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Decks in this class (7)
Unidad 1 - Los sistemas de Información y Control
Las empresas de la Hospitalidad. Naturaleza organizacional y jurídica. Inscripciones legales y tributarias. Aportes para formar el capital social. Circuito de operaciones básicas. El sistema de control interno. Los sistemas de información. Características generales de la información. El objeto de la contabilidad. Casos prácticos aplicados a Hospitalidad.
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Unidad 2 - Ubicación de la Contabilidad en el Sistema de Información en Hospitalidad
El sistema de información contable. Características y requisitos de la información contable. La estructura patrimonial. La estructura de resultados. La partida doble. Normas profesionales contables: modelo contable, unidad de medida, criterio de valuación, capital a mantener. Reconocimiento de variaciones patrimoniales. Casos prácticos aplicados a Hospitalidad.
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Unidad 3 - Introducción a la Registración Contable en Hospitalidad.
Las cuentas contables. Análisis de los criterios básicos que regulan la utilización de las cuentas. Clasificación de las cuentas contables. El plan de cuentas. El manual de cuentas. Las fuentes de registración contable. Aspectos formales y jurídicos vinculados con la documentación respaldatoria. Casos prácticos aplicados a Hospitalidad.
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Unidad 4 - Secuencia de Registración Contable en Hospitalidad.
El proceso de registración contable. Características de los registros contables. Los registros obligatorios. Requisitos formales. Operaciones básicas de registración: compra y venta de bienes y servicios; movimientos financieros de pagos y de cobros; desvalorizaciones de activos. Técnicas de registración en libros principales y auxiliares. Casos prácticos aplicados a Hospitalidad.
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Unidad 5 - Análisis de los Saldos Contables en Hospitalidad.
El cierre del proceso contable. Verificación y análisis de los saldos de las cuentas. Arqueo de caja. Conciliaciones bancarias. Actualización de moneda extranjera. Circularización de saldos a clientes y proveedores. Diferencias de inventario. Ajustes de saldos. Concepto de balance. Balance de comprobación de sumas y saldos. Casos prácticos aplicados a Hospitalidad.
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Unidad 6 - Los Estados Contables Básicos en Hospitalidad.
Preparación de los estados contables para empresas del sector. Componentes básicos de los estados: de Situación Patrimonial, de Resultados, de Evolución del Patrimonio Neto y de Flujo de Efectivo. Presentación formal de los estados contables. Análisis e interpretación de los estados contables. Otros indicadores de gestión. Casos prácticos aplicados a Hospitalidad.
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Unidad 7 - Bases de Contabilidad de Costos en Hospitalidad.
La contabilidad de costos. Clasificación de los costos. Costos de estructura. Costos directos e indirectos. Costos fijos y variables. El sistema básico de costos. Las unidades de costeo. Asignación y distribución de costos. Casos prácticos de costeo básico aplicados a Hospitalidad.
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GESTIÓN CONTABLE
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