A02 - principais compostos organicos nos seres vivos

Question 1

o que determina a estrutura primária das proteínas?

Answer 1

a ligação peptidica

Question 2

o que determina a estrutura secundária das proteínas?

Answer 2

as ligações de hidrogênio

Question 3

o que é a estrutura terciária?

Answer 3

São várias ligações (ponto de sulfato, ligações de hidrogênio, atrações elétricas, hidrofóbicos que se escondem)

Question 4

o que é a estrutura quartenária?

Answer 4

duas ou mais estruturas terciárias

Question 5

por que nem toda proteína funcional apresenta estrutura terciária?

Answer 5

pois podem apresentar estruturas quartenarias

Question 6

o que é a desnaturação da proteína?

Answer 6

perda da forma nativa (perda da ação fisiológica, inativação da proteína)

Question 7

por que na desnaturação na proteína não há perda da estrutura primária?

Answer 7

porque causaria a destruição da proteína

Question 8

como pode acontecer a desnaturação da proteína?

Answer 8

pelo PH ou em caso de febre muito alta

Question 9

quais os tipos de proteína?

Answer 9

simples, conjugada e derivada

Question 10

o que é a proteína simples?

Answer 10

formada apenas por aminoácido

Question 11

o que é a proteína conjugada?

Answer 11

aminoácidos associados a outros componentes

Question 12

o que é a proteína derivada?

Answer 12

derivada da quebra de outras proteínas

Question 13

o que é o grupo prostético?

Answer 13

partes não protéicas das proteínas conjugadas

Question 14

qual um exemplo de proteína conjugada?

Answer 14

a hemoglobina que é associada ao ferro

Question 15

qual tipo de proteína a insulina é?

Answer 15

proteina simples

Question 16

qual o exemplo de proteína derivada?

Answer 16

bilirrubina

Question 17

por que a bili não digere nada?

Answer 17

por que não tem enzimas

Question 18

a bili atua como?

Answer 18

como processo detergente, ela emuciona

Question 19

o que é a lipase?

Answer 19

enzima que digere os lipídeos

Question 20

o que são as enzimas?

Answer 20

proteínas catalisadoras

Question 21

quais são as proteínas estruturais?

Answer 21

colágeno e queratina

Question 22

quais são as proteínas de transporte?

Answer 22

hemoglobina, HDL e LDL

Question 23

o que são os hormônios?

Answer 23

proteínas reguladoras

Question 24

o que são as imunoglobulinas?

Answer 24

proteínas produtoras

Question 25

a actina e miosina são o que?

Answer 25

proteínas de contração

Question 26

por que os esteroides não são proteínas reguladoras?

Answer 26

pois tem natureza lipídica

Question 27

o que é a doença do desmame?

Answer 27

insuficiência proteica

Question 28

as proteínas são formadas como?

Answer 28

por monômeros (aminoácidos)

Question 29

quantos aminoácidos formam uma proteína?

Answer 29

20

Question 30

qual a diferença entre aminoácidos naturais e essenciais?

Answer 30

os naturais são produzidos pelo corpo, os essenciais necessitam ser ingeridos

Question 31

por que a histidina em crianças é um aminoácido essencial?

Answer 31

pq apesar de ser produzida pelo corpo, não é suficiente

Question 32

o que é a hemocaterese?

Answer 32

destruição da hemácia

Question 33

qual a função ecológica das enzimas?

Answer 33

garantir a ciclagem de nutrientes

Question 34

o que é o modelo chave-fechadura?

Answer 34

a enzima é muito específica e se encaixa no substrato

Question 35

por que o modelo chave-fechadura foi refutado?

Answer 35

porque não tem tanta enzima pra cada reação

Question 36

o que é o modelo do encaixa induzido?

Answer 36

a enzima é capaz de se adaptar ao substrato

Question 37

o que são as hipervitaminoses?

Answer 37

excesso de vitamina

Question 38

quais são as vitaminas hidrossolúveis?

Answer 38

C e B

Question 39

pq as vitaminas hidrossolúveis costumam não causar hipervitaminoses?

Answer 39

por causa do turn over

Question 40

quais são as vitaminas lipossolúveis?

Answer 40

K, A, D, E

Question 41

pq o excesso das vitaminas lipossoluveis é tóxico?

Answer 41

pq se acumulam no tecido adiposo

Question 42

qual a função da vitamina A (retinol)?

Answer 42

componente de pigmentos visuais, manutenção de tecidos epiteliais

Question 43

o que a carência de vitamina A pode causar?

Answer 43

hemeralopia (cegueira noturna), xeroftalmia (olho fica seco), pele seca

Question 44

quais as principais fontes de vitamina A?

Answer 44

vegetais com B-caroteno, lactineos e ovos

Question 45

qual a função da vitamina D (tocoferol)?

Answer 45

aumenta a absorção intestinal de cálcio, modulação do sistema imune

Question 46

quais são as fontes de vitamina D?

Answer 46

lactineos e ovos

Question 47

a carência de vitamina D causa o que?

Answer 47

raquitismo em crianças, enfraquecimento dos ossos nos adultos

Question 48

como a vitamina D é sintetizada pelo organismo humano?

Answer 48

a parir do colesterol, sob radiação

Question 49

qual a função da vitamina E (tocoferol)?

Answer 49

antioxidante

Question 50

quais as fontes de vitamina E?

Answer 50

óleos vegetais e castanhas

Question 51

o que a falta de vitamina E causa?

Answer 51

esterilidade e anemia

Question 52

qual a função da vitamina K (filoquinona)?

Answer 52

coagulação sanguínea

Question 53

quais as fontes de vitamina K?

Answer 53

hortaliças verde escuto

Question 54

o que a falta de vitamina K causa?

Answer 54

hemorragia

Question 55

onde a vitamina K é produzida?

Answer 55

no intestino grosso pela microbiota intestinal

Question 56

qual a função da vitamina C (ácido ascórbico)?

Answer 56

antioxidante, síntese de colágeno

Question 57

quais as fontes de vitamina C?

Answer 57

frutas cítricas, verduras e legumes

Question 58

o que a carência de vitamina C causa?

Answer 58

escorbuto

Question 59

qual a relação da vitamina C com o ferro?

Answer 59

a vitamina C é capaz de reduzir o ferro, melhorando a absorção dele