A menu Flashcards
Chef’s mushroom and garlic pâté (Appetiser)
Cogumelos à chefe e patê de alho (Aperitivo)
French onion soup (Appetiser)
Sopa francesa de cebola (Aperitivo)
Potato croquettes (Appetiser)
Croquetes de batata (Aperitivo)
Iced cucumber soup (Appetiser)
Sopa gelada de pepino (Aperitivo)
Herring and apple salad (Salad)
Arenque e salada de maçã (Salada)
Mixed seasonal salad (Salad)
Salada variada (Salada)
Braised leg of lamb (Main course)
Perna de cordeiro assado (Prato principal)
Supreme of chicken sevillana (Main course)
Supremo de frango sevilhana (Prato principal)
Entrecôte steak (Main course)
Entrecosto (Prato principal)
Escalope pf veal (Main course)
Escalope de vitela (Prato principal)
Vegetable lasagne (Main course)
Lasanha de vegetais (Prato principal)
Mushroom stroganoff (Main course)
Estrogonofe de cogumelos (Prato principal)
Roast pheasant en croûte (Main course)
Faisão assado en croûte (Prato principal)
Leaf spinash with diced bacon (Vegetables and Side dishes)
Folha de espinafre com bacon picado (Legumes e acompanhamentos)
Broccoli with hollandaise sauce (Vegetables and Side dishes)
Brócolos com molho holandês (Legumes e acompanhamentos)