3.1 - ¿Es éste un platillo mexicano? ¿O es Tex-Mex? Flashcards
Vocabulario del artículo
1
Q
Estados Unidos
EE.UU.
A
United States
USA
2
Q
México
A
Mexico
3
Q
mexicano, mexicana
A
Mexican
4
Q
quizás
A
perhaps, maybe
5
Q
un platillo
A
a dish, meal
6
Q
la frontera
A
the border
7
Q
comida estadounidense
A
American food
8
Q
la gastronomía
A
the cuisine
9
Q
una mezcla
A
a mix
10
Q
los ingredientes principales
A
the main ingredients
11
Q
la ternera, la carne de res
A
veal, beef
12
Q
el queso amarillo
A
the yellow cheese
13
Q
la harina blanca
A
the white flour
14
Q
los frijoles negros
A
the black beans
15
Q
las verduras en lata
A
the canned vegetables
16
Q
el comino
A
cumin
a smoky, earthy spice
17
Q
una tortilla rígida
A
a hard-shell tortilla
18
Q
auténtico, auténtica
A
authentic
19
Q
suave
A
soft
20
Q
típico, típica
A
typical
21
Q
aunque
A
although
22
Q
de hecho
A
in fact
23
Q
el pollo
A
the chicken
24
Q
¿En serio?
A
Really?
25
el maíz
the corn
26
el frijol
the bean
27
la calabaza
pumpkin
28
el chile
pepper (vegetable)
29
la cebolla
the onion
30
el pescado
the fish
| (when served on a plate)
31
el arroz
the rice
32
el aguacate
the avocado
33
el limón
the lemon
34
los totopos
nacho chips or strips
