2. L'entreprise et sa gestion

Question 1

Donnez la définition d’une entreprise dans vos mots

Answer 1

Ex: un ensemble de moyen (travail et capital) réunis et organisés destinés à produire des biens et/ou services qui seront commercialisés

Question 2

Quelles sont les principales caractéristiques d’une entreprise ? (5)

Answer 2

1. Secteur d’activité
2. Taille
3. Composition du capital
4. Cycle de vie
5. Forme juridique

Question 3

Nommez les secteurs d’activités.

Answer 3

• Primaire: matière première (bois, pétrole)
• Secondaire: entreprise de transformation de matière première, secteur industriel.
• Tertiaire: entreprise de services (banque, distribiteurs)
• Quaternaire: entreprise de haute technologie

Question 4

Quels sont les deux indicateurs les plus commun de la taille d’une entreprise ?

Answer 4

Ventes et employés

Question 5

Dans quel classe se trouve une entreprise qui a entre 10 et 100 employés? (TAILLE)

Answer 5

Petites entreprises

Question 6

Nommez quelques indicateurs physiques de la taille

Answer 6

terres cultivées, superficie totale, cheptel

Question 7

Nommez quelques indicateurs économiques de la taille

Answer 7

Chiffres d’affaires, actif total

Question 8

Vrai ou faux, en agriculture, il faut utilisé seulement un indicateur pour classer la taille d’une entreprise

Answer 8

FAUX. Il faut en utiliser plusieurs puisqu’il n’y a pas d’indicateur ‘‘standard’’

Question 9

Quels sont les deux objectifs qui influencent les choix et orientations stratégiques d’une entreprise familiale?(2)

Answer 9

Les intérêts de la famille

Le désir de pérennisation de l’entreprise

Question 10

Quels sont les 4 phases du cycle de vie d’une entreprise?

Answer 10

1. Établissement
2. Croissance
3. Vitesse de croisière ou maturité
4. Déclin ou transfert

Question 11

Donnez des exemples de formes juridiques d’entreprise

Answer 11

Individuelle, société en nom collectif, coopératives

Question 12

Donnez une définition d’une entreprise agricole dans vos mots

Answer 12

Exemple. Unité de production dont l’activité principale consiste à produire des organismes végétaux et animaux

Question 13

Pour qu’une exploitation agricole soit admissible à l’enregistrement (entreprise agricole), quels sont les critères?

Answer 13

Démontrer que l’exploitation agricole a généré au cours de l’année civile précédente un revenue brut annuel égal ou supérieur à 5 000$

Question 14

Quels sont les 4 fonctions de la gestion ?

Answer 14

Planifier Organiser Diriger Contrôler

Question 15

C’est pas une question, mais assurez vous de comprendre la gestion micro et macro sur les 4 étapes de gestion.

Answer 15

Diapo 56 dans séance 2.

Question 16

Donnez une définition d’un gestionnaire dans vos mots.

Answer 16

exemple: Personne qui fixe les objectifs et prend des décisions orientées vers l’atteinte de ces objectifs. Intègre les 4 fonctions de gestion.

Question 17

Quels sont les trois types de décisions et à quoi font-elles référence?

Answer 17

Décisions stratégiques: avenir de l’entreprise, plus importante
Décisions tactiques: sur des fonctions particulières (prod, commercialisation, finances)
Décisions opérationnelles: day to day. courantes répétitives

Question 18

Quels sont les spécifités naturelles d’une entreprise agricole ?

Answer 18

Facteur biologique, climatique, pédologique

Question 19

Quels sont les spécificités économiques d’une entreprise agricole?

Answer 19

Environnement économique
Besoins accru d’intrants
Forte mobilisation des capitaux
Produits périssables

Question 20

Quels sont les approches pour gérer dans le secteur agricole?

Answer 20

Approche analytique (comptabilité de gestion)
Approche stratégique (agriculteur au centre de son entreprise)

Question 21

Quel est le but de l’approche analytique?

Answer 21

Réduire les charges ou augmenter les produits