02 Foods And Cooking Flashcards
1
Q
Derretir
A
Melt
2
Q
dieta de desintoxicación
A
detox diet
3
Q
comida procesada
A
processed food
4
Q
comida rápida
A
fast food
5
Q
comida basura
A
junk food
6
Q
comida para llevar
A
take-away food
7
Q
comida precocinada
A
convenience food
ready-made food
pre-cooked meal
8
Q
comida multiprocesada
A
multi-processed food
9
Q
comida modificada genéticamente
A
genetically modified food (GM food)
Frankestein food
10
Q
que engorda
A
fattening
I don´t eat sweets very often because they are fattening
11
Q
picante
A
spicy
12
Q
grasiento
A
fatty
13
Q
fresco
A
fresh
14
Q
integral
A
wholemeal
15
Q
enlatado
A
tinned /TINT/
16
Q
lata (de refresco, conserva(
A
tin
17
Q
pelar (comida)
A
peel
18
Q
servir / verter algo en
A
pour /paw/
19
Q
condimentar
A
season
20
Q
calentar
A
heat
21
Q
picar (normalmente carne)
A
mince /mins/
22
Q
servir
A
serve
23
Q
cortar en rodajas
A
slice
24
Q
decorar
A
decorate
25
cortar en dados
dice
26
espolvorear
sprinkle
27
hacer zumo
squeeze
28
rellenar
fill
29
rallar, gratinar
grate
30
moler
grind
31
cocer en vapor
steam
32
guisar
stew
33
cocer
boil
34
freir
fry
35
hornear
bake
36
asar
roast
37
parrilla
grill
38
revuelto
stir-fried
39
batir
beat
40
mezclar
bend
41
enfriar
chill
42
cortar en trozos
chop
43
cortar en tiras
cut into trips
44
caliente
hot
45
templado
mild
46
salado
salty
47
azucarado
sugary
48
dulce
sweet
49
amargo
bitter
50
sabroso
tasty
51
soso
tasteless
52
vinagre
vinegar
53
aceite
oil
54
pimiento
pepper
55
sal
salt
56
mostaza
mustard /mostard/
57
especias
spice
58
curry
curry
59
canela
cinnamon
60
gengibre
ginger
61
oregano
oregano
62
hierbas
herbs
63
perejil
parsley
64
romero
rosemary
65
salvia
sage
66
dieta saludable
balanced diet
| healthy diet
67
dieta insaludable
unhealthy diet
68
dieta mediterránea
mediterraneam diet
69
estar a dieta
to diet
| to go on a diet
70
ganar peso / engordar
to put on weight
71
perder peso / adelgazar
to lose weight
| to slim
72
pérdida de peso / adelgazar
slimming
73
tener sobrepeso
to be overweight
74
estar demasiado delgado
to be underweight
75
vegetariano
a vegetarian
76
vegano
a vegan
77
tragar
to swallow
78
consumir
consume
79
comer de más
overeat
80
proteína
protein
81
carbohidrato
carbohydrate
| carb
82
grasas
fat
83
calorías
calories
84
productor
producer
85
consumidor
consumer
86
arroz
rice
87
carne
meat
88
pescado
fish
89
marisco
seafood
90
legumbres
pulses
91
huevos
eggs
92
pasta
pasta
93
patatas
patatoes
94
comida de caza
game
95
lácteos
dairy products
96
carne de ave
poultry
97
ternera
beef
98
pavo
turkey
99
pato
goose
100
cerdo (comida)
pork
101
jamón
ham
102
albóndigas
meatballs
103
costillas
ribs
104
filete
steak /steik/
105
bacalao
cod
106
mejillones
mussels
107
langosta
lobster
108
almejas
clams
109
percebes
barnacles
110
cangrejo
crab
111
gamba
prawn
112
rodaballo
turbot
113
rape
monkfish
114
merluza
hake
115
natillas
custard
116
batido de leche
milkshake
117
lentejas
lentils
118
alubia, judía
beans
119
garbanzo
chickpea
120
guisante
pea
121
judía verde
green bean
122
albaricoque
apricot
123
cereza
cherrie
124
melocotón
peach
125
pera
pear
126
fresa
strawberry
127
sandía
watermelon
128
melón
melon
129
espárrago
asparagus
130
berenjena
aubergine
131
zanahoria
carrot
132
pepino
cucumber
133
ajjo
garlic
134
lechuga
lettuce /letis/
135
seta
mushroom
136
cebolla
onion
137
calabaza
pumpkin
138
maíz
corn
139
harina
flour
140
trigo
wheat
141
patatas fritas
chips
142
nata
cream
143
margarina
margarine
144
aceite oliva
olive oil
145
chocolatina
chocolat bar
146
almendra
almond
147
anacardo
cashew
148
castaña
chestnut
149
coco
coconut
150
avellana
hazelnut
151
pistacho
pistachio
152
cacahuete
peanut
153
nuez
walnut
154
chicle
chewing gum
155
gominola
jelly bean
156
regaliz
liquorice
157
piruleta
lollipop
158
caramelo
sweet
| candy
159
tiquismiquis con la comida
picky eater
160
salmón
salmon
161
sardinas
sardines
162
palitos de pescado
fish fingers
163
agua fría (para beber)
agua del tiempo (para beber)
agua del grifo (para beber)
cold water
room temperature water
tap water
164
comida baja en grasas
low-fat food
165
comida libre de grasas
fat-free food
166
comida libre de azúcares
sugar-free food
167
gelatina
jelly
168
agrio
sour
169
fibra
fiber
170
productos de temporada
seasonal products
171
almidonado, con fécula
starchy
172
magdalena
cupcake
173
pez espada
sword fish
174
agua dulce
| agua salada
fresh water
| salt water
175
diente de ajo
clove of garlic
176
higo
fig
This fig is not ripe yet
177
maduro (comida)
ripe
178
demasiado salado
too salty
179
más sabroso
tastier
180
menos picante
less spicy
181
más fuerte
stronger
182
un poco más caliente
a bit hotter
183
dulzón
sweetish
184
contundente (comida)
stodgy
185
hervir a fuego lento
simmer
186
remover/ mezclar (comida)
stir
187
llevar a hervir
bring to the boil
188
revuelto
stir-fry
189
freír en aceite abundante
deep-fry
190
apio
celery
191
clavo
brown cloves
192
filete
- Muy hecho
- Normal (al punto)
- Poco hecho
Steak
- Well done
- Medium
- Rare
193
carísimo
overpriced
194
Mal comedor
Fussy eater
