
principalmente na condução de impulsos nervosos.
Zinco, cobre e cobalto
atuam como coenzimas
em alguns processos
Resumindo
os sais na forma iônica estão
atuando no metabolismo e na forma molecular estão
presentes em estruturas esqueléticas como carapaças,
conchas, ossos, chifres, cascos, onde são comuns o
carbonato de cálcio e o fosfato de cálcio.
Quais são os principais íons negativos
encontrados nos seres vivos?
Os principais ânions encontrados nos seres vivos são: cloreto (Cl- ), fosfato (PO4 - ), bicarbonato (HCO3 - ), nitrato (NO3 - ), sulfato (SO4 - ).
quais os principais inos encontrados no seres vivos ?
Os principais cátions encontrados nos seres vivos
são: íon de sódio (Na+), íon de potássio (K+), íon
de cálcio (Ca++), íon ferroso e férrico (Fe++, Fe+++),
íon de magnésio (Mg++), íon de zinco (Zn++) e íon
de manganês (Mn++).
Como os sais minerais participam da
regulação osmótica?
A pressão osmótica depende do número de
partículas dissolvidas em uma solução
Sais minerais, glicose, proteínas e uréia são os
principais reguladores da osmolaridade de um
organismo.
Estas moléculas junto com outras
partículas dentro e fora da célula gera um grande
ou pequeno gradiente osmótico entre o espaço
intracelular e extracelular.
Porque a regulação de pH é tão
importante para os seres vivos? Como os
sais minerais participam desta regulação?
as enzimas que atuam neles
somente trabalham em uma escala de pH e
muitas proteínas só ficam ativas sob alguns
nívies específicos de pH
De que forma os sais minerais participam
na atividade enzimática?
são cofatores de enzimas,
isto quer dizer, eles são substâncias que, se não
estiverem presentes, impedem a atividade da
enzima.
Quais são os principais processos
biológicos que o cálcio está envolvido?
O cálcio é
importante na contração muscular, no processo
de coagulação do sangue, na estrutura dos
ossos e dentes, na movimentação do flagelo dos
espermatozoides e na transmissão dos impulsos
nervosos.
O que é hemoglobina? E qual elemento
inorgânico que é fundamental na
composição da hemoglobina?
Hemoglobina é uma proteína presente no
sangue, responsável pelo transporte de oxigênio
dos pulmões para outros tecidos e células do
corpo. A hemoglobina é composta por quatro
cadeias de proteínas cada uma delas com um
grupo “heme” que contém um átomo de ferro.
Qual a importância do magnésio para
as plantas? Quais são as principais funções
do magnésio no funcionamento dos seres
vivos?
O magnésio é de fundamental importância para
as plantas porque é parte da molécula de clorofila
(e a clorofila é essencial para a fotossíntese).
Além das plantas, o magnésio é importante
em outros seres vivos onde é cofator de muitas
enzimas, relaxante muscular e também atua na
transmissão de impulsos nervosos
O que é a fosforilação?
Fosforilação é o nome dado para o processo de
adição de fosfatos às moléculas fazendo com
que elas fiquem energizadas
qual o papel da fosforilação
tem
papel importante, por exemplo, na fotossíntese
(a fotofosforilação na fase dependente de luz) e
na respiração aeróbica (oxidação fosforilatica da
cadeia respiratória). Em geral, o fosfato usado na
fosforilação vem de moléculas de ATP
Porque o iodo é importante para os
seres humanos?
O iodo é um elemento químico fundamental para
o funcionamento da tireoide já que é parte de
alguns hormônios produzidos por esta glândula.
A deficiência de iodo leva ao hipotireoidismo,
uma doença conhecida bócio.
