2. La cocina alemana Flashcards by Víctor Carranza | Brainscape

Q

fuerte

A

deftig

Das Gericht schmeckt deftig.

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Q

hipercalórico

A

kalorienreich

Die Hauptspeise ist kalorienreich.

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Q

la salchicha

A

die Wurst

Die Würste sind lecker.

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Q

la tortita de patata

A

Die Kartoffelpuffer

Die Kartoffelpuffer schmecken lecher.

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Q

mediterráneo

A

mediterran

Ich mag die mediterrane Küche.

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Q

la cocina del país

A

die Länderküche

Es gibt verschiedene Länderküchen.

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Q

ensalada de patatas

A

der Kartoffelsalat

Kartoffelsalat kann man in fast jedem deutschen Lokal bestellen.

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Q

estofado

A

der Eintopf

Meine Mutter kocht im Winter oft Eintöpfe.

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Q

panqueques

A

der Pfannkuchen

In Deutschland sind die Pfannkuchen groß und dünn.

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Q

probar

A

probieren

Möchten Sie eines von unseren Schnittchen probieren?

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Q

freír

A

anbraten

Sie brät das Fleisch in der Pfanne an.

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Q

la sartén

A

die Pfanne

Ich brate das Fleisch in der Pfanne.

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Q

cortar

A

schneiden

Ich schneide das Gemüse.

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Q

cocer a fuego lento

A

köcheln lassen

Ich lasse die Kartoffeln auf dem Herd köcheln.

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Q

condimentar

A

abschmecken

Peter schmeckt das Essen ab.

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Q

cortar

A

schnippeln

Wir schnippeln gemeisam das Gemüse.

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Q

la cucharadita

A

der Teelöffel

Ich nehme einen Teelöffel Zucker bitte.

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Q

la taza medidora

A

der Messbecher

Einen Messbecher mit Wasser bitte.

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Q

derretir

A

schmelzen

Die Butter komplett schmelzen.

Q

agregar

A

hinzugeben

Gib die Butter hinzu.

Q

remover

A

verrühren

Alle Zutaten müssen verrührt werden.

Q

amasar

A

kneten

Ich knete den Teig mit den Händen.

Q

el plato

A

das Gericht

Ich bereite das Gericht vor.

Q

escribir una receta

A

ein Rezept schreiben

Lass uns gemeinsam ein Rezept schreiben.

Q

tazón

A

die Schüssel

Morgens esse ich eine Schüssel Haferflocken.

Q

olla de cocina

A

der Kochtopf

Der Kochtopf steht auf dem Herd.

Q

balanzas de cocina

A

die Küchenwaage

Die Küchenwaage zeigt, wie viel etwas wiegt.

Q

mezclar las cosas

A

etwas zusammenmischen

Er mischt einen Cocktail zusammen.

Q

golpear

A

schlagen

Eier werden mit einem Schneebesen geschlagen.

Q

rallar

A

reiben

Der Käse ist zum Reiben.

Q

pedir disculpas

A

sich entschuldigen

Ich muss mich bei dir entschuldigen.

Q

el pastel de chocolate

A

der Schokoladenkuchen

Schmeckt dir Schokoladenkuchen?

Q

el vino blanco

A

der Weißwein

Wir trinken abends gerne Weißwein.

Q

el salteado de verduras

A

die Gemüsepfanne

Wir bereiten eine Gemüsepfanne zu.

Q

el zumo de fruta mezclado con agua mineral con gas

A

die Saftschorle

Ich trinke gerne Saftschorle zum Essen.

Q

la fuente para el horno

A

die Auflaufform

Wir brauchen für Lasagne eine Auflaufform.

Q

el vaso

A

das Wasserglas

Ich brauch ein Wasserglas.

Q

el cuchillo para el pan

A

das Brotmesser

Mit dem Brotmesser schneidet man.

Q

el horno

A

der Backofen

Die Lasagne muss in den Backofen.

Q

el trato especial

A

die Extrawurst

Ich will keine Extrawurst.

Q

remover

A

umrühren

Rühre bitte die Sauce um.

Q

preparar

A

zubereiten

Lass uns das Essen gemeinsam zubereiten.

Q

procesar

A

verarbeiten

Wir müssen das verarbeiten.

Q

enfriar

A

abkühlen

Der Kuchen muss abkühlen.

Q

romper

A

zerbrechen

Die Flasche ist zerbrochen.

Q

participar

A

mitmachen

Kann ich mitmachen?