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BIO2412_Histologie A > 7 COURS_Système digestif > Flashcards

7 COURS_Système digestif Flashcards

1
Q

décrire le SD (2)

A
  • appareil interne qui sert à la digestion

- ensemble d’organes et différentes régions séparées et autonomes

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2
Q

donner les différentes composantes du SD (7)

A
  • bouche
  • pharynx
  • oesophage
  • estomac
  • petit intestin / intestin grêle
  • gros intestin / colon
  • rectum et anus
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3
Q

décrire la bouche (6)

A
  • portion antérieure en contact avec le milieu extérieur
  • commence la digestion et envoie le bol alimentaire en arrière
  • langue et joues
  • dents et gencives
  • glandes salivaire pour les organismes terrestres
  • structures pour contrôler la flore bactérienne
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4
Q

décrire le pharynx (2)

A
  • après la cavité buccale

- certaine région communes avec le système respiratoire

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5
Q

décrire l’oesophage

A

tube qui achemine le bol alimentaire à l’estomac

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6
Q

décrire l’estomac (3)

A
  • digère les aliment en malaxants et en sécrétant différentes substances
  • 4 régions sur le plan anatomique : oesophagienne, cardia, fundus, pylore
  • 3 régions sur le plan histologique : cardia, fundus, pylore
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7
Q

décrire l’intestin grêle (5)

A
  • complète la digestion et absorbe les aliments
  • 3 régions distinguées par la présence et hauteur de plis circulaires
  • duodénum : région antérieure, complète la digestion, relâche beaucoup d’enzymes par le foie et pancréas, plis circulaires variables
  • jéjunum : région intermédiaires, plis circulaires développés
  • iléum : région postérieure, plis circulaires peu développés
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8
Q

décrire le colon (3)

A
  • région caecale : contient l’appendice, fait la transition entre le petit et gros intestin
  • rôle de réabsorption de l’eau
  • 3 sections : ascendantes, transverse et descendantes
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9
Q

décrire le rectum et l’anus (3)

A
  • régions de transition vers l’extérieur
  • structures protectrices pour éviter des invasions bactériennes
  • différents sphincters pour réguler la défécation
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10
Q

à quoi est corrélée la morphologie du SD ?

A

régime de l’animal

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11
Q

donner les couches histologiques du tube digestif (6)

A
  • muqueuse
  • lamina propria
  • muscularis mucosae
  • sous muqueuse
  • musculaire externe
  • adventis ou séreuse
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12
Q

décrire la muqueuse du SD (4)

A
  • couche toujours présente dans les structures du SD
  • surface de la paroi qui donne sur le milieu externe (lumière)
  • recouvert d’un E avec des cellules adaptées à la fonction de la région (corrélation fonction-E)
  • barrière protectrice ancrée sur du TCO
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13
Q

décrire la lamina propria du SD (3)

A
  • toujours présente
  • TC avec des nerfs, VS, vaisseaux et nodules lymphatiques, beaucoup de cellules immunitaires et parfois des glandes
  • sous la muqueuse
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14
Q

décrire la muscularis mucosae du SD (4)

A
  • pas toujours présente
  • double couche de muscle lisse
  • parfois remplacé par une membrane élastique
  • sépare la muqueuse de la sous muqueuse
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15
Q

décrire la sous muqueuse du SD (3)

A
  • pas toujours présente
  • surtout présente quand la paroi est large
  • surtout TCO relâché avec des VS, glandes et N (en plexi sous-muqueux / de Meissner)
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16
Q

décrire la musculaire externe (7)

A
  • pas toujours présent
  • 3 couches de muscle lisse
  • épais
  • forme la portion la plus externe de la paroi
  • entouré de TCO
  • présence de plexi nerveux : plexi myentérique ou d’Auerbach
  • produit des sphincters au niveau de l’oesophage, le pylore et le cardia
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17
Q

décrire un sphincter (3)

A
  • anneau de muscle lisse qui se ferme lors de la digestion (involontaire)
  • sphincter pylorique très fort car le chyme doit être prêt avant d’aller dans l’intestin
  • mauvais fonctionnement cause des reflux gastriques
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18
Q

décrire l’adventis et séreuse (2)

A
  • adventis : TC partagé avec d’autres organes
  • séreux : trouvé autour des organes libres, E simple pavimenteux sur du TC (mésothélium), en contact avec la cavité coelomique
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19
Q

où s’ouvre la bouche et sur quoi donne-t-elle ?

