🔶 Μυκοτοξίνες

Question 1

ΠΟΙΟ ΖΩΙΚΟ ΕΙΔΟΣ ΑΦΟΡΟΥΝ ΚΥΡΙΩΣ ΟΙ ΜΥΚΟΤΟΞΙΝΕΣ?

Answer 1

ΧΟΙΡΟΙ

Question 2

ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΒΑΣΙΚΕΣ ΜΥΚΟΤΟΞΙΝΕΣ?

Answer 2

1. Αφλατοξίνες
2. Τριχοθεσίνες
3. Φουμονισίνες
4. Ζεραλενόνη

Question 3

Αφλατοξίνες

Answer 3

1. ανορεξία
2. αιφνίδιους θανάτους
3. ηπατικές βλάβες
4. ανοσοκαταστολή
5. καθυστέρηση της ανάπτυξης

Question 4

Φουμονισίνες

Answer 4

ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΟ:
1. πνευμονικό οίδημα
2. αιφνίδιους θανάτους
3. μείωση της ανοσολογικής δραστηριότητας
4. ίκτερο
5. ηπατοτοξικότητα και νέκρωση του ήπατος

Question 5

Ζεραλενόνη

Answer 5

ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟ-ΓΕΝΝΗΤΙΚΟ:
1. εξοίδηση του αιδοίου
2. πρόπτωση της μήτρας και του απευθυσμένου
3. άνοιστρος και αποβολές

Question 6

Τριχοθεσίνες (DON)

Answer 6

1. εμετό-διάρροια
2. καθυστέρηση ανάπτυξης
3. νέκρωση του δέρματος και των βλεννογόνων
4. αιμορραγία-αναιμία

Question 7

ΕΡΓΟΤΙΣΜΟΣ

Answer 7

1. ΝΕΥΡΙΚΑ
2. ΞΗΡΑ ΜΟΡΦΗ ΓΑΓΓΡΑΙΝΑΣ (νέκρωση απόπτωσης ουράς-αυτιών)
3. ΧΩΛΟΤΗΤΕΣ
4. ΑΓΑΛΑΞΙΑ
5. ΑΠΟΒΟΛΕΣ (αναπαραγωγικές διαταραχές)

Question 8

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΜΥΚΟΤΟΞΙΚΩΣΕΩΝ?

Answer 8

1. ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ ΥΓΕΙΑΣ-ΑΠΩΛΕΙΕΣ
2. ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΑΠΩΛΕΙΕΣ
3. ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ-ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Question 9

ΠΡΟΛΗΨΗ ΜΥΚΟΤΟΞΙΚΩΣΕΩΝ

Answer 9

1. ΑΝΤΙΜΥΚΗΤΙΑΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΣΕ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ
2. ΜΥΚΟΔΕΣΜΕΥΤΙΚΑ ΣΕ ΤΕΛΙΚΑ ΣΙΤΗΡΕΣΙΑ
3. ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ-ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΕ ΚΑΤΑΛΛΗΛΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ

Question 10

ΠΩΣ ΔΡΟΥΝ ΟΙ ΑΝΑΣΤΟΛΕΙΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΜΥΚΗΤΩΝ?

Answer 10

ΜΕΙΩΣΗ-ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΣΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΜΥΚΗΤΩΝ

Question 11

ΠΩΣ ΔΡΟΥΝ ΤΑ ΜΥΚΟΔΕΣΜΕΥΤΙΚΑ?

Answer 11

ΔΕΣΜΕΥΣΗ ΜΥΚΟΤΟΞΙΝΩΝ ΣΤΟΝ ΓΣ ΚΑΙ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΣΗ ΜΕ ΚΟΠΡΑΝΑ

Question 12

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΙΔΑΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΕΝΟΣ ΜΥΚΟΔΕΣΜΕΥΤΙΚΟΥ?

Answer 12

1. ΟΧΙ ΕΠΙΖΗΜΙΑ ΣΕ ΖΩΟΤΡΟΦΗ
2. ΟΧΙ ΠΑΡΕΝΕΡΕΓΕΙΕΣ ΣΕ ΖΩΟ
3. ΦΑΣΜΑ ΔΕΣΜΕΥΣΗΣ ΜΥΚΟΤΟΞΙΝΩΝ

Question 13

ΠΟΙΑ ΜΥΚΟΔΕΣΜΕΥΤΙΚΑ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΟ ΕΜΠΟΡΙΟ?

Answer 13

ΣΥΝΗΘΩΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ:
1. ΕΝΕΡΓΟΣ ΑΝΘΡΑΚΑΣ (DON,ZEN)
2. ΖΥΜΟΜΥΚΗΤΑΣ (DON,ZEN)
3. ΖΕΟΛΙΘΟΣ (αφλατοξίνες)
4. ΜΠΕΝΤΙΝΙΤΗΣ (αφλατοξίνες)
5. ΣΕΠΙΟΛΙΤΗΣ (αφλατοξίνες)