11. Punila Flashcards
Od prirodnih polimera u proizvodnji papira najveću primjenu ima…
Škrob
Škrob je homogena supstanca. T/N?
Netočno. On NIJE HOMOGENA supstanca.
Što je Amiloza?
lančasti nerazgranati polimer od molekula glukoze
Što je Amilopektin?
Razgranati polimer od molekula glukoze
Škrob dokazujemo______
Luglovom otopinom
U dodiru sa škrobom, početna žutosmeđa boja Luglove otopine mijenja boju do _______ ovisno o količini škroba u uzorku.
tamnoplave
Lugolova otopina je isto što i otopina joda? Da/Ne
Da! lol
Kakve primjene škroba imamo?
Za dodavanje u masu, za naprskavanje, za nanošenje na površinu papira i kartona i za premaze
Što su Punila?
Oni djelomično ispunjavaju mrežaste tvorevine vlakanaca pri izradi papira čime poboljšavaju njegova svojstva
Obzirom na porijeklo, punila na bazi kalcijevog karbonata dijele se u 2 skupine:
prirodni CaCO3 i sintetički
Prirodni CaCO3 dobiva se taloženjem. Da/Ne?
Ne! Dobiva se usitnjavanjem vapnenca
Sintetički proizvod dobiva se usitnjavanjem gipsa? Da/Ne?
NE! Dobiva se taloženjem
Kako dokazujemo CaCO3?
Alkalimetrijom natrijeve lužine potrebne za neutralizaciju kloridne kiseline