A

s’ouvre au niveau des lèvres (région de transition) : donne sur la cavité buccale

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20
Q

donner et décrire 4 structures dans la cavité buccale

A
  • langue : organe musculaire strié squelettique, rattaché à des portions osseuses
  • palais secondaire / dur et mou, recouverts de muqueuse
  • dents : insérées dans l’os, capturent et broient les aliments
  • glandes : sous-linguales, sous-mandibulaires et parotides
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21
Q

qu’est-ce que le pharynx ? (4)

A
  • arrière de la cavité buccale
  • divisé en nasopharynx, oropharynx et laropharynx
  • partagé avec le système respiratoire
  • morphologie qui diffère selon les espèces
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22
Q

décrire histologiquement les lèvres (2)

A
  • région de transition entre l’épiderme (E stratifié pavimenteux kératinisé) et l’E de recouvrement des lèvres
  • E stratifié pavimenteux non kératinisé : kératine incomplètement transformée
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23
Q

décrire la lamina propria des lèvres (5)

A
  • en dessous de l’E
  • en continu avec le derme des lèvres
  • trouve des VS, nerfs, vaisseaux lymphatiques…
  • TC très élastique (région souvent déformée)
  • peut être kératinisée chez certaines espèces (crêtes sur le palais)
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24
Q

décrire le palais (3)

A
  • plafond de la cavité orale
  • palais dur antérieurement et mou postérieurement
  • recouvert d’une muqueuse et lamina propria comme les lèvres mais reposent sur un os
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25
Q

donner l’E de l’oropharynx (3)

A
  • fond de la cavité buccale
  • muqueuse : E stratifié pavimenteux non kératinisé
  • muscles constricteurs striés squelettiques du pharynx
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26
Q

quelle couche histologique ne retrouve-t-on pas dans la bouche ?

A

sous muqueuse

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27
Q

comment se développent les dents ?

A

interaction entre l’E de surface et le TC du mésenchyme : invagination de l’E de surface et devient l’E émadentin

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28
Q

où prolifèrent les cellules précurseurs de la dent et en quoi se différencient-elles ?

A

dans la lamina propria

différenciation en énaméloblastes et odontoblastes

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29
Q

nommer et décrire les 2 parties de la dent et dire comment elles sont ancrées dans la bouche

A
  • couronne : partie qui fait irruption
  • racine : coincée dans l’os de la mâchoire
    dent connectées par des ligaments parodontaux
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30
Q

de quoi est recouvert l’os de la mâchoire ?

A

E de surface, muqueuse et lamina propria

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31
Q

donner les 3 tissus qui forment la dent, quelle est leur particularité ?

A
  • émail
  • dentine
  • cavité pulpaire
    tissus qui ont une affinité pour l’os
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32
Q

décrire l’émail (4)

A
  • recouvre la couronne
  • partie la plus dure
  • tissu à 90% de substances minéralisées
  • se continue autour de la racine par le cément
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33
Q

décrire la dentine (4)

A
  • couche interne
  • importante en taille dans la racine et couronne
  • 75% de substances minéralisées (comme l’os)
  • retrouve la pulpe dentaire au centre
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34
Q

décrire la cavité pulpaire (3)

A
  • au centre de la dent
  • rempli de TC immature avec des VS et nerfs
  • bordée d’odontoblastes
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35
Q

décrire les odontoblastes (3)

A
  • cellules originaires du mésenchyme
  • synthétisent la dentine
  • ont des prolongements dans la dentine (forment des canalicules)
36
Q

décrire les énaméloblastes (2)

A
  • synthétisent l’émail au stade embryonnaire

- cellules allongées qui disparaissent avec la croissance de la dent (émail plus renouvelée à l’âge adulte)

37
Q

décrire la langue

A

structure charnue avec des muscles squelettiques dans différents sens (beaucoup de muscles indépendants)

38
Q

décrire l’E de surface de la langue (2)

A
  • E stratifié pavimenteux non kératinisé

- fait beaucoup de replis dans la lamina propria

39
Q

décrire les glandes de la langue (3)

A
  • papilles gustatives
  • CE peuvent partir des replis de l’E de surface
  • US soit dans la lamina propria soit dans la couche musculaire
40
Q

décrire les papilles gustatives

A

4 différentes dont 3 avec des bourgeons gustatifs : réagissent aux substances de la cavité buccale et transforment en influx nerveux

41
Q

décrire une papille gustative foliée (2)

A
  • portion externe de la langue
  • ouverture au centre et des bourgeons gustatifs qui communiquent avec la cavité orale par des pores avec des cellules ciliées
42
Q

qu’est-ce qui nous permet, grâce aux bourgeons gustatifs, d’avoir le goût ?

