#Β.3.02_ΑΛΚΟΟΛΕΣ - ΑΛΔΕΥΔΕΣ

Question 1

Ποιες είναι οι χημικές ιδιότητες των αλκοολών;

Answer 1

καύση - εστεροποίηση - οξείδωση - αφυδάτωση - με δραστικά μέταλλα

Question 2

Οξειδώνονται οι τριτοταγείς αλοόλες;

Answer 2

όχι

Question 3

οι αλκοόλες έχουν όξινο υδρογόνο;

Answer 3

ναι

Question 4

Η παρακάτω αλκοόλη οξειδώνεται σε:

Answer 4

κετόνη

Question 5

ποιες ενώσεις ονομάζονται οξέα κατα Bronsted - Lowry;

Answer 5

είναι οι ενώσεις οι οποίες έχουν την τάση να αποβάλλουν Η⁺

Question 6

Κατα την παρακάτω αντίδραση παράγεται:

Answer 6

Question 7

Η ένωση CH₃CH₂OH ονομάζεται:

Answer 7

αιθανόλη ή αιθυλική αλκόλη

Question 8

Ποιο απο τα αριθμημένα Η χαρακτηρίζεται ως όξινο;

Answer 8

το 6ο

Question 9

Να συμπληρώσετε την αντίδραση:

Answer 9

Question 10

Answer 10

Question 11

Να αναφέρετε 4 οξειδωτικά σώματα

Answer 11

Κ₂Cr₂O₇

KMnO₄

CuSO₄ / NaOH (Fehling)

AgNO₃ / NH₃ (Tollens)

Question 12

Το αντιδραστήριο CuSO₄ / NaOH ονομάζεται:

Answer 12

αντιδραστήριο Tollens

Question 13

Το αντιδραστήριο Tollens είναι:

Answer 13

AgNO₃ / NH₃

Question 14

Με προσθήκη Η₂ σε μια καρβονυλική ένωση μπορεί να παραχθεί 3ο ταγής αλκοόλη;

Answer 14

όχι

κατα την προσθήκη Η₂ σε καρβονυλική ένωση δεν παράγεται 3ο ταγής αλκοόλη

Question 15

Με προσθήκη Η₂ σε μια κετόνη παράγεται:

Answer 15

2ο ταγής αλκοόλη

Question 16

Με προσθήκη Η₂ σε μια αλδεύδη παράγεται:

Answer 16

1ο ταγής αλκοόλη

Question 17

Να αναφέρετε δύο χημικές ιδιότητες των αλδευδών

Answer 17

αντιδράσεις προσθήκης

αντιδράσεις οξείδωσης

Question 18

Υπάρχουν 4ο ταγείς αλκοόλες;

Answer 18

όχι

Question 19

όταν μία ένωση οξειδώνεται απο το αντιδραστήριο fehling σημαίνει ότι αυτή η ένωση είναι:

Answer 19

αλδεύδη

Question 20

Ποιες απο τις παρακάτω ενώσεις μπορούν να οξειδωθουν;

1. 1ο ταγής αλκοόλη
2. αλδεύδη
3. κετόνη
4. 2ο ταγής αλκοόλη

Answer 20

1ο ταγής αλκοόλη

αλδεύδη

2ο ταγής αλκοόλη