חלבונים Flashcards
מה ההגדרה של חלבונים מסוג סטרוקטוקלים
חלבונים מספקים תמיכה מכנית לגוף, בונים הגוף. (כמו קולגן וקראטין)
מה ההגדרה של חלבונים רגולטורים?
חלבונים עוסקים בתהליכים ופעילויות ביוכימיות שונות.
כמעט כל האנזימים הם חלבונים חוץ מריבוזימים (לא ריבוזומים) שהם מזרזרים תהליכים כימיים אבל אינם חלבון
נכון
מה הוא תפקיד הBINDING PROTEINS?
מגינים על ההורמונים והחלבונים מפירוק ומאריכים את זמן מחצית החיים. והעברת למקום היעד שלהם. וויסות הפעילות ההורמונלית.
המוגלובין, מיוגלובין, טרנספירין, לאיזה סוג חלבונים שייכים?
TRANSPORT AND STORAGE
לאיזה סוג חלבונים שייכים אקטין ומיוזין?
coordinated motion
מה הוא מצב ZWITTERION?
צורה בי-מיוננת של חומצת אמינו, קבוצת אמינו עברה פרוטונציה וקבוצה קרבוקסילית דיסוציאציה.
מטען נטו של מול’ שווה לאפס.
והיא צורה נורמלית של חומצות אמינו בתא.
איך משפיע PH
על חומצת אמינו?
יינון של ח.א תלוי ב PH.
בחומצי = FULLY PROTONATED
בבסיסי = FULLY DISSOCIATED
נטרלי= ZWITTERION
באיזה קונפיגורציה קיימות חומצות אמינו בטבע?
קונפיגורצית L.
קבוצת אמינו בצד שמאל
איזה חלבונים הם ALIPHATIC?
גליצין, אלאנין, ואלין, ליוצין, איזוליוצין.
מאוד הידרופוביות
איזה חלבונים הם SECONDARY AMINO GROUB?
פרולין.
גם שרשרת פחמימנית אבל עם טבעת
איזה חלבונים הם hydroxyle side chain?
סרין וטריאונין
איזה חלבונים הם aromatic?
phenylalanine, tyrosine, tryptophane.
תירוסין הידרופילית
איזה חלבונים הם sulfur containing?
cysteine, methionine.
CYS פולארית
איזה חלבונים הם acide side chain?
aspartate, glutamate
קבוצה חומצית בR טעונה שלילית
איזה חלבונים הם נייטרליות?
aspargine, glutamine.
מאוד פולאריות.
נגזרות של A.S.C
איזה חלבונים הם BASIC SIDE CHAIN?
histidine, arginine, lysine
R טעון חיובית
הגדרה של הידרוליזה
פירוק קשר. (פפטידי למשל-שחרור אנרגיה מכיוון שקשר זה מאוד אנרגטי)
מתי מתרחשת מודפיקציה לחלבונים?
לאחר יצירת השרשרת הפפטידית, POST-TRANSLATION MODIFICATION.
איזה חומצת אמינו עובר הידרוקסלציה?
פרולין (בקולגן)
נותן ייצוב לסיבי קולגן,
מחסור בוויטמין C (צפידנה) אין הידרוקסילציה
איזה ח.א עובר קרבוקסילציה?
GLUTAMATE
חשוב בקרישת הדם.
מחסור של וויטמין K
אין קרבוקסילציה = יש שטפי דם
איזה חומצת אמינו עובר פוספורילציה?
(מכילות OH)
סירין,טראונין, טירוזין.
העברת אינפ’ בתוך התא.חשובה לתהליך איתות בתא.
איך משפיעה גליקוזילציה על פולאריות של ח.א?
נהיה יותר הידרופילי.
לעומת ליפידציה.
מה מאפיין אצטילציה?
תמיד מתרחשת על פני שייר 1.
חלבון נהיה חסין מפני פירוק