A

tous les bourgeons sont innervés

43
Q

donner la différence entre le bourgeon gustatif et la papille gustative

A

papille : toute la structure, regroupe plusieurs bourgeons

bourgeon : structure arrondie dans la papille gustative

44
Q

décrire une glande salivaire (3)

A
  • grosse glande partitionnée en lobe et lobule par des cloisons de TC
  • US alvéolaires ou tubulaires
  • 3 glandes principales dans la bouche : sous-linguale, sous-mandibulaire et parotide (du plus antérieur au plus postérieur)
45
Q

comment diffèrent la composition des glandes dans la bouche ?

A 
US ont plus de cellules muqueuses à l'avant de la bouche : protection
les parotides (à l'arrière) n'en ont pas
46
Q

que sécrètent les glandes salivaires en plus du mucus (pour certaines) ? (4)

A
  • eau
  • électrolytes
  • substances antibactériennes
  • enzymes qui commencent la digestion
47
Q

décrire un nodule lymphatique (4)

A
  • appartient au système lymphatique
  • organe non encapsulé (vs ganglion lymphatique est encapsulé)
  • rassemblement de cellules immunitaires qui perdure dans le temps
  • souvent à côté de capillaires lymphatiques
48
Q

donner et décrire les 2 stades des nodules lymphatiques

A
  • au repos : amas de lymphocytes
  • stimulé : quand il y a une infection, arrivage de lymphocytes dans le nodule qui active la création de jeunes lymphocytes
49
Q

décrire un nodule lymphatique stimulé

A

région germinale au centre plus claire car les jeunes lymphocytes ont un faible taux nucléoplasmique
couronne sur le pourtour plus sombre

50
Q

les nodules peuvent être séparés ou regroupés, que forment-ils quand regroupés ?

A

amygdales pharyngiennes, appendice…

51
Q

où retrouve-t-on des lymphocytes ?

A

surtout dans la lamina propria mais aussi E de recouvrement

52
Q

décrire l’oesophage (2)

A
  • commence au larynx et achemine le bol alimentaire vers l’estomac
  • paroi formée de la muqueuse, musuclaris mucosae, sous muqueuse, musculaire externe et adventis
53
Q

décrire la muqueuse de l’oesophage (4)

A
  • E stratifié pavimenteux non kératinisé
  • rigide
  • protection contre les agents rapeux et empêche le passage d’agents infectieux
  • repose sur la lamina propria qui peut avoir des glandes mais c’est rare
54
Q

décrire la muscularis mucosae de l’oesophage (3)

A
  • visible
  • couche circulaire interne qui entoure et crée de mouvements de la muqueuse
  • couche longitudinale externe qui fait des vagues de propagation
55
Q

décrire la sous muqueuse de l’oesophage (2)

A
  • TC
  • N qui forment des plexi connectés entre eux en réseau qui agit sur les muscles de la muscularis mucosae, cellules myoépithéliales des glandes et les VS
56
Q

décrire la musculaire externe de l’oesophage

A

couche circulaire interne et longitudinale externe qui font bouger la paroi par péristaltisme

57
Q

l’oesophage est-il recouvert d’une adventis ou une séreuse ?

A

adventis

58
Q

les muscles de l’oesophage sont lisses mais que retrouve-t-on dans sa région supérieure ? décrire

A

muscle strié en plus de lisse : associé à la gorge (origine céphalique)
aide à déglutir et trouvé surtout dans la couche musculaire externe

59
Q

que fait l’oesophage quand vide ? pourquoi

A

se repli sur lui-même pour éviter le passage d’air

60
Q

comment l’oesophage peut-il se distendre au passage du bol alimentaire ?

A

fibres élastiques et replis

61
Q

où se termine l’oesophage ?

A

cardia de l’estomac

62
Q

décrire l’estomac (2)

A
  • en dessous du diaphragme

- grosse poche qui doit pouvoir s’agrandir quand elle se rempli

63
Q

comment l’estomac peut-il s’agrandir ?

