מערכת העיכול Flashcards
מה הם רכיבי המזון?
פחמימות, חלבונים, שומנים, ויטמינים, מינרלים, מים.
מהו הממס העיקרי הנחוץ למאות תהליכים בגוף?
מים
למה נחוצים פחמימות, שומנים וחלבונים?
הפקת אנרגיה, בניה ויצירת חומרי תשמורת
הם נדרשים בכמויות קטנות אך יש להם חשיבות רבה לתהליכים בגוף. מה הם?
ויטמינים ומינרלים.
שלושה תפקידים עיקריים של מערכת העיכול.
עיכול, ספיגה, הפרשה.
לאחר פירוק מזון למה נהפכת פחמימה?
גלוקוז
לאחר פירוק מזון למה נהפך חלבון?
חומצות אמינו
לאחר פירוק מזון למה נהפך שומן?
חומצות שומן
מהו פירוק פיזי(מכני)?
הפיכה של חתיכה גדולה לחתיכות קטנות. מקטן את שטח הפנים של המזון.
מהו פירוק כימי?
פירוק מזון על ידי חומרים אחרים כמו אנזימים וחומצת פירוק מלקולרי.
שלושה איברי עזר לתהליך העיכול אך המזון לא עובר בהם.
כבד, לבלב, כיס-המרה
מה הוא אנזים?
סוג חלבון המזרז תהליכים(כל אנזים יזרז תהליך אחר).
מה הוא הורמון?
חומר המופרש בחלק מסוים בגוף ומשפיע על חלק אחר, שולח הודעות המשפיעות על תפקוד המערכת או איבר בגוף.
מה הוא מדד PH?
מדד לרמת חומצות.
כמות החומצות בקיבה נעה בין 2-3 PH. מה המספר הזה אומר?
ככל שהמספר יותר נמוך כך החומציות עולה.
מה היא תנועה פריסטלטית?
תנועה שרירית הדוחפת את האוכל אל המשך המסלול שלו.
מהו הסדר של תחנות במערכת העיכול?
פה, וושט, קיבה, תריסריון, מעי הדק, מעי הגס, פי הטבעת.
אילו סוגי פירוק מתרחשים בפה?
כימי, מכני(פיזי).
מהו הוושט?
צינור האחראי להעביר את המזון מהפה לקיבה.
מהי הקיבה?
שריר דק אשר המזון בו בין 3-6 שעות.
אילו פירוקים מתקיימים בקיבה?
פירוק כימי, פירוק מכני(פיזי).
איך מתקיים הפירוק המכני(פיזי) בקיבה?
מתבצע על ידי שריר דופן הקיבה שמכווץ ומרחיב את הקיבה.
איך מתקיים פירוק הכימי בקיבה?
מתבצע על ידי חומצות ואנזים (המכונה פפסין)שמפרק בעיקר חלבונים לחומצות אמינו.
תריסריון בא אחרי…
הקיבה.
הקיבה באה אחרי…
הוושט.
מהו אורכו של התריסריון?
תריסר(12) אצבעות.
לתריסריון מחוברים צינורות מה…
לבלב, כבד, כיס-המרה.
תריסריון הוא…
החלק הראשון של המעי הדק.
מי מייצר מיצי מרה שנאגרים בכיס-המרה?
הכבד
למה מיועדים מיצי המרה?
לעזור בעיכול שומנים על ידי פירוק פיזי(?) (כימי)
מה מפריש הלבלב?
אנזימים,שומנים,חלבונים וחומרים המנטלים חומצות.
איפה מתפרק כל העמילן שלא התפרק בפה או בקיבה?
תריסריון.
בעזרת מה מתפרק העמילן שבתריסריון?
בעזרת אנזימים המופרשים מהלבלב.
לתריסריון יש פירוק משמעותי. למה?
בגלל שבמעי הדק יש בעיקר ספיגה.
למי מתנקזים חומרים מהלבלב, כיס-המרה והכבד?
תריסריון.
מהו אורכו של מעי הדק?
7 מטרים.
איזו פעולה מתרחשת במעי הדק ולאן?
ספיגת חומרי מזון אל כלי הדם המקיפים אותו.
איפה מסתיים תהליך של פירוק המזון?
המעי הדק.
מעי הגס בא אחרי…
המעי הדק.
מהו החלק האחרון של צינור העיכול?
מעי הגס.
מי יותר קצר המעי הגס או המעי הדק?
המעי הגס.
מצויות בו בלוטות המפרישות כמות גדולה של ריר ונוגדנים המונעים התפתחותם של חיידקים. מהו?
המעי הגס.
מה נספח במעי הגס?
מים ומלחים.
יש לו חשיבות רבה על שמירת ההומאוסטזיס של המים והממסים בגוף. מהו?
המעי הגס.
בסופו של המעי הגס יש שריר שער נוסף. מהו?
פי הטבעת.
דרך מי יוצאים כל שאריות המזון שלא עוכלו?
פי הטבעת.
מי הם שלושת הבלוטות?
הכבד, כיס-המרה, הלבלב.
איזה הורמון מוכר מפריש הלבלב?
אינסולין.
למה אחראי האינסולין?
איזון רמת הגלוקוז בדם.
מהי הבלוטה הכי גדולה בגוף?
הכבד.
התפקיד העיקרי שלו הוא סיוע בפירוק שומנים. מהו?
כיס-המרה.