2014 reeksamen Flashcards
Produktions- og sundhedsstyring Hvilken af følgende parametre måles rutinemæssig i automatiske malkesystemer (AMS)? 1 CMT 2 Ledningsevne 3 Fedt 4 Kimtal 5 Celletal
2 Ledningsevne
Produktions- og sundhedsstyring
B-streptokokker er de eneste yverpatogener med overvågningsprogram i Danmark. Hvilket udsagn
om B-streptokokker er korrekt?
1 Malkekvægbesætninger smittet med B-
streptokokker er underlagt saneringspligt
2 Human smitte kan være årsag til B-streptokokker i
mælkekvægbesætninger
3 B-streptokokker er resistente overfor
pattedypmidler
4 B-streptokokker overvåges ved ydelseskontrollen
5 B-streptokokker er ofte resistente overfor penicillin
2 Human smitte kan være årsag til B-streptokokker i
mælkekvægbesætninger
Produktions- og sundhedsstyring
Hvilket udsagn om sundhedsrådgivningsaftaler (BEK nr. 177) i kvægbesætninger er korrekt?
1 Økologiske malkekvægbesætninger kan ikke tegne
en sundhedsrådgivningsaftale
2 Uanset type af aftale skal dyrlægen lave en klinisk
undersøgelse af alle nykælvere
3 Uanset type af aftale skal dyrlægen vurdere
dyrevelfærd i besætningen
4 Tegnes tilvalgsmodul 2 skal dyrlægen vurdere huld
hos alle højdrægtige kvier
5 Har man tegnet tilvalgsmodul 2 må landmanden
iværksætte en goldkobehandling uden foregående
udtagning af mælkeprøver
3 Uanset type af aftale skal dyrlægen vurdere
dyrevelfærd i besætningen
Produktions- og sundhedsstyring
Hvilket udsagn vedr. mælkekvalitet i automatiske malkesystemer (AMS) er korrekt?
1 Alle landmand med AMS er forpligtet til at
gennemføre supplerende egenkontrolprocedurer
2 Køer i AMS har generelt et lavere celletal i forhold
til køer, som ikke malkes i AMS
3 Supplerende egenkontrolprocedurer indebærer
bl.a. at mælken fra nykælvere undersøges visuelt
4 Ifølge egenkontrolprogrammet skal landmanden
udtage en kirtelprøve til dyrkning hos alle køer på
alarmlisten
5 I besætninger med AMS kan ikke gennemføres
ydelseskontrol
3 Supplerende egenkontrolprocedurer indebærer
bl.a. at mælken fra nykælvere undersøges visuelt
Produktions- og sundhedsstyring
En besætning har et automatisk system til at udpege køer med vomacidose (en stofskiftelidelse) via
analyse af 1 ml af den automatisk udmalkede mælk. Når en ko bliver udpeget, undersøger
personalet koen detaljeret for at afgøre, om den reelt har vomacidose. Er dette tilfældet, så bliver
den behandlet med bicarbonat-pulver. Stort set alle køer med vomacidose bliver udpeget af den
automatiske test. Hvad er konsekvensen af, at den automatiserede test producerer op til 50% falsk
positive resultater?
1 Den medicinske behandling af vomacidose
forårsager en forøget forekomst af
antibiotikaresistens
2 Der sker et tab af mælkeydelse, fordi man ikke får
behandlet alle de syge køer
3 Det er et velfærdsproblem, at man ikke får
behandlet alle de syge køer
4 Mælken brugt til de falsk positive test kan ikke
sælges, og udgør et økonomisk tab
5 Personalet spilder tid på at undersøge køer uden
vomacidose
5 Personalet spilder tid på at undersøge køer uden
vomacidose
Produktions- og sundhedsstyring
Effektiviteten af reproduktionsarbejdet i en malkekobesætning afhænger især af sandsynligheden
for, at personalet finder de brunstige køer (BrunstObs%), og de fundne brunstige køer bliver
drægtige ved en efterfølgende insemination (Dræg%). Nedenfor er der tal for BrunstObs% og
Dræg% fra fem (5) besætninger. Hvilken af disse kombinationer er den MINDST effektive mht. at
opnå drægtighed?
1 BrunstObs%=25% og Dræg%=25%
2 BrunstObs%=24% og Dræg%=24%
3 BrunstObs%=20% og Dræg%=30%
4 BrunstObs%=70% og Dræg%=26%
5 BrunstObs%=50% og Dræg%=24%
2 BrunstObs%=24% og Dræg%=24%
Produktions- og sundhedsstyring
Du anbefaler ejeren af en malkekobesætning her-og-nu at bygge en ny kalvestald for ca. en (1)
million kroner. Du har lavet en beregning, der viser, at den nye stald kan reducere
kalvedødeligheden så meget, at de ekstra kviekalve (som malkekøer) kan indtjene en (1) ekstra
million, når der er gået 5 år. Hvilken af følgende metoder skal du bl.a. tage i brug for at lave
retvisende økonomisk beregning?
