第7課 Flashcards
食生活
しょくせいかつ
abitudini alimentari
材料
ざいりょう
ingrediente, materiale
比べる
くらべる
confrontare
特徴
とくちょう
caratteristica
旬
しゅん
di stagione
国々
くにぐに
paesi
主食
しゅしょく
alimento di base, alimento principale
副食
ふくしょく piatto complementare (al riso)
習慣
しゅうかん
abitudine
日常
にちじょう
quotidiano
中心
ちゅうしん
centro, base
普通は
ふつうは
di solito
穀物
こくもつ
grani, cereali
麦
.むぎ
frumento, orzo, segale, avena, grano
とともに
insieme a
御菜
おかず
piatti che accompagnano il riso
食文化
しょくぶんか
cultura alimentare
食文化圏
しょくぶんかけん
area di cultura
alimentare
経済圏
けいざいけん
area economica
属する
にぞくする
appartenere a qualcosa
諸国
しょこく
vari paesi
同様
どうよう
similmente
米食
べいしょく
consumo del riso
既に
すでに
già, ormai
弥生時代
やよいじだい
periodo Yayoi
古くは
ふるくは
nei tempi antichi, anticamente
肉食
にくしょく
consumo di carni, alimentazione carnea, abitudine carnivora
行う
おこなう
eseguire, compiere
奈良時代
ならじだい
periodo Nara
広まる
ひろまる
diffondersi
避ける
さける
evitare
再び
ふたたび
di nuovo
調味料
ちょうみりょう
condimento
醤油
しょうゆ
salsa di soia
東南
とうなん アジア
Asia sud-orientale, Sud-est asiatico
似たもの
にたもの
cosa simile
それぞれ
ognuno, ciascuno
異なる
ことなる + 違う
diversificarsi, differire
調理
ちょうり
preparazione di cibi secondo particolari modalità
豆腐
とうふ
formaggio di soia
和食
わしょく
cucina giapponese
かける
versare sopra
つける
intingere
なくてはならない
che non si può fare a meno, essere indispensabile
煮物
にもの
cibo cotto in umido
用いる
もちいる
utilizzare
もちろん
ovviamente, senz’altro, certamente, naturalmente
砂糖
さとう
zucchero
酢
す
aceto
化学調味料
かがくちょうみりょう
condimento chimico
一般的に
いっぱんてきに
in genere, generalmente
あっさりしている
semplice, leggero