1- Membranes et compartimentation cellulaire

Question 0

structure générale d’une membrane ?

Answer 0

en trois feuillet:

• deux sombres; osmiophiles (dense aux électrons)
• un osmiophobe (laisse passer les électrons)

Question 1

taille d’une membrane ?

Answer 1

7 à 8 nm (environ 75 A°)

Question 2

composition chimique des membranes ?

Answer 2

phospholipides
protéines
quelques sucres

Question 3

2 catégories principale de phospholipides ?

Answer 3

• phosphoglycérides (glycérol) –> composés de deux acides gras combinés qui constituent la queue hydrophobe, et d’un groupement phosphate(contenant du N et P): tête hydrophile
• sphingolipides

Question 4

types d’acides gras présents dans les phospholipides ?

Answer 4

• acides gras saturés: pour la rigidité de la membrane

- acides gas insaturés: pour la souplesse de la membrane

Question 5

rôle et quantité de choléstérole

Answer 5

représente 15 à 50 % du total des lipides

s’intercale entre les acide gras et permet le maintient de la structure et de la fluidité des membranes.

Question 6

cryofrature; définition

Answer 6

méthode qui consiste à fracturer les cellules quand elles sont congelées pour étudier l’épaisseur et l’apparence des feuillets lipidiques.

Question 7

positions possible des protéines dans les membranes ?

Answer 7

• extrinsèque: position périférique; 30%

- intrinsèque: intégrales, ou intégrées à la membrane; 70%

Question 8

constitution générale d’une protéine

Answer 8

séquence d’acide aminé (a.a)

Question 9

les membranes contiennent-elles toutes la même proportion lipide/protéine ?

Answer 9

non, les protéines confèrent des fonctions spécifiques à chaque type de membrane, et ne sont pas toujours présentes dans les même proportion.
ex: ds le réticulum endoplasmique et la membrane mitochondriale interne le poids moléculaire des protéines est bcp plus important que celui des lipides

Question 10

Types de glucide attachés aux membranes:

Answer 10

• avec les phospholipides: glycolipides

- avec les protéines: glycoprotéines

Question 11

Que forme la couche de glucide au niveau de la membrane plasmique ?

Answer 11

elle forme le manteau cellulaire, on parle aussi de cell-coat, ou de glycolalyx.
–> présente à l’extérieur de la cellule et plus ou moins abondante selon les types cellulaires

Question 12

proportion de glucides par rapport à la masse totale d’une membrane ?

Answer 12

2 à 10 % selon les cellules

Question 13

particularités de la membrane plasmique chez les procaryotes ?

Answer 13

• ne contient pas de choléstérol
• pas ou peu compartimenté
• associé à une couche de peptidoglycanes (paroi) aussi appelée mucopeptide, ou muréine.

Question 14

Qu’est ce qu’un peptidoglycane ?

Answer 14

polymère formé de chaînes polysaccharidiques

–> forme une treillis (côte de maille) très résistant autour de la bactérie: paroi rigide !

Question 15

Par quoi sont séparées la paroi peptidoglycane et la membrane plasmique chez les procaryotes ?

Answer 15

le périplasme

Question 16

listes des membranes chez les eucaryotes

Answer 16

• enveloppe nucléaire
• membrane mitochondriale
• membrane du réticulum endoplasmique
• membrane de l’appareil de golgi
• membrane des vacuoles (tonoplaste)
  etc. .. liste non exaustive

Question 17

le plasmodesme; définition

Answer 17

ouverture au niveau de laparoie chez les cellules vétales

Question 18

Type de paroi chez les champignons ?

Answer 18

pectocellulosique et chitineux (présence de dechitine, un sucre)

Question 19

Quels sont les deux types d’acide aminé ?

Answer 19

Polaires ou apolaires:

• les polaire, qui sont hydrophiles et tendent à occuper la surface des protéines
• les apolaires, ou aliphatiques, qui sont hydrophobes, et occupe plutôt le cœur des protéines, ou offrent quelques point d’adhérence à leur surface.

Question 20

Autre nom des procaryotes

Answer 20

Monères

Question 21

Que sont les mycoplasmes ?

Answer 21

Cellules minimales, qui assurent les fonctions essentielles de croissance et reproduction

Question 22

Particularités des mycoplasmes ?

Answer 22

Plus petite cellule vivante (0,1 micron m.)

Contient une molécule d’ADN extrêmement petite: génome simple et pauvre.

Question 23

Qu’est ce qu’une plasmide ?

Answer 23

Petite molécule d’ADN circulaire contenue dans le cytosol de certaines cellules procaryote comme par exemple l’escherichia coli.

Question 24

Qu’est ce qu’un pili ?

Answer 24

Pili sexuel: formé de piline, sert à l’accouplement de certaines bactéries.
f+ facteur de pili sexuel
f- reçoit le pili sexuel

Question 25

Composition globale et rôle d’un Centrosome

Answer 25

Association de deux centrioles

Existe uniquement chez les cellules animale —> sert à mettre en place les asters pour la division cellulaire

Question 26

Type de division cellulaire d’un champignon

Answer 26

Division par bourgeonnement

Question 27

Types de mobilité des lipides

Answer 27

Mobilité par rotation
Mouvements latéraux
Clip-flop