1 Diskontering
2 Prævalensberegning
3 Case-control studium
4 Beregning af incidensrisiko
5 Resistensvurdering
1 Diskontering
Produktions- og sundhedsstyring
Det er ofte relevant at sammenligne forskellige besætningers sundhedstilstand (“benchmarking”).
Du ønsker at sammenligne nogle malkekobesætningers forekomst af akut (kortvarig) halthed, der
kun optræder inden for de første ca. 2 uger efter kælvning i besætninger med kælvninger året rundt.
Hvilken af følgende typer af registreringer er så den bedst egnede?
1 Registreringer af standardiserede
halthedsvurderinger af alle enkeltkøer foretaget en
enkelt gang af den samme dyrlæge i alle
besætninger
2 Registreringer af de enkelte besætningsejeres
behandlinger af enkeltkøer med præcise
angivelser af anvendte medikamenter
3 Registreringer af standardiserede
halthedsvurderinger af nykælvere foretaget ved
ugentlige sundhedsrådgivningsbesøg af den
samme dyrlæge i alle besætninger
4 Fald i mælkeydelse efter et nyt tilfælde af ejers
behandling af halte køer
5 Detaljerede registreringer af såleblødninger hos
enkeltkøer ved klovbeskæring 0-14 dage efter
kælvning foretaget af forskellige lokale
klovbeskærere med indgående kendskab til
besætningerne
3 Registreringer af standardiserede
halthedsvurderinger af nykælvere foretaget ved
ugentlige sundhedsrådgivningsbesøg af den
samme dyrlæge i alle besætninger
Produktions- og sundhedsstyring
Øget 1. uges dødelighed hos kyllinger skyldes ofte?
1 For høj ammoniak koncentration i huset
2 Dårlig rugeægshygiejne
3 Nedsat skalkvalitet
4 For lavt protein indhold i forældredyrenes foder
5 Forkert lysprogram
2 Dårlig rugeægshygiejne
Produktions- og sundhedsstyring
Serologisk undersøgelse af fjerkræflokke er specielt egnet med henblik på?
1 At fastslå om flokken er subklinisk inficeret med
Aviær Influenza
2 At bestemme flokkens smittebeskyttelsesniveau
3 At bestemme flokkens respons på vaccination
4 At vurdere flokkens produktionsmæssige
potentiale
5 At monitorere forekomst af en akut infektion
3 At bestemme flokkens respons på vaccination
Produktions- og sundhedsstyring
Kommercielt fjerkræfoder er underlagt krav om?
1 Minimums størrelse af foderpartikler
2 At det skal have en bestemt % tørstof indhold
3 At det skal varmebehandles til 81 grader
4 At det skal indeholde et højt antal coliforme
bakterier
5 At antallet af salmonella bakterier skal være under
500 CFU/gram foder
3 At det skal varmebehandles til 81 grader
Produktions- og sundhedsstyring
I forbindelse med klækkeprocessen på rugeriet er følgende forhold væsentlige?
1 At der etableres gode sociale relationer dyrene
imellem
2 At dyrene udveksler mikroorganismer der kan øge
deres performance senere i livet
3 At dyrenes døgnrytme etableres - hvilket har
betydning for fremtidig brug af lysprogrammer
4 At risikoen for horisontal smitte af uønskede
patogener minimeres
5 Peroral optagelse af skal-rester sikrer en god
forbeningsproces under væksten
4 At risikoen for horisontal smitte af uønskede
patogener minimeres
Produktions- og sundhedsstyring
Den høje forekomst af ESBL E.coli i danske slagtekyllinger tilskrives primært?
1 For højt forbrug af antibiotika i den danske
slagtekyllingeproduktion
2 Overførsel fra slagtesvin til fjerkræ
3 Spredning af bakterierne fra landmanden til
slagtekyllingerne
4 Spredning fra overbehandlede kæledyr
5 Importerede forældredyr som er
antibiotikabehandlede og som spreder resistente
bakterier til slagtekyllingerne
5 Importerede forældredyr som er
antibiotikabehandlede og som spreder resistente
bakterier til slagtekyllingerne
Produktions- og sundhedsstyring
Ud fra æglægningskurven hos konsumægshøns kan man evaluere?
1 Serologisk status af flokken
2 Strøelsestypen
3 Forekomst af infektioner i flokken
4 Om antallet af reder i huset er tilstrækkeligt
5 Skaltykkelse
3 Forekomst af infektioner i flokken
Produktions- og sundhedsstyring
Antibiotikaforbruget i konsumægsproduktion er mindre end i forældredyrsproduktion (til
slagtekyllinger) på grund af?
