Voedingsmiddelenleer

This class was created by Brainscape user Evert Schots. Visit their profile to learn more about the creator.

Decks in this class (23)

Kwaliteit, bederf, bewaren
Wat is kwaliteit,
Wat zijn eigenschappen die voor e...,
Geef een aantal verschillende kwa...
43  cards
Inleiding
Wat is biologische beschikbaarheid,
Wat is biologische activiteit,
Geef de macro voedingsgroepen
27  cards
Granen
Wat wordt er onder graan verstaan,
Geef de verschillende gramineae,
Wat wordt er bedoeld met pseudogr...
47  cards
Brood
Waarom wordt er minder brood gebr...,
Wat zijn de ingredienten in brood...,
Wat zijn de hulpstoffen en waarom...
13  cards
Aardappelen
Waarom daalt de consumptie van aa...,
Geef de samenstelling en voedings...,
Welke schadelijke stof zit er van...
14  cards
Groenten
Geef de definitie van groenten,
Geef de voedingswaarde van groenten,
Geef uitleg bij de consumptie van...
19  cards
Paddenstoelen
Wat zijn paddenstoelen,
Geef de voedingswaarde van padden...,
Wat is het verschil met de voedin...
9  cards
Kruiden en specerijen
Wat wordt er verstaan onder kruid...,
Wat zijn kruiden,
Wat zijn specerijen
17  cards
Peulvruchten
Wat zijn peulvruchten,
Geef de drie groepen van peulvruc...,
Wat is het verschil tussen groent...
12  cards
Fruit
Geef de definitie van fruit,
Geef de definitie van een vrucht,
Geef meer uitleg bij de consumpti...
21  cards
Noten en Zaden
Geef de definitie van noten,
Wat is er speciaal aan de pindanoot,
Wat is de consumptie van noten en...
11  cards
Vlees en vleeswaren
Geef de definitie van vlees,
Hoe ziet de consumptie van vlees ...,
Welke vleessoort wordt het meeste...
36  cards
Gevogelte en wild
Hoe ziet de consumptie van gevoge...,
Geef verschillen in voedingswaard...,
Welke vogelsoorten hebben een laa...
10  cards
Vis
Hoe wordt vis ingedeeld volgens v...,
Geef voorbeelden van vette vis,
Geef voorbeelden van magere vis
15  cards
Schaal en schelpdieren
Wat zijn schaaldieren,
Wat zijn schelpdieren,
Hoe ziet de consumptie van schaal...
14  cards
Eieren
Hoe zien de consumptie en aanbeve...,
Geef de voedingswaarde van een ei,
Geef de verhouding van schaal doo...
16  cards
Melkproducten
Geef uitleg bij de productie van ...,
Wat gebeurt er met de lactose en ...,
Yoghurt is een wettelijk bescherm...
23  cards
Alternatieve eiwitbronnen
Geef de drie alternatieve eiwitbr...,
Geef de voedingswaarden van vlees...,
Op basis van welke eiwitbronnen w...
12  cards
Vetten en Oliën
Wat is het verschil tussen olie e...,
Wat is het verschil tussen zichtb...,
Wat is de consumptie van olie en ...
27  cards
Melk
Geef de definitie van melk,
Geef uitleg over zuivelproducten,
Geef meer uitleg bij de consumpti...
22  cards
Smaakgevende producten
Wat is suiker,
Wat zijn de voedingswaarde van su...,
Wat is sacharose
28  cards
Dranken
Wat is leidingwater,
Wat is natuurlijk mineraalwater,
Wat is bronwater
34  cards
Courante voedingsmiddelen
Geef de voedingswaarden van een s...,
Geef de voedingswaarde van een ap...,
Geef de voedingswaarde van een me...
10  cards

More about
Voedingsmiddelenleer

  • Class purpose General learning

Learn faster with Brainscape on your web, iPhone, or Android device. Study Evert Schots's Voedingsmiddelenleer flashcards for their Thomas More class now!

How studying works.

Brainscape's adaptive web mobile flashcards system will drill you on your weaknesses, using a pattern guaranteed to help you learn more in less time.

Add your own flashcards.

Either request "Edit" access from the author, or make a copy of the class to edit as your own. And you can always create a totally new class of your own too!

What's Brainscape anyway?

Brainscape is a digital flashcards platform where you can find, create, share, and study any subject on the planet.

We use an adaptive study algorithm that is proven to help you learn faster and remember longer....

Looking for something else?

Make Flashcards