שיטות מחקר בביוכימיה Flashcards
(54 cards)
EU
יחידת פעילות אנזימטית היא מדד ל…
EU- מדד הפעילות של האנזים הוא מדד לכמה אנזים יש לי בתמיסה
מס’ יחידות סובסטראט ההופכות לתוצר ביחידה זמן.
אין לקקה הזה נוסחא- בפועל מה שעושים זה ששמים אנזים בתמיסה ומודדים את הOD
בזמנים קצובים, ככה ככל שעכירות התמיסה משתנה יודעים מהו הEU לדוגמא:

פעילות ספציפית
SA
היא מדד ל..
פעילו ספציפית היא מדד לדרגת הניקיון של האנזים
מחושב:

ניצולת היא מדד ל…
ניצולת היא מדד לכמה אינזים איבדנו בתהליך באחוזים

דרגת הניקיון מחושבת כ..
הבסיס לחישוב דרגת הניקוי בכל מקטע יהיה הפעילות הספציפית בתמיסת המוצא. כך נוכל להמחיש פי כמה ניקינו את האנזים יחסית לתמיסת המוצא.

על פי חוק בר למברט
ככל שהתמיסה עכורה יותר (מרוכזת) כך היא…
בנוסף ציין מתי חוק זה מתקיים
תבלע יותר אור.
ככל שהתמיסה יותר עכורה (יותר חיידקים) ככה ערך הבליעה גבוהה יותר
*כאשר הבליעה גבוהה מ1.4 חייב למהול- רק בתווך הזה החוק מתקיים
ציין מהוא כל משתנה במשוואה המתמטית של חוק בר למברט


ציין את שלושת הדרכים להפקת לזיאט תאים וציין מה קורה לאברונים בכל שיטה
א. הומוגנציה – פירוק התאים על ידי בוכנה המפרקת אותם על ידי כוח פיסי. שיטה זו משמרת את האיברונים-שיטה דיי סלקטיבית (פשוט שמים בבלנדר)
ב. סוניקציה – שיטה המפרקת את ממברנות התאים על ידי גלי קול. אינו משמר את כל האיברונים- שיטה לא סלקטיבית
ג. שימוש בדטרגנט – חומר כימי הממיס את הממברנות של התא והאיברונים. אינו** **משמר את האיברונים כלל-שיטה הכי פחות סלקטיבית
אפשר גם לעשות ליזיס של תאים עם תמיסה היפוטונית - זה פשוט מפוצץ את התא
אחרי שהכנו לזיאט תאים, אנחנו רוצים להתחיל להפריד את החומרים שיש בתמיסה בצנטריפוגה.
במה תלוייה רזולוצית ההפרדה?
ככל שנסרכז יותר זמן וב
RPM
יותר גבוהה, כך הפלט שיתקבל יהיה ברזולוציה יותר גבוהה
כלומר כדי להשקיע את החלבונים הממש קטנים אלו שבטיפולזמה לדוגמא צריך לרוץ הרבה זמן ובכוח ג’י גדול
צינטריפוגה איזופיקנית מפרידה חומרים לפי ___ וזאת בניגוד לצינטריפוגה קלאסית (דפרינציאלית) שמפרידה לפי______
צינטריפוגה איזופיקנית מפרידה חומרים לפי צפיפות וזאת בניגוד לצינטריפוגה קלאסית (דפרינציאלית) שמפרידה לפי מסה מולארית
בצנטריפוגה איזופיקנית יש מפל ריכוזים (גרדיאנט) של סוכרוז, והיא מאפשרת הפרדה בעיקר על פי היחס בין החלבון לליפיד הקיים באברון
לכן זה גם פחות מתאים לחלבונים.. יותר לאברונים
בסוף שלב 4 - פי כמה נקי האנזים בסוף ביחס להתחלה?

מהטבלה נעדר נתון קריטי שרק איתו אפשר לחשב את הניקיון
פעילות ספיציפיתSA
למעשה שואלים פה פי כמה גדל הSA
בסוף לעומת ההתחלה:
בהתחלה יש 170 יחידות אנזים על 42 מג חלבון
initial: EU/Tot protein=170/42=4.5~
final: EU/Tot protein=90/0.5=45
מכאן שהחלבון נקי פי 40
מהי הניצולת בסוף התהליך?

חישוב ניצולת:
we need to divide
EU final/EU initial=90/170=0.52=52%
52%
ניצולת
מה זה דיאליזה?
מתי נרצה להשתמש בשיטה זו?
מה חסרונות השיטה?
דיאליזה:
דיאליזה היא שיטה פרפרטיבית לבידוד חומרים באמצעות דיפוזיה פשוטה המבוססת על שקית עם חרירים קטנים שדרכם עוברים החוצה החלקיקים הקטנים והחלקיקים הגדולים נשארים בשקית
מתי נרצה להשתמש:
א. אם אנחנו מעבדה ענייה ממש
ב. אם אנחנו רוצים להפריד דברים ממש גדולים מדברים ממש קטנים
ג. טוב להחלפת בופר
מתי לא:
א. בגדול כבר לא כזה משתמשים כי זה שיטה עתיקה ויש דרכים טובות יותר. החיסרון העיקרי של השיטה הוא שהיא מאוד איטית מכיוון שהיא נסמכת נטו על דיפוזיה של חלקיקים שהולכת ומאטה את עצמה ככל שהריכוזים משתווים בשני צדי הממברנה.