A

rugae : replis qui permettent à l’estomac de s’élargir (repousse la muqueuse vers l’extérieur)

64
Q

décrire la paroi de l’estomac (4)

A
  • lamina propria peu visible car beaucoup de glandes
  • muscularis mucosae (limite entre lamina propria et sous muqueuse)
  • musculaire externe avec 3 feuillets de muscle non discernables (retrouve des plexus myentériques)
  • entouré d’une séreuse
65
Q

donner l’E de recouvrement de l’estomac

A

E simple cylindrique muqueux qui s’invagine

66
Q

l’estomac est caractérisé par ses glandes, les décrire (4)

A
  • invagination de l’E est la crypte gastrique (lumière large) : CE de plusieurs glandes gastriques
  • glandes simples tubulaires
  • glandes et cryptes remplissent toute la lamina propria
  • 3 régions : isthme, col et base
67
Q

décrire l’isthme d’une glande gastrique (2)

A
  • région de transition avec la crypte gastrique

- surtout des cellules muqueuses (mais moins que sur l’E de recouvrement)

68
Q

décrire le col d’une glande gastrique (2)

A
  • région longue sous l’isthme

- surtout des cellules pariétales (retrouvées aussi dans toute la glande)

69
Q

décrire les cellules pariétales (2)

A
  • produisent l’acide chlorhydrique pour la digestion

- cellules ovales avec un noyau central et un cytoplasme clair

70
Q

décrire la base d’une glande gastrique

A

cellules principales : cellules séreuses qui produisent des enzymes

71
Q

que produisent les cellules de surface et pourquoi ?

A

beaucoup de mucus solide pour protéger la paroi

72
Q

quelle est la différence du mucus des cellules de surface et celui des glandes gastriques ?

A

mucus des glandes est plus soluble et favorise le passage d’autres substances de la glande par l’isthme

73
Q

comment varient les glandes dans l’estomac ?

A

hauteur totale toujours la même mais la partie glande est plus importante dans le cardia, moins dans le fundus et moins dans le pylore

74
Q

décrire les neuroendocrines (4)

A
  • retrouvées dans tout le SD
  • cellules qui relâchent des substances quasi-hormones
  • activées par le SN ou des hormones
  • relâche CCK qui prépare la libération de la bile quand le bol alimentaire est dégradé en chyme
75
Q

que fait l’intestin grêle

A

fini la digestion et absorbe le produit de la digestion

76
Q

comment est-ce que l’intestin grêle maximise le contact du chyme avec sa surface ? (2)

A
  • plis circulaires : structure avec la muqueuse et sous muqueuse, transversal (vs rugae sont longitudinaux)
  • villosités intestinales : vu que dans l’intestin, villosités qui font saillie à la surface de l’E
77
Q

décrire la muqueuse de l’intestin grêle

A

E simple cylindrique de sécrétion et d’absorption

78
Q

que retrouve-t-on dans la lamina propria ?

A 
VS
vaisseaux lymphatiques (absorbent les graisses de la digestion)
79
Q

décrire les glandes intestinales (5)

A
  • appelées glandes / cryptes de Lieberkühn
  • dans la sous muqueuse
  • composée tubulaire muqueuse
  • possèdent des cellules de paneth
  • beaucoup au niveau du duodénum pour protéger contre l’acidité du chyme (si observe pas de glandes dans la sous muqueuse on sait que c’est pas dans le duodénum)
80
Q

décrire les cellules de paneth (2)

A
  • granules dirigés vers la lumière (vs cellules entéroendocrines ont granules vers la base)
  • rôle dans la régulation de la flore bactérienne
81
Q

décrire les capillaires lymphatiques dans les villosités intestinales (3)

A
  • gros
  • dans la lamina propria
  • se nomme lacteal
82
Q

l’intestin est-il entouré d’adventis ou de séreuse ?

A

séreuse

83
Q

quel est le rôle du gros intestin ?

A

absorber l’eau

84
Q

décrire les glandes du colon (4)

A
  • nombreuses
  • glandes de Lieberkühn sans cellules de paneth
  • cellules absorbantes et muqueuses
  • cellules muqueuse ont un mucus épais : agglutine ce qui n’est pas assimilé et devient les fèces
85
Q

décrire la lamina propria du colon

A

ne contient que des glandes de Lieberkühn

86
Q

décrire la musculaire externe du gros intestin (2)

A
  • développée

- 1 couche avec des faisceaux de muscle longitudinaux dont la longueur est plus courte que le colon : impose les 3 plis

87
Q

le gros intestin est-il recouvert d’adventis ou de séreuse ?

A

les 2 : recouvert de séreuse sauf à la zone de transition avec le rectum où c’est de l’adventis

BIO2412_Histologie A (10 decks)

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