1 Forskellig følsomhed overfor antibiotika i de 2 typer
dyr
2 Lavere forekomst af infektiøse lidelser i
produktionssystemerne der bruges til at producere
konsumæg
3 Kortere produktionsperiode
4 Tilbageholdelsestiden på konsumæg
5 Meget robuste konsumægsdyr
4 Tilbageholdelsestiden på konsumæg
Produktions- og sundhedsstyring Hvilken institution deltager ofte i risikovurderingsdelen, men sjældnere i risikohåndteringsdelen, af risikoanalyser af mikrobiel fødevaresikkerhed? 1 Fødevareinstituttet på DTU 2 Fødevarestyrelsen 3 Landbrug og Fødevarer 4 Videncenter for Svineproduktion 5 Sundhedsstyrelsen
1 Fødevareinstituttet på DTU
Produktions- og sundhedsstyring
Sundhedsministeren beder om at få undersøgt risikoen for, at de besøgende ved dyrskuer bliver
smittet med MRSA samt en rangering af hvilke dyrskuer, der udgør den største risiko og
anbefalinger til, hvad der kan gøres, hvis risikoen er til stede. Hvad er det for en type analyse
Sundhedsministeren efterspørger?
1 Kortlægning af resistens-profilen for MRSA isoleret
fra dyr udstillet på dyrskuer
2 Risikoanalyse baseret på kvalitativ
ekspertvurdering af MRSAs smittefarlighed
3 Tværsnitsstudium af dyrskuer med henblik på
prævalensbestemmelse af MRSA
4 Mikrobiel risikovurdering med kvantificering af
sandsynligheden for smitte med MRSA på
dyrskuer
5 Risikoanalyse baseret på en semikvantitativ
risikovurdering af MRSA-smitte på dyrskuer
5 Risikoanalyse baseret på en semikvantitativ
risikovurdering af MRSA-smitte på dyrskuer
Produktions- og sundhedsstyring
Hvilken af de følgende kontrolmuligheder er ifølge Sundhedsstyrelsen vigtigst i forebyggelsen af nye
humane sygdomstilfælde forårsaget af MRSA ST-398 (CC398)?
1 Gårde, hvor der er påvist MRSA, må ikke benyttes
som besøgsgårde
2 En person, der arbejder med svin til daglig, og som
er blevet påvist at være bærer af CC398, skal
under antibiotikabehandling for at fjerne
infektionen
3 En person, der arbejder med svin til daglig skal
nægtes behandling af hudinfektioner i almindelig
lægepraksis og skal henvises til specialklinik, hvis
der er mistanke om MRSA-infektion
4 Personer, der arbejder i svinebesætninger skal
have god hånd- og tøjhygiejne samt oplyse om, at
de har daglig kontakt til svin, hvis de skal
behandles eller opereres på klinikker eller
hospitaler
5 Gårde, hvor der er påvist MRSA af typen CC398 i
svin, totalsaneres (dvs. alle dyr sættes ud og
bygninger samt omgivelser rengøres og
desinficeres). Nye svin kan herefter sættes ind på
gården
4 Personer, der arbejder i svinebesætninger skal
have god hånd- og tøjhygiejne samt oplyse om, at
de har daglig kontakt til svin, hvis de skal
behandles eller opereres på klinikker eller
hospitaler
Produktions- og sundhedsstyring
Hvad er den første metode man bør vælge til evaluering af om smittespredningen er stoppet, når
Salmonella Dublin skal bekæmpes (udryddes) fra smittede kvægbesætninger?
1 Antistofmålinger af kvier tæt på kælvning
2 Antistofmålinger af alle goldkøer
3 Nyfødte kalve og spædekalve testes for antistoffer
mod Salmonella Dublin med blodprøver
4 Blodprøver fra kalve i alderen ca. 3-6 måneder
analyseres for antistoffer mod Salmonella Dublin
5 Gødningsprøver fra kalve eller køer med diarré
testes med dyrkningsprøver
4 Blodprøver fra kalve i alderen ca. 3-6 måneder
analyseres for antistoffer mod Salmonella Dublin
Produktions- og sundhedsstyring
Hvad kalder man den type sygdomsovervågning, der er karakteriseret ved, at der udpeges et antal
kvier på græs i forskellige regioner, og kvierne testes tre gange før, under og efter
græsningssæsonen for at se, om de har serokonverteret for en bestemt virussygdom?