ג’ל פילטרציה size exclusion
כיצד עובדת השיטה?
איזה חלבונים יצאו ראשונים?
האם החלבונים עוברים דה נטורציה או לא?
ציין חסרונות (1) ויתרונות של השיטה (2)
ג’ל פילטריציה- היא שיטה שבה מבוצעת כרומטוגרפית גודל. ובעברית- לוקחים קולונה בה יש שתי פאזות: פאזה מוצקה ופאזה נוזלית.
הפאזה המוצקה- היא פולימר מסועף עם נקבוביות בגודל הרצוי -ספודקס
הפאזה הנוזלית- זה תמיסת החלבונים שלנו שמכילה חלקיקים שונים בגודלם
מזרימים את הפאזה הנוזלית דרך המדיום המוצק והחלבונים הגדולים יוצאים ראשונים כי הם לא מסתבכים בחרירים הקטנים של הפולימר.
.זה דומה למעבר ביער סבוך-קל יותר למשהו גדול לעבור ממשהו קטן
חסרונות השיטה: זה אידאלי רק לחלבונים גלובולרים
יתרונות:
א. נותנת גם נתונים אניליטים וגם פרפרטיבים- מבחינה אנליטית יש מידע חדש על החלבון כי אפשר להעריך את גודלו לפי נפח האילוציה הדרוש ליציאתו בהשוואה לחלבון ידוע
ב. שומרת על המבנה הנטיבי של החלבון- אין דה נטורציה!
מהו מחליף אניונים?
מהו מחליף קטיונים?
בשני המקרים מדובר על קולונה טעונה במטען חשמלי שמהווה את הפאזה המוצקה ודרכה מעבירים את הפאזה הנוזלית שמכילה חלבונים.
מחליף אניונים- יקשור אניונים (כלומר הוא טעון חיובית)
מחליף קטיונים-יקשור קטיונים (כלומר הוא טעון שלילית)
כאשר
PH < pI
המטעון הכולל החלבון יהיה?
חיובי
כאשר
PH>pI
המטעון הכולל החלבון יהיה?
שלילי

כאשר
ph=pI
המטען הכולל של החלבון יהיה?
צווטריון
מהו המטען הכולל על הפפטיד הבא
Lys-Arg-Gln-Asp-Cys
PH=1
?
באיזה מחליף יונים תשמש כדי לקשור אותו לקולונה אם ידוע שתמיסת הבופר היא ב PH=1
בPH=1
המטען הכולל על הפפטיד הוא
+3
לכן נשתמש במחליף קטיונים- הוא יקשור קטיון כי הוא טעון שלילית
במה שונה הג’ל המשמש לפוקוס איזואלקטרי מהג’ל הקלאסי המשמש לאלקטרופורזה?
א. בפוקוס איזואלקטרי משתמשים בג’ל עם חרירים גדולים בהרבה כדי לאפשר את הנדידה של החלבון השלם
ב.בפוקוס איזואלקטרי משתמשים ב’ג’ל עם אס.די.אס כדי ליצור מטען שלילי אחיד
ג.בפוקוס איזואלקטרי משתמשים בג’ל עם גרדיאנט פי.אייצ’ כדי לעודד ספקטרום רחב של מטעינים
תשובה ג
הג’ל בפוקוס איזואלקטרי מכיל גרדיאנט
PH
כאשר
PH>pI
והחלבון טעון שלילית הוא ינוע לעבר האנודה הטעונה חיובית.
איך נחשב
PI
של חומצת אמינו חסרות שייר אר מתיינן
כאשר לחומצת האמינו אין שייר מתיינן
pI= Pka1+Pka2/2
איך נחשב את ה
pI
עבור חומצות אמינו עם שייר R
קרבוקסילי?
pI= Pka1+PkCOOH/2
איך נחשב את ה
pI
עבור חומצות אמינו עם שייר R
אמיני
pI= Pka2+PkNH3/2
איך נחשב את ה
pI
עבור חומצות אמינו ששיר הR
המתיינן שלהם הוא לא אמיני ולא קרבוקסילי?
pI= Pka1+PkCOOH/2
תקף עבור טירוזין -OH
ציסטאין-SH
להתייחס אליהם כמו חומצה קרבוקסילית כי הוא נהיה שלילי
מהי כרומטוגרפית זיקה?
מתי אי אפשר להשתמש בה?
איך משחררים את החלבון שנקשר אליה?
כרומטוגרפיית זיקה מבוססת על קולונה שמכילה מדיון מוצק שיודע לקשור ספציפית את החלבון שאנו רוצים לבודד. זה יכול להיות באמצעות סובסטרט או נוגדן
כדי להפריד את החלבון הקשור אפשר לשים את הסובסטרט האמיתי - אם יש לו אפיניות יותר גובהה זה עדיף אבל בכללי זה פשוט יצור תחרות
אפשר לשנות PH
להוסיף מלח- זה מנתק את הקשרים
השיטה זאת טובה רק כשמכירים את החלבון,ורק רוצים לבודד אותו




