6: La paella: una buena receta Flashcards
orange-colored
anaranjado
celery
el apio
to roast
asar
saffron
el azafrán
soft, squashy
blando/a
crab
el cangrejo
mushroom (noun)
el champiñón, la seta, el hongo
chop, steak
la chuleta
cooked
cocinado
well-done
bien cocinado
rare (cooked)
poco cocinado
cabbage
la col, el repollo, la berza
cauliflower
la coliflor
lamb
el cordero
hard, tough
duro/a
green bean
el frijol verde, el ejote (Mex), la habichuela (España)
boiled
hervido/a
to boil
hervir (ie)
egg (noun)
el huevo
hard-boiled eggs
los huevos duros
soft-boiled egg
los huevos pasados por agua
scrambled eggs
los huevos revueltos
sheep
la oveja
paella
la paella
paw, foot, leg (animal)
la pata
to put one’s foot in it
meter la pata
to kick the bucket
estirar la pata
to have bad luck (idiomatic)
tener mala pata
cucumber
el pepino
fish (food)
el pescado
fish (animal)
el pez
leg (person)
la pierna
leg of lamb
la pierna de cordero
cheese
el queso
tender, soft
tierno/a
vinegar
el vinagre
carrot
la zanahoria
clam
la almeja
