3) Interazioni molecolari e macromolecole di interesse biologico Flashcards
Quanti sono gli elementi essenziali minori e maggiori?
Minori: 19, elementi definiti solo in tracce
Maggiori: 11
Cosa dimostrò Stanley Miller?
Che facendo bollire l’aqua in un contenitore siggilato per una settimana ed applicando scariche elettriche è possibile ottenere aminoacidi, cioè molecole organiche da precursori inorganici.
Cosa sono i lipidi?
Sono biomolecole composte essenzialmente da carbonio e idrogeno.
Il glicerolo da cosa è composto?
È composto da quattro atomi di carbonio, costituisce la struttura dei lipidi.
Quali sono le principli mcromolecole?
Le principali macromolecole sono quattro: proteine, carboidrati, lipidi, acidi nucleici.
Che ruolo hanno gli acidi nucleici?
Hanno il ruolo di contenere e custodire l’informazione genetica.
Quale è la composizione del monogliceride, digliceride e trigliceride?
In tutti i casi è presente una sola molecola di glicerolo,per quanto riguarda invece le molecole di acidi grassi:
-monogliceride: una molecola di acidi grassi.
-Digliceride: Due molecole di acidi grassi
Trigliceride: Tre molecole di acidi grassi.
Quante tipologie di acidi grassi esistono?
Esistono due tipologie: Acidi grassi saturi e acidi grassi insaturi
In qu cegorie si dividono i lipidi?
I lipidi si dividono in due categorie: Grassi (solidi) e oli (liquidi)
*Il glicerolo è:
Una molecola a tre atomi di carbonio
*Generalmente gli acidi grassi:
Possiedono un gruppo carbossilico
*Molecole correlate ai lipidi sono:
Ecoisanoidi
*Gli ecoisanoidi:
Svolgono importanti funzioni correlate all’infiammazione