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Question 1

Alimento

Answer 1

Fuente de energía que nos proporciona nutrientes, “producto que por sus características es utilizado para la nutrición humana”

Question 2

Materia prima

Answer 2

Producto base que a partir de ese se hace otro producto. ejemplo harina de trigo

Question 3

¿Qué es la agricultura?

Answer 3

Actividad que se dedica al cultivo de tierras con el fin de obtener productos para el consumo humano.

Question 4

¿Qué es un alimento procesado?

Answer 4

Producto que pasó por algún proceso y perdió sus características iniciales para convertirse en otro.

Question 5

Ejemplos de alimentos procesados

Answer 5

Deshidratados congelados, refrigerados, enlatados, cereales para desayuno, helados, pastas, aderezos

Question 6

¿Qué es el proceso en OU?

Answer 6

Conjunto de actividades y operaciones industriales qué tienden a modificar las propiedades de las materias primas con el fin de obtener productos que sirven para cubrir las necesidades de la sociedad

Question 7

¿Qué es la operación unitaria?

Answer 7

Cada una de las etapas individuales con una función específica diferenciada que coordinadas permiten llevar a cabo un proceso (una etapa del proceso)

Question 8

¿De qué 4 factores externos depende la agricultura?

Answer 8

Suelo, agua, luz y temperatura

Question 9

Capa externa y erosionada de la corteza terrestre que tiene la capacidad de mantener el Crecimiento Vegetal

Answer 9

Suelo

Question 10

Componente orgánico que está formado por los residuos tanto animales como vegetales que se encuentran en distintas etapas de descomposición

Answer 10

Materia Orgánica

Question 11

¿Qué es la composta?

Answer 11

Abono orgánico que se forma por la degradación microbiana de materiales acomodados en capas y sometidos a un proceso de descomposición

Question 12

Proceso de elaboración de abono orgánico apoyada con la crianza de lombrices californianas o lombrices rojas quienes realizarán el proceso de transformación de la materia orgánica

Answer 12

Lombricomposta

Question 13

Fertilizante que se saca de la excreción de gallinas, pollos y sus plumas

Answer 13

Gallinaza

Question 14

¿Qué son los Fertilizantes y cuáles son sus tipos?

Answer 14

Sustancia rica en nutrientes que se utiliza para un mayor desarrollo de cultivos.
existen artificiales (elaborados x el hombre) y naturales (se forman naturalmente con nula o poca participación del hombre)

Question 15

Formas por las que la planta puede obtener agua

Answer 15

-Precipitación pluvial (lluvia)
-Por riego (aspersión y goteo)

Question 16

Método más efectivo por el cual la planta obtiene agua

Answer 16

Método de goteo, se minimiza la pérdida de agua y la gota llega a la raíz de la planta

Question 17

¿Qué significa una planta microtema?

Answer 17

Sus funciones vitales se desarrollan mejor a bajas temperaturas

Question 18

¿Qué significa una planta macrotema?

Answer 18

Sus funciones vitales se desarrollan mejor a altas temperaturas

Question 19

Temperatura ideal para las plantas

Answer 19

5° -35°C

Question 20

¿Qué son las Frutas climatéricas?

Answer 20

Son las que pueden seguir madurando una vez recolectadas como: la manzana, el plátano, el aguacate, pera

Question 21

¿Qué son las Frutas no climatéricas?

Answer 21

Son las que deben recolectarse cuando están casi listas para el consumo ya que si recogen antes ya no maduran

Question 22

¿Qué es la ganadería?

Answer 22

Es la cría, cuidado y reproducción de los animales para el consumo humano

Question 23

Raza más importante de bovino en México para la carne

Answer 23

Angus

Question 24

Raza más importante de bovino en México para la leche

Answer 24

Hereford

Question 25

Factores a considerar al elegir una raza de producto cárnico

Answer 25

Alta fecundidad
Excelente calidad de la canal
Demanda del mercado
Resistencia de enfermedades
Buena asimilación de alimentos

Question 26

¿Qué es la acuicultura?

Answer 26

Cultivo de especies vegetales y animales de todo lo que hay en el mar

Question 27

¿Qué es la psicultura?

Answer 27

Cultivo y cría controlada de peces

Question 28

Principales zonas de pesca en México

Answer 28

Pacífico, Golfo de México, Caribe mexicano

Question 29

Clasificación del suelo según partículas minerales

Answer 29

Arcilla, limo, arena

Question 30

3 ejemplos de razas procinas

Answer 30

Yorkshire, Londrace, duroc

Question 31

Uso de tecnologías biológicas para la producción, transformación y conservación de los alimentos

Answer 31

Biotecnología

Question 32

¿Qué son los alimentos transgénicos ?

Answer 32

Alimentos creados artificialmente con una técnica que permite modificar el ADN usando genes de otras plantas o animales

Question 33

Finalidad de los alimentos transgénicos

Answer 33

Garantizar la alimentación de la población, resistencia a plagas y herbicidas y disminuir las pérdidas.