дисперсни системи Flashcards
Какво представляват дисперсните системи?
Дисперсните системи са хетерогенни смеси, в които една фаза (дисперсна фаза, ДФ) е равномерно разпределена в друга (дисперсна среда, ДС). Те включват истински разтвори, колоиди и суспензии.
Какви са основните типове колоидно-дисперсни системи според взаимодействието с дисперсната среда?
Лиофобни: Слабo взаимодействие с ДС.
Лиофилни: Силно взаимодействие с ДС.
Ако ДС е вода, те се наричат хидрофобни и хидрофилни.
Какво е мицеларна структура на колоиден разтвор?
Според мицеларната теория:
Частиците включват ядро (твърда фаза), адсорбционен слой с потенциалопределящи йони (ПОЙ) и дифузионен слой с противойони.
Цялата структура се нарича мицела и обикновено е електрически неутрална.
Какви са методите за получаване на колоидни системи?
Дисперсионни методи: Раздробяване на груби системи до колоидни размери в присъствие на стабилизатори.
Кондензационни методи: Уедряване на частици от истински разтвори чрез химични реакции (напр. хидролиза, окислително-редукционни).
Какви са свойствата на колоидно-дисперсните системи?
Кинетични: Брауново движение, дифузия и дифузионно-седиментационно равновесие.
Оптични: Тиндалов ефект, опалесценция.
Електрични: Електрофореза, електроосмоза, електрокинетичен потенциал.
Какво представлява коагулацията и пептизацията?
Коагулация: Дестабилизация и утаяване на колоидни частици чрез намаляване на електрокинетичния потенциал.
Пептизация: Обратен процес, при който коагулиралите частици се разтварят отново чрез адсорбция на йони или хидратация.
Какво представляват емулсиите ?
Емулсиите са системи, в които две неразтворими течности образуват дисперсна фаза и среда.
Видове емулсии?
М/В (масло във вода): Маслото е диспергирано във водата.
В/М (вода в масло): Водата е диспергирана в маслото.
Какво е значението на емулгаторите?
Емулгаторите стабилизират емулсиите, като създават адсорбционен слой около капките. Те могат да бъдат органични съединения с полярни и неполярни части или фино диспергирани твърди вещества.
Какви са основните свойства на суспензиите?
Кинетично неустойчиви: Седиментират под действието на гравитацията.
Мътност: Разсейват светлината.
Примери: Глинести суспензии, строителни разтвори (циментови, варови).
Какви са приложенията на дисперсните системи в строителството?
Емулсии: За смазване на кофражи, изолационни материали.
Пени: Топло- и звукоизолационни материали, гасене на пожари.
Суспензии: Строителни разтвори, пасти за шпакловане.
