6. Μεταβολισμός λιπαρών οξέων Flashcards
ΠΟΙΟΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΡΟΛΟΙ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ ?
- δομικοί λίθοι γλυκο- και φωσφο-λιπιδίων
- καθοδήγηση των πρωτεϊνών στις μεμβράνες με ομοιοπολική δέσμευση
- καύσιμα μόρια
- χρησιμεύουν ως ορμόνες και ως ενδοκυτταρικοί αγγελιαφόροι
ΠΟΥ ΓΙΝΕΤΑΙ Ο ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ & ΓΙΑΤΙ ?
Μιτοχόνδρια αφού έχουμε σχηματισμό Ac-CoA
ΓΙΑΤΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΤΑ ΛΙΠΗ ΩΣ ΠΗΓΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ?
- 9 Kcal/g λίπη ΕΝΩ 4 Kcal/g υδατάνθρακες
- Είναι ανηγμένα σε πολύ μεγαλύτερο βαθμό
- όφελος στο συνολικό σωματικό βάρος
- 1 g λίπους άνυδρου ~6ΧΕ αποθηκευμένη από 1g γλυκογόνου ξηρού + 2g H2O
ΤΙ ΙΣΧΥΕΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΔΑΤΟΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ ?
πρακτικά αδιάλυτα στο νερό
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΧΟΛΙΚΑ ΑΛΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΣ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥΣ ?
Μόρια που σχηματίζουν μυκήλια και διευκολύνουν τη διαλυτότητα και την πέψη αφού είναι μια διαδικασία που γίνεται σε διάλυμα (αμφίφιλα μόρια- συνθέτονται στο ήπαρ)
ΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΑΝΕΠΑΡΚΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΧΟΛΙΚΩΝ ΑΛΑΤΩΝ ?
μεγάλες ποσότητες λιπών αποβάλλονται με τα κόπρανα (έως 30γρ.) => μειωμένη πρόσληψη θερμίδων
ΠΩΣ ΓΙΝΕΤΑΙ Η ΠΕΨΗ ΤΩΝ ΛΙΠΩΝ ?
Παγκρεατικές λιπάσες & χολικά άλατα
ΠΩΣ ΓΙΝΕΤΑΙ Η ΚΑΥΣΗ ΤΩΝ ΛΙΠΩΝ ?
- Αρχικά απαιτείται κινητοποίηση (ενεργοποίηση)
- Τα λίπη πρέπει να γίνουν γλυκερίνη + λιπαρά οξέα
- Μεταφορά των γλυκερίνη + λιπαρά οξέα στους ιστούς που έχουν ανάγκη ενέργειας
- Μεταφορά στα κύτταρα των ιστών και κατόπιν στα μιτοχόνδρια
- Καταβολισμός των λιπαρών οξέων σε ακέτυλο-CoA και επεξεργασία στον κύκλο του κιτρικού οξέος
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΣΤΑΔΙΑ ΚΙΝΗΤΟΠΟΙΗΣΗΣ/ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΛΙΠΟΛΥΣΗΣ ?
- Λιπίδια αποικοδόμηση σε λιπαρά οξέα μεταφορά σε ιστούς
- Ενεργοποίηση λιπαρών Οξέων
- Αποικοδόμηση σε Ac-CoA
ΠΩΣ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΤΑ ΕΝΖΥΜΑ ΤΟΥ ΛΙΠΩΔΟΥΣ ΙΣΤΟΥ/ΛΙΠΟΛΥΣΗ ?
Ορμόνες : Επινεφρίνη, γλυκαγόνη
Επαγωγή λιπόλυσης → Αύξηση συγκέντρωσης cAMP → Περιλιπίνη + λιπάση
ΠΩΣ ΑΝΑΣΤΕΛΛΕΤΑΙ Η ΛΙΠΟΛΥΣΗ ?
Ινσουλίνη
ΠΩΣ ΑΞΙΟΠΟΙΕΙΤΑΙ Η ΠΑΡΑΓΩΜΕΝΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΛΙΠΟΛΥΣΗ ΓΛΥΚΕΡΟΛΗ/ΓΛΥΚΕΡΙΝΗ ?
μετά από τροποποίηση θα χρησιμοποιηθεί στη γλυκόλυση (πυροσταφυλικό/γλυκόλυση ή γλυκόζη/γλυκονεογένεση)
ΠΩΣ ΑΞΙΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΤΑ ΠΑΡΑΓΩΜΕΝΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΛΙΠΟΛΥΣΗ ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ ?
δεσμεύονται από την λευκωματίνη στο πλάσμα του αίματος
ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΑ ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ ΣΤΑ ΜΙΤΟΧΟΝΔΡΙΑ ?
θα οξειδωθούν στα μιτοχόνδρια αλλά πρέπει πρώτα να ενεργοποιηθούν (συνθετάση του Ac-CoA)
ΠΩΣ Η ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΜΕΤΑΤΡΟΠΗΣ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ ΣΕ ΑΚΕΤΥΛΟ ΣΥΝΕΝΖΥΜΟ Α ΚΑΘΙΣΤΑΤΑΙ ΜΗ ΑΝΤΙΣΤΡΕΠΤΗ ?
Το προϊόν PPi, καταναλώνεται με την δράση μιας πυροφωσφατάσης