Aard begrippen Flashcards
bloem tot schoen
de korte keten
je voedsel
passeert weinig of geen tussenschakels en
komt dus via de kortste weg van bij de boer
op je bord terecht.
de stadslandbouw
het telen, oogsten en afzetten van voedsel
in of in de nabijheid van een stad.
de verticale landbouw
een vorm van landbouw waarbij gebruik
wordt gemaakt van gestapelde kweeklagen
de voedselkilometer
de afstand die voedsel aflegt tussen de
productieplaats en de consument
arbeidsintensief
wat veel (handen)arbeid vraagt
de biodiversiteit
de rijkdom aan verschillende planten- en
diersoorten in een bepaald gebied
het biolabel
een label dat aangeeft dat een product op
biologische wijze gekweekt en verwerkt is
de biologische landbouw
een landbouwvorm die rekening houdt met milieueffecten en dierenwelzijn. De biologische landbouw gebruikt geen chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Dieren krijgen meer ruimte en kunnen in een natuurlijke omgeving worden
gehouden.
het bioproduct
een product dat op biologische wijze gekweekt en verwerkt is. Voor een voedingsproduct ‘biologisch’ mag genoemd worden, moet het voldoen aan de normen van de Europese biowetgeving.
de afzettingsbodem
een bodem die gevormd is door losse gesteenten die daar door wind of water zijn afgezet
de arme bodem
een bodem die niet veel voedingsstoffen
bevat om gewassen te kunnen laten
groeien
de bodem
het bovenste gedeelte van de aardkorst,
waarin planten kunnen groeien
de bodemsoort
De bodemsoort wordt bepaald door de
gesteenten die in de bodem zitten.
de doorlaatbaarheid
de snelheid waarmee het water door een
gesteente of bodemsoort kan sijpelen
het gesteente
het materiaal waaruit de aardkorst is
opgebouwd
de humus
verteerde resten van planten en dieren die
de bodem donker kleuren
de korrelgrootte
de grootte van de korrels bij losse
gesteenten
het losse gesteente
Losse gesteenten zijn gesteenten die uit
korrels bestaan.
de ondergrond
het deel van de aardkorst onder de bodem
de rijke bodem
een bodem met veel voedingsstoffen, waar
veeleisende gewassen kunnen groeien
het vaste gesteente
het vaste materiaal in de bodem en
ondergrond
de verwering
het proces waarbij een gesteente
afgebroken en vergruisd wordt of opgelost
wordt door invloeden van buitenaf
de verweringsbodem
een bodem die ontstaan is door los
materiaal dat gevormd werd door
verwering van vast gesteente
akkerbouw
het bewerken van het land om er planten te laten groeien zodat je ze kunt verkopen
veeteelt
houden van dieren, zodat je de eieren, melk, vlees of bont kunt gebruiken om te verkopen.
tuinbouw
intensieve teelt van groenten, fruit,
bloemen, planten, bomen, bollen of zaden
gemengde landbouw
een landbouwtype waarbij
landbouwactiviteiten gecombineerd
worden: akkerbouw en/of tuinbouw en/of
veeteelt
landelijk landschap
een landschap van een minder dicht bevolkt
gebied buiten de steden, waar landbouw en
natuur een belangrijke rol spelen.
de niet-grondgebonden veeteelt
een vorm van veeteelt waarbij de dieren
niet of nauwelijks buiten lopen. Je spreekt
hier ook van hokdieren.
het rendement
in de landbouw: de opbrengst per hectare
het teeltdiagram
Hierin wordt in procent voorgesteld hoe
groot het aandeel is van de verschillende
teelten in het landbouwbedrijf.
het bedrijventerrein
ook wel het bedrijvenpark of het
handelspark; een gebied binnen of buiten
de bebouwde kom van een stad of dorp
dat in eerste instantie bedoeld is voor de
vestiging van commerciële bedrijven
de distributie
het verdelen van goederen van bedrijf naar
klanten
het distributiecentrum
een plaats van waaruit de goederen
verdeeld worden om naar hun uiteindelijke
bestemming gebracht te worden
de grondstof
wat wordt gebruikt om een product te
maken
de nutsvoorziening
voorzieningen zoals gas, water, internet,
elektriciteit die tegen betaling aan huis
geleverd worden via leidingen
het productieproces
het proces waarbij een product gemaakt
wordt
het fijn stof
allerlei in de lucht zwevende deeltjes die
schadelijk zijn voor de gezondheid. Ze zijn
kleiner dan 10 micrometer.
de geluidsoverlast
hinder en schade als gevolg van lawaai
de levensverwachting
een statistisch begrip dat de gemiddelde
levensduur van een persoon in een
bepaalde groep aangeeft
de luchtvervuiling
vervuiling van de buitenlucht met
ongezonde stoffen
de watervervuiling
verontreiniging van het water
de waterzuivering
het opnieuw zuiver maken van water dat
is vervuild met organische en chemische
stoffen; ook de installatie die daarvoor
gebruikt wordt
de recyclage-industrie
de industrie waarbij oud materiaal
gerecycleerd wordt om er nieuwe
producten van te maken
