Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

כימיה וביוכימיה של מזון > כימיה של חמצון מזון > Flashcards

כימיה של חמצון מזון Flashcards

1
Q

במה חמצון יכול לפגוע במזון

A

בטעם, במרקם, בצבע ובערך התזונתי

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly

כימיה וביוכימיה של מזון (2 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions