5.0 - La Identidad Regional Flashcards
1
Q
el aceite de oliva
A
olive oil
2
Q
la aceituna
A
olive
3
Q
a la brasa
A
grilled
4
Q
a la plancha
A
grilled (flat)
5
Q
la almazara
A
olive press
6
Q
la calidad
A
quality
7
Q
caracterizar
A
to distinguish
8
Q
el cerdo
A
pig
9
Q
el comensal
A
diner
10
Q
cultivar
A
to cultivate, grow
11
Q
el cultivo
A
crop
12
Q
la denominación de origen
A
name of origin
13
Q
elaborar
A
to elaborate, develop
14
Q
embotellar
A
to bottle up
15
Q
la excelencia
A
excellence
16
Q
exhibir
A
to exhibit, display
17
Q
la exposición
A
exhibition
18
Q
la Feria
A
fair
19
Q
la harina
A
flour
20
Q
la industria agroalimentaria
A
food industry
21
Q
la leche cruda
A
raw milk
22
Q
lengua cooficial
A
cooficial language (catalán)
23
Q
manchego
A
manchego cheese
24
Q
el marisco
A
seafood
25
el olivo
olive
26
el parentesco
relationship (of kin)
27
la población
population
28
el préstamo
loan
29
prestar
to lend
30
el pulpo
octopus
31
recoger
to pick up
32
rellenarse
to fill up
33
remontarse
to soar
34
el sabor
flavour
35
la sequía
drought
36
el terreno
ground
37
el toreo
bullfighting
38
el, la visitante
visitor
39
bajo el calor
under the heat
40
dependiendo de
depending on
41
la ofrenda
offering, gift
42
recoger
to collect
43
refrescarse
to cool down
44
seco
dry
45
sustituir
to replace
46
alrededor de
around
47
el desfile, la cabalgata
parade
48
el disfraz
costume
49
la hoguera
bonfire
50
el soldado
soldier
51
abundante
large (meal)
52
la bollería
pastries
53
el cafe solo
black coffee
54
el cortado
coffee with a drop of milk
55
en cuestión de
in relation to
56
esta Arriagada en
it’s rooted in
57
el tentempié
snack
58
las buenas costumbres
good habits
59
las costumbres extranjeros
foreign habits
60
empeorar
to worsen
61
enseñar
to teach, show
62
esperanzado
hopefull
63
el experto en alimentación y nutrición
diet and nutrition expert
64
fomentar
to encourage
65
tener sobrepeso
to be overweight
66
las personas mayores
old people
67
el descubrimiento
discovery
68
la diversidad culinaria
culinary diversity
69
los fenicios
Phoenicians (old Mediterranean civilisation)
70
la pradera
meadow
71
amenazado
threatened
72
los antepasados
ancestors
73
emitir
to broadcast
74
la pena de cárcel
prison sentence
75
por fin
at last
76
el reconocimiento
recognition
77
el acontecimiento
event
78
acostumbrarse
to get used to
79
la afición
hobby/pastime
80
el aficionado, la aficionada
fan, supoorter
81
el año bisiesto
leap year
82
el asistente
attendee
83
asistir
to attend
84
el bullicio
noise
85
la cabalgata
mounted procession
86
la ceremonia ancestral
age old ceremony
87
la deidad
deity, god
88
el desfile
parade, procession
89
destacar
to highlight, stand out
90
disfrazarse
to dress up
91
la encuesta
survey
92
escuálido/a
squalid, unpleasant, lack of morality
93
la estación del año
season of the year
94
festejar
to celebrate
95
festividad
festival, celebration
96
fomentar
to encourage
97
el ganadero, la ganadera
cattle breeder
98
habituarse
to get used to
99
la jornada gastronómica
gastronomic conference/ day
100
el labrador, la labradora
farm worker
101
lanzar
to throw, launch
102
el orgullo
pride
103
predominar
to prevail
104
quemar
to burn
105
reemplazar
to replace
106
regalar
to give a present
107
reunirse
to meet, get together
108
saltar
to jump
109
el semestre
semester, term
110
el sondeo
survey
111
el trimestre
trimester, three month period
112
la verbena
open air dance
113
el vínculo
link
114
la voz del pueblo
voice of the people
115
alimentar
to feed
116
alimento
food
117
aperitivo
snack
118
el aroma
scent
119
asar
to roast
120
el buñuelo
dough ball
121
calentar
to heat up
122
la calidad
quality
123
la cantidad
quantity
124
el cocinero, la cocinera
cook
125
el consumo
consumption
126
la cosecha
crop, harvest
127
cotizado
sought after, valued
128
cultivar
to grow
129
el cultivo
crops
130
la empanadilla
small pasty, pie
131
encargarse de
to take charge of, responsibility for
132
enfriar
to cool, chill
133
exquisito
exquisite
134
la fruta de temporada
seasonal fruit
135
hervir
to boil
136
innovar
to innovate
137
el libro de recetas
recipe book
138
el litoral
coast
139
el maíz
maize, corn
140
la materia prima
raw material
141
la merienda
afternoon snack
142
el olor
smell
143
el placer
pleasure
144
el plato novedoso
new dish
145
el potaje
stew
146
la pradera
meadow
147
la receta casera
homemade recipe
148
la recolección
harvest
149
relleno
filled
150
el sabor
flavour, taste
151
satisfacer
to satisfy
152
la tendencia
trend
153
el trigo
wheat
154
el trozo
piece
155
el acento
accent
156
adaptarse
to adopt
157
adoptar
to adopt
158
el alfabeto
alphabet
159
el analfabetismo
illiteracy
160
el antepasado, la antepasada
ancestor
161
bilingüe
bilingual
162
la consonante
consonant
163
la convivencia
coexistence
164
el diálogo
dialogue, conversation
165
el discurso
speech
166
la diversidad lingüística
linguistic diversity
167
editar
to edit
168
la enseñanza
teaching
169
la entonación
accuracy of the pitch of a sound, intonation
170
evolucionar
to evolve
171
expresarse
to express oneself
172
el, la hablante
speaker
173
la jerga
slang
174
el lector, la lectora
the reader
175
la lengua materna
the mother language
176
el lenguaje coloquial
colloquial language
177
la letra
letter
178
la letra mayúscula
capital letter
179
la letra minúscula
lower case letter
180
mudo
mute
181
la oración
sentence, phrase
182
el prefijo
prefix
183
preservar
to preserve
184
proceder de
to come from
185
publicar
to publish
186
el rasgo
feature
187
el reconocimiento
acknowledgement
188
la sílaba
syllable
189
la sorpresa
surprise
190
el término
term, word
191
tomar prestado
to borrow
192
la vocal
vowel
