1.2.5 Fermentação (15/06) II Flashcards

1
Q

O que é fermentação e quando ela ocorre?

A

É um dos processos que ocorrem na célula para a obtenção de energia, acontece quando não há oxigênio ou quando ele é tóxico.

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2
Q

Quais são as características da fermentação e onde ela ocorre?

A

É um processo anaeróbio, produz pouca energia (2 ATP) e ocorre no citoplasma.

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3
Q

Quais são os 3 tipos de fermentação?

A

Fermentação Láctica, fermentação alcoólica e fermentação acética.

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4
Q

Quando, onde e o que resulta a fermentação láctica?

A

Ocorre quando nosso corpo necessita de mais energia, acontece nas células musculares e resulta em ácido láctico e 2 ATP.

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5
Q

Como acontece e o que resulta a fermentação alcoólica?

A

Acontece através de leveduras (fungos), libera alcool etílico (etanol), 2 ATP e libera CO2.

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6
Q

Como acontece e o que resulta a fermentação acética?

A

Ocorre através de bactérias e resulta em ácido acético e 2 ATP.

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