1 Flashcards
Qu’est-ce qui fait qu’une molécule est organique?
La présence obligatoire d’hydrogène(H) et de carbone(C) dans la même molécule.
Qu’est-ce qui fait qu’une molécule est inorganique?
L’absence de carbone(C) et d’hydrogène(H) dans la même molécule.
Qu’est-ce que la cohésion?
C’est la capacité d’une substance à résister à une rupture lorsqu’elle est soumise à une pression.
Est-ce que la cohésion de l’eau est forte?
Oui, à cause des liaisons hydrogènes.
Qu’est-ce qu’une réaction de synthèse(anabolisme)?
L’assemblement de petites molécules en plus grandes molécules impliquant un investissement d’énergie (réaction endothermique).
Qu’est-ce qu’une réaction de dégradation(catabolisme)?
Des molécules plus grandes se brisent en plus petites molécules impliquant une libération d’énergie(exothermique).
Quels composés sont organiques?
-Le glucide
-Les lipides
-Les protéines
Qu’est-ce qu’un glucide?
C’est une molécule cyclique composé d’oxygène(O), de carbone(C) et d’hydrogène(H).
Combien de glucide sont dans un monosaccharide?
1 glucide
Combien de glucide sont dans un disaccharide?
2 glucides
Combien de glucide sont dans un polysaccharide?
Plus de 3 glucides.
Qu’est-ce que le glycogène?
C’est la réserve de glucose/d’énergie des animaux.
Qu’est-ce que l’amidon?
C’est la réserve de glucose/énergie des plantes.
Nommez des disaccharides
-Sucrose
-Lactose
Nommez des polysaccharides de réserve
- Glycogène
- Amidon
Nommez un polysaccharide structural
- Cellulose
Quel est le combustible principal des cellules?
Le glucose
Qu’est-ce qui compose les lipides?
- Le carbone(C)
- L’hydrogène (H)
- L’oxygène(O) en faible quantité
À quoi ressemble une molécule de lipide?
Une chaîne où O est concentrée à la tête.
Quels sont les 3 groupes de lipides?
- Triglycérides
- Phospholipides
- Stéroïdes
Quels sont les rôles des triglycérides?
- Source d’énergie
- Isolant
- Protège certains organes(reins,coeur)
Quel est le rôle des phospholipides?
Forme les membranes cellulaires.
C’est quoi le cholestérol?
C’est le constituant de base de tous les stéroïdes ainsi que le constituant des membranes cellulaires.
Quelle est la structure de base des phospholipides?
La tête est formée:
- D’un glycérol
- D’un groupement phosphate(hydrophile)
- D’une molécule de choline
Les pattes sont formés de 2 acides gras(hydrophobes)
Quelle partie des phospholipides est hydrophile?
La tête
Quelle partie des phospholipides est hydrophobe?
Les pattes.
Quelle est la structure de base des stéroïdes?
4 cycles de carbone(C).
Quel est le stéroïde le plus courant?
Le cholestérol.
Qu’est-ce qui compose les protéines?
-Le carbone(C)
-L’hydrogène(H)
-L’oxygène(O)
-L’azote(N)
Quelle est la structure de base des acides aminés?
-Un radical
-Un groupement amine
-Un groupement acide
Quelles sont les fonctions des protéines?
-Structural
-Régulation
-Mouvement
-Transport
-Immunité
-Récepteurs et transporteurs
-Métabolisme
Quels sont les facteurs influençant l’activité enzymatique?
-La concentration du substrat
-Le pH
-Les effecteurs enzymatiques(activateur et inhibiteurs)
-La température
Qu’est-ce qu’un procaryote?
C’est une cellule dont le matériel génétique n’est pas enveloppé par la membrane d’un noyau cellulaire.
Qu’est-ce qu’un eucaryote?
C’est une cellule dont l’ADN est contenu dans une membrane nucléaire.
Quels sont les fonctions de la membrane plasmique animale?
-Délimiter la cellule
-Barrière entre l’extérieur et l’intérieur
-Contrôler les échanges avec le milieu extérieur
Pour quelles molécules les mouvements au travers la cellules sont possible?
Les molécules non-polaires et liposolubles.
Pour quelles molécules les mouvements au travers la cellules sont impossible?
Les molécules polaires et les grosses molécules.
Quels sont les types de protéines?
-Transmenbranaires
- Périphériques
Quels sont les rôles des protéines transmembranaires?
-Enzyme
-Récepteurs
-Adhérence entre les cellules
-Transporteurs
Quels sont les types de liens entre les cellules?
-Jonctions ouvertes
-Jonctions serrés
-Desmosomes(ancrages)
Quels sont les types de protéines de transporteurs?
-Canaux ioniques
-Transporteurs
Quel est le rôle du glycocalyx?
Sert de reconnaissance pour les autres cellules.
Où est situé le glycocalyx?
Du côté extérieur de la membrane.
Où sont les protéines transmembranaires?
Dans la bicouche.
Où sont les protéines périphériques?
Sur la surface interne ou externe de la membrane.
