מולקולות החיים Flashcards
אורגני
מונח המציין תרכובת שמורכבת בעיקר מאטומים של פחמן ומימן
אנזים
תרכובת (בדרך כלל חלבון) המזרזת ריאקציה כימית מבלי להשתנות במהלכה
דחיסה
תהליך שבו אנזימים מזרזים בנייה של מולקולות גדולות מתת-יחידות; בתהליך נוצרים גם מים
הידרוליזה
תהליך שבו אנזים מזרז פירוק של מולקולה לתת-יחידות קטנות יותר, תוך כדי קשירת קבוצת הידרוקסיל לתת-יחידה אחת שלה וקשירת אטום מימן לתת-יחידה אחרת
מונומרים
מולקולות שהן תת-יחידות של פולימרים
מטבוליזם
כלל הריאקציות המתווכות על ידי אנזימים, שבאמצעותן תאים בונים ומפרקים מולקולות אורגניות תוך הפקת אנרגיה ושימוש בה
פולימר
מולקולה הבנויה ממונומרים רבים
פחמימן
תרכובת הבנויה מאטומי פחמן ומימן בלבד
קבוצה פונקציונלית
קבוצה של אטומים הקשורה לאטום פחמן במולקולה אורגנית, ומקנה למולקולה תכונה כימית מסוימת
ריאקציה
תהליך של שינוי מולקולרי
גליקוגן
רב-סוכר; משמש כמאגר אנרגיה בתאים של בעלי חיים
דו-סוכר
אוליגומר הבנוי משתי יחידות של סוכר
חד-סוכר
סוכר פשוט; מונומר של אוליגו-סוכרים ושל רב-סוכרים
עמילן
רב-סוכר; משמש כמאגר אנרגיה בצמחים
פחמימה
מולקולה המורכבת בעיקר מאטומי פחמן, מימן וחמצן ביחס של 1:2:1
רב-סוכר
פולימר הבנוי ממספר גדול של חד-סוכרים