20 klasykow Flashcards
Podaj składniki do Whisky Sour.
40ml dewar’s 12
30ml sok z cytryny
20ml sweet
20ml białka jajka(opcjonalnie)
3 dash Angostura Bitters
GARNISZ: skórka z pomarańczy
Tom Collins
40ml Bombay Sapphire
30ml sok z cytryny
20ml sweet
TOP: woda gazowana
GARNISZ: ćwiartka limonki
B-52
1/3 Likier kawowy
1/3 Likier śmietankowy
1/3 Triple Sec
+ ułożyć warstwami
Mojito
40ml Rum
8-10 listków mięty
1 kostka cukru
3-4 limonki
lód kruszony
White Russian
40ml wódka
30ml kahlua
40ml śmietanka (shake+top)
Sex on the beach
40ml wódka
20ml likier brzoskwiniowy
50-60 sok pomarańczowy
TOP: sok żurawinowy
szkło: Highball
Cosmopolitan
40ml wódka
15ml limonka
20ml triple sec
30ml sok żurawinowy
garnisz: skórka z pomarańczy
Martini
60ml gin
20ml martini extra dry (dry wermouth)
garnisz: skórka z cytryny
Old Fashioned
50ml rye/bourbon whisky
5ml sweet
3 dash angostura
garnisz: skórka z pomarańczy
stir
Negroni
30ml Bombay Sapphire
30ml Martini Rosso/Rubino
30ml Campari
stir
garnisz: skórka z pomarańczy
Orgasm
30ml Triple Sec
30ml Kahlua
30ml śmietanka
shake
koktajlowka
Long Island
20ml
gin
tequila
rum
wódka
triple sec
sweet
cytryna
+ TOP: Cola
+ cząstka limonki
Aperol Spritz
90ml prosecco
60ml aperol
30ml woda gazowana
Caipirinha
40ml Cachaca
3-4 limonki
cukier trzcinowy
kruszony lód
Manhattan
40ml bourbon
20ml Martini Rubino
2x dash bitters
+ skórka z pomarańczy
Margarita
40ml tequila
20ml sok z limonki
20ml triple sec
+ brzeg kieliszka sól
Tequila Sunrise
40ml tequila
sok pomarańczowy
Top: grenadyna
Cuba Libre
40ml rum
3-4 limonki
Cola
Bloody Mary
40ml wódki
100ml sok pomidorowy
15ml soku z cytryny
SOS WORCESTERSHIRE, TABASCO, SÓL, PIEPRZ
garnisz: seler naciowy
metoda: rolowanie
Daiquiri
40ml rum
20ml sok z limonki
10ml syropu cukrowego
shaker+ double strain