1 Repræsentativ aktiv overvågning
2 Passiv overvågning
3 Sentinel overvågning
4 Diskontering
5 Tværsnitsstudium med opfølgning
3 Sentinel overvågning
Samspil mellem miljøhygiejne, husdyrproduktion og folkesundhed Hvilken af følgende desinfektions behandlinger har ringe effekt på overlevelsen af Cryptosporidium oocyster? 1 Klorering [Cl2] 2 Ozon 3 UV-lys 4 Læsket kalk [Ca(OH)2] 5 Klordioxid [ClO2]
1 Klorering [Cl2]
Samspil mellem miljøhygiejne, husdyrproduktion og folkesundhed
Dannelse af aerosoler kan ske som følge af mekanisk blanding og spredning af husdyrgødning.
Hvilket smitstof vil med mindst sandsynlighed kunne spredes via aerosoler?
1 Legionella pneumophila
2 Mycobacterium tuberculosis
3 Hantavirus
4 Salmonella spp.
5 Ascaris suum
5 Ascaris suum
Samspil mellem miljøhygiejne, husdyrproduktion og folkesundhed
Den infektive dosis, der forårsager sygdom hos mennesker, varierer afhængigt af smitstof. Hvilket af
følgende zoonotiske agens er rapporteret til at have den højeste infektive dosis?
1 Campylobacter jejuni
2 Cryptosporidium parvum
3 Francisella tularensis
4 Yersinia enterocolitica
5 E. coli O157:H7
4 Yersinia enterocolitica
Samspil mellem miljøhygiejne, husdyrproduktion og folkesundhed
Det har vist sig, at overlevelsen af coliforme bakterier ikke altid korrelerer med overlevelsen af de
forskellige fækale patogener. Clostridium perfringens sporer benyttes derfor som en indikator på
overlevelse af?
1 Virus
2 Parasitter
3 Bakterier
4 Bakteriofager
5 Prioner
2 Parasitter
Samspil mellem miljøhygiejne, husdyrproduktion og folkesundhed
Hvilken af følgende patogener er en naturlig del af den bakterielle mikroflora i vand?
1 Listeria monocytogenes
2 Salmonella Typhimurium
3 Vibrio cholerae
4 Shigella sonnei
5 Clostridium perfringens
3 Vibrio cholerae
Samspil mellem miljøhygiejne, husdyrproduktion og folkesundhed
Overførsel af smitstoffer kan ske på forskellige måder. Hvilket af følgende eksempler er en såkaldt
mekanisk vehikel transmission?
1 Overførsel af Staphylococcus aureus via kold
kartoffelsalat
2 Overførsel af Cryptosporidium parvum via
grøntsager
3 Overførsel af Plasmodium falciparum via myg
4 Overførsel af smitstof via fluer, ex. sommermastitis
5 Overførsel af Clostridium butulinum via
hjemmelavet leverpostej
2 Overførsel af Cryptosporidium parvum via
grøntsager
Samspil mellem miljøhygiejne, husdyrproduktion og folkesundhed
Et sygdomsmønster for tuberkulose betegnes som pandemisk når?
1 Der ser spredte humane tilfælde af tuberkulose i
flere europæiske lande
2 Tuberkulose tilfælde i Europa er 4 tilfælde per
1000 mennesker pr. år
3 Tilfælde af tuberkulose blandt europæiske borgere
stiger eksponentielt til 1000 tilfælde indenfor 4
måneder
4 Tilbagevendende forekomst af tuberkulose ses i
alle europæiske lande
5 Tuberkulose rapporteres fra 4 verdensdele
indenfor 10 dage
5 Tuberkulose rapporteres fra 4 verdensdele
indenfor 10 dage
Samspil mellem miljøhygiejne, husdyrproduktion og folkesundhed
Studier har vist, at internalisering af smitstoffer i planter er muligt. Hvilket af følgende udsagn
vedrørende internalisering af smitstoffer i planter er mest korrekt?
1 Plante - patogen specifikke interaktioner er
afgørende for internalisering
2 Plante vækstmediet har ingen betydning for optag
af smitstoffer i planten
3 Intakte rødder fremmer optaget af smitstoffer
4 Internalisering er ikke afhængig af bakterie arten
5 Varmestress øger planters modtagelighed overfor
internalisering
1 Plante - patogen specifikke interaktioner er
afgørende for internalisering
Samspil mellem miljøhygiejne, husdyrproduktion og folkesundhed I henhold til gældende lovgivning skal en landmand etablere fast overdækning eller tilsvarende ved opbevaring af? 1 Møddingsaft 2 Ensilagesaft 3 Restvand 4 Svinegylle 5 Halmballer
4 Svinegylle
Samspil mellem miljøhygiejne, husdyrproduktion og folkesundhed
Hvilket af følgende patogener kan overføres med drikkevand og medføre sygdomsudbrud hos
mennesker som følge af fækal forurening fra produktionsdyr?
1 Cryptosporidium parvum
2 Toxoplasma gondii
3 Influenza virus
4 Porcint circovirus
5 Vibrio vulnificus
1 Cryptosporidium parvum