料理をしましょう❷ Flashcards
1
Q
なべ
A
Pot, pan
2
Q
おたま
A
Ladle
3
Q
ふた
A
Lid (of pan)
4
Q
フライパン
A
Frying pan
5
Q
フライ返し
A
フライかえし
Spatula
6
Q
すいはんぎ
A
Rice cooker
7
Q
しゃもじ
A
Rice/cooking paddle
8
Q
(お)ゆをわかす
おゆがわく
A
おゆ = hot water わく、わかす = boil (for water)
Boil water
9
Q
お湯をさます
お湯がさめる
A
さます、さめる = cool
Let hot water cool
10
Q
なべを火にかける
A
Put pan on the stove
11
Q
ご飯をたく
A
たく = boil (for rice)
Cook rice
12
Q
あぶらをねつする
A
Heat up oil (in a pan)
13
Q
あぶらであげる
A
Deep fry
14
Q
にる
A
Boil in sauce, σιγοβράζει
15
Q
ゆでる
A
Boil
16
Q
いためる
A
Stir fry
17
Q
むす
A
Steam, cook on steam
18
Q
水を切る
A
Dry off
19
Q
まぜる
A
Mix
20
Q
こげる
A
Burn, να αρπάξει
21
Q
ひっくり返す
うらがえす
A
Turn over
22
Q
味をつける
A
あじをつける
Add seasoning
23
Q
しおをくわえる
A
Add salt
24
Q
こしょうをふる
A
こしょう ＝ pepper
Add pepper
25
Q
やわらかい
A
Soft
26
Q
すっぱい
A
Ξινό
27
Q
にがい
A
Πικρό
28
Q
こい
==
うすい
A
Δυνατό, βαρύ (για φαΐ, καφέ)
Ελαφρύ (για φαΐ, καφέ)
29
Q
味見する、味を見る
A
あじみする、あじをみる
Taste
30
Q
あじがこい
A
It has strong flavor
31
Q
からい
A
Spicy
32
Q
しおからい
A
Salty
33
Q
できあがる
できあがり (N)
A
Be completed
Just completed!
34
Q
えいよう
A
Nutritional value
35
Q
きざむ
A
Ingrain
