Acide Aminee

Question 1

Glycine

Answer 1

• Acide aminé apolaire
• à chaîne aliphatique
• ne possédant pas de carbone α asymétrique
• le plus petit acide aminé !!!

Question 2

Alanine

Answer 2

• Acide aminé apolaire

- à chaîne aliphatique

Question 3

Valine

Answer 3

• Acide aminé apolaire

- à chaîne aliphatique

Question 4

Leucine

Answer 4

• Acide aminé apolaire

- à chaîne aliphatique

Question 5

Isoleucine

Answer 5

• Acide aminé apolaire

- à chaîne aliphatique

Question 6

Methionine

Answer 6

• Acide aminé apolaire
• à chaîne aliphatique
• possédant un atome de soufre (S) au milieu de la chaîne latéral
• Pas de pont disulfure possible !!!
• > transfert de méthyle

Question 7

Proline

Answer 7

• Acide aminé apolaire
• la chaîne latéral lié à la fois au Cα et à l’azote de la fonction amine primaire NH2 du Carbone α (par liaison covalente)
• Formation d’un cycle

Question 8

Phenylalanine

Answer 8

• Acide aminé apolaire
• à chaîne aromatique
• absorbe dans l’UV
• Ressemble à l’Alanine avec un cycle phenyl
  (Type benzénique avec 3 double liaisons conjugué)

Question 9

Tryptophane

Answer 9

• Acide aminé apolaire
• à chaîne aromatique
• absorbe dans l’UV
• groupe indol
• hétérocycle (avec liaisons conjugué)

Question 10

Sérine

Answer 10

• Acide aminé polaire neutre
• possède une fonction Alcool (OH) apportant la polarité
• phosphorylable !!!
• le plus simple des acide aminé à fonction alcool

Question 11

Thréonine

Answer 11

• Acide aminé polaire neutre
• possède une fonction Alcool apportant la polarité
• caractéristiques : phosphorylable, ressemble à la sérine avec un groupement methyle CH3

Question 12

Tyrosine

Answer 12

• Acide aminé polaire neutre
• possède une fonction alcool apportant la polarité
• caractéristiques : - phosphorylable
  - Absorbe dans L’UV
  - Ressemble à la phénylalanine hydroxylés (précurseur des hormones thyroïdiennes) + CYCLE PHÉNYL

Question 13

Cysteine

Answer 13

• Acide aminé polaire neutre
• possède une fonction soufrée thiol (SH) apportant la polarité
• caractéristiques : formation de pont disulfure possible entre 2 cysteine (S-S) !!!

Question 14

Glutamine

Answer 14

• Acide aminé polaire neutre
• possède une fonction AMIDE apportant la polarité
• caractéristiques : dérivé de l’acide glutamique

Question 15

Asparagine

Answer 15

• Acide aminé polaire neutre
• possède une fonction AMIDE
• caractéristiques : dérivé de l’acide Aspartique + N-Glycosylation possible !!

Question 16

Acide glutamique

Answer 16

• Acide aminé polaire ionisable
• possède une fonction acide avec un PKA(R) = 4,1
• Chaîne latéral chargé négativement à pH=7 !!
• 1 carbone supplémentaire par rapport à l’acide aspartique

Question 17

Acide aspartique

Answer 17

• Acide aminé polaire ionisable
• possède une fonction acide avec un PKA(R) = 3,9
  Caractéristique :
• chaîne latéral chargé négativement à pH = 7 !!!
• ressemble à l’alanine avec une fonction carboxylique !!!

Question 18

Histidine

Answer 18

• Acide aminé polaire ionisable
• possède une fonction basique pKa(R) = 6

Caractéristique :
- chaîne latérale neutre à pH = 7 ( mais chargé positivement à pH = 5
- Hétérocycle !! (2 liaisons conjuguées)
À un certain caractère aromatique !!

Question 19

Lysine

Answer 19

• Acide aminé polaire ionisable
• possède une fonction basique avec un pKa (R) = 10,5 et une Fonction Amine primaire

Caractéristique :
- chaîne latéral chargé positivement à pH =7

Question 20

Arginine

Answer 20

• Acide aminé polaire ionisable
• Possède une fonction basique avec une pKa(R) = 12,5 et une fonction guanidinium

Caractéristique :
- chaîne lateral chargé positivement à pH=7 !!!