A2 - Componentes Quimicos Dos Seres Flashcards
Quais são os componentes orgânicos dos seres?
Glicídios, lipídios, proteinas, vitaminas e Ác nucleicos
Quais componentes inorgânicos dos seres?
Aguas e sais
Glicídios: Nomenclatura e Função no organismo
Carboidratos e açúcares “oses”
Função energética e estrutural
Constitui ac nucléico e ATP
quais são os dissacarídeos formados por:
glic+glic
glic+frutose
glic + galac
maltose glic+glic
Sacarose glic+frutose
Lactose glic + galac
Polissacarídeos: tipo de reserva nos diferentes eucariontes
algas e vegetais:
animais e fungos:
Reserva em amido nas algas e vegetais
Reserva em glicogênio em animais e fungos
Celulose/quitina/ ac hialurônico (espaço intercelular dos animais)
Lipídeos: Função no organismo
Função energética superior ao carboidrato (tec adiposo)
Proteção mecânica, isolantes e impermeabilizantes
Formam hormônios derivados do colesterol
Glicerideo: composição, óleo x gordura
Glicerol(alcool)+ ac graxo (ac carboxílico)
Óleos: vegetal, líquido, +insaturado
Gordura: animal, sólido+ saturado
Síntese por desidratação
Gordura cis
Gordura trans + prejudicial
O que são enzimas?(Composição e função)
São Biocatalizadores, algumas formadas por proteínas e outras por RNA, diminuem energia de ativação