Desserts & Gebäcke Flashcards

1
Q

postre (3)

A

das Dessert, -s
der Nachtisch, ohne pl
die Nachspeise, -n

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2
Q

das Gebäck, -e

A

pastel, bolleria (Kuchen, Torten, Plätzchen und andere Confiserie)

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3
Q

die Backwaren (pl)

A

productos de panificacion y pasteleria
productos horneados y de pasteleria (Brot, Brötchen, so genanntes Kleingebäck, als auch Feine Backwaren wie Kekse, Kuchen, Plunder, Torten und Stollen)

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4
Q

die Zimtschnecke, -n

A

rollo de canela

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5
Q

die Stolle, -n

A

pastel navideño de pasas, almendras y especias (como panetone)

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6
Q

der Christstollen, -

A

bollo de navidad (como el Panetone)

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7
Q

die Torte, -n

A

tarta

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8
Q

die Sachertorte, -n

A

sachertorte (pastel de chocolate)

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9
Q

der Schokoladenkuchen, -n
die Schokoladentorte, -n

A

torta de chocolate

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10
Q

der Berliner Pfannkuchen, -
oder der Berliner, -

A

berlinesa, bollo relleno de mermelada

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11
Q

der Käsekuchen, -

A

tarta de queso

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12
Q

der Apfelkuchen, -

A

pastel de manzana

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13
Q

die Schwarzwälder Kirschtorte, -n

A

tarta selva negra

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14
Q

der Baumkuchen, -

A

torta arbol

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15
Q

die Quarkbällchen (pl)

A

buñuelos de quark

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16
Q

der Zimtstern, -e

A

estrellas de canela (galletas)

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17
Q

der Bienenstich, -e

A

1- pastel relleno con crema de vainilla y recubierto de una capa de almendras, mantequilla y azucar
2- picadura de abeja

18
Q

der Apfelstrudel, -

A

rollo de manzana con canela que se toma caliente o frio

19
Q

die Sahnetorte, -n

A

tarta de nata

20
Q

der (o das) Keks, -e

A

galleta

21
Q

das Plätzchen, -

A

galleta (navideña)

22
Q

der Pudding, -e (o -s)

A

pudin

23
Q

der Karamellpudding, , -e (o -s)

A

flan

24
Q
A
25
Q

der Milchreis, ohne pl

A

arroz con leche

26
Q

die Mousse, -s

A

mousse

27
Q

das Eis, ohne pl

A

helado, hielo

28
Q

das Eis am Stiel

A

polo, paleta

29
Q

das Schokoladeneis, ohne pl
das Vanilleeis, ohne pl
das Erdbeereis, ohne pl
das Himbeereis, -
das Pistazieneis, ohne pl
das Zitroneneis, -

A

helado de chocolate
helado de vainilla
helado de fresa
helado de frambuesa
helado de pistacho
helado de limon

30
Q

die Eissorte, -n

A

sabor de helado

31
Q

die Schokoladenhase, -n

A

conejo de chocolate

32
Q

das (o der) Sorbet, -s

A

sorbete

33
Q

die Hochzeitstorte, -n

A

tarta nupcial

34
Q

der Geburtstagskuchen, -

A

tarta de cumpleaños

35
Q

die Sahne, ohne pl

A

nata

36
Q

die Schlagsahne, ohne pl

A

nata montada

37
Q

das Baiser, -s

A

merengue

38
Q

die Füllung, -en

A

relleno

39
Q

die Schicht, -en (2)

A

1- capa
2- turno

40
Q

der Teig, -e

A

masa

41
Q

das Stück, -e

A

1- trozo, pedazo
nehmen Sie noch ein Stück Torte? (quiere otro trozo de tarta?)
2- pieza, obra

42
Q
A