6 Flashcards
1
Q
Ποια είναι η βιολογική και οικολογική σημασία της σταθεράς ημικορεσμού Km;
A
Η τιμή Km αντιπροσωπεύει τη συγκέντρωση του υποστρώματος κατά την οποία μ = μmax / 2.
Μόνο σε συγκεντρώσεις υποστρώματος σημαντικά μεγαλύτερες του Km (S»Km), όπου παρατηρείται κορεσμός των ενεργών κέντρων με υπόστρωμα, θα μπορούσαμε να υποθέσουμε ότι λαμβάνει χώρα αντίδραση μηδενικής τάξεως.
Σε φυσικά και τεχνητά συστήματα, όπου επιτελείται βιολογική αποδόμηση λυμάτων και αποβλήτων, συνθήκες τέτοιου είδους είναι πρακτικά ανύπαρκτες. Αντιθέτως, στα συστήματα αυτά επικρατούν περιοριστικές συνθήκες υποστρώματος (S<
