Vitaminas, sais e agua

Question 1

Quais são as vitaminas lipossolúveis?

Answer 1

A, D, E, K

Question 2

Quais são as vitaminas hidrossolúveis?

Answer 2

B, C

Question 3

Pq as lipossoluveis podem ser encontradas em excesso?

Answer 3

pq se acumulam no tecido adiposo e no fígado

Question 4

O que a falta de vitamina A causa?

Answer 4

cegueira noturna, xeroftalmia (secura nos olhos)

Question 5

Qual a importância da vitamina A?

Answer 5

antioxidante, integridade do epitélio da pele, visão (sensorial)

Question 6

o que a falta de vitamina K causa?

Answer 6

hemorragia

Question 7

Qual a importância da vitamina K?

Answer 7

coagulação sanguínea

Question 8

o que a falta de vitamina E causa?

Answer 8

homem: esterilidade
mulher: aborto espontâneo

Question 9

qual a importância da vitamina E?

Answer 9

antioxidante e funções reprodutivas

Question 10

o que a falta de vitamina D causa?

Answer 10

raquitismo (enfraquecimento dos ossos)

Question 11

qual a importância da vitamina D?

Answer 11

calcificação

Question 12

o que a falta da vitamina C causa?

Answer 12

escorbuto

Question 13

qual a importância da vitamina C?

Answer 13

antioxidante, síntese de colágeno e fortalece a imunidade

Question 14

Qual a importância do complexo B?

Answer 14

metabolismo energético, formação de hemácias e síntese de DNA/RNA

Question 15

o que a falta da vitamina B1 causa?

Answer 15

beribéri

Question 16

o que a falta da vitamina B2 causa?

Answer 16

queilóse, glossite

Question 17

o que é queilose?

Answer 17

descamação da mucosa bucal

Question 18

o que é glossite?

Answer 18

inflamação da língua

Question 19

o que a falta da vitamina B3 causa?

Answer 19

pelagra (doença dos três ‘D’s)

Question 20

o que a falta da vitamina B12 causa?

Answer 20

anemia permiciosa

Question 21

por que a água é fundamental para a termorregulação?

Answer 21

por causa do seu alto calor específico e alto calor latente de vaporização

Question 22

quais as características da água?

Answer 22

• molécula polar
• solvente universal
• participa de reações metabólicas (ex: fotossíntese e hidrólise)

Question 23

O que é a coesão?

Answer 23

forte atração entre as moléculas de água

Question 24

o que é a adesão?

Answer 24

forte atração entre moléculas de água e outras moléculas polares

Question 25

o que é responsável pela capilaridade?

Answer 25

forte coesão e elevada adesão

Question 26

quais são as características dos sais minerais?

Answer 26

• são íons, cofatores (ativadores enzimáticos); • são divididos em macronutrientes e micronutrientes

Question 27

quais são os macronutrientes?

Answer 27

Na +/ K + e Ca 2+

Question 28

qual a importância do Na + e do K +?

Answer 28

transmissão dos impulsos nervosos e controle osmótico

Question 29

qual a importância do Ca 2+?

Answer 29

contração muscular, coagulação sanguínea, formação de ossos/dentes e atua em nervos

Question 30

Quais são os micronutrientes?

Answer 30

Cu 2+/Zn 2+, i-, f-, Mg 2+, Fe 2+

Question 31

qual a importância do Cu 2+ e do Zn 2+?

Answer 31

fortalecem o sistema imunológico

Question 32

qual a importância do i- (iodo)?

Answer 32

formação de hormônios tireoidianos (T3 e T4)

Question 33

qual a importância do F-?

Answer 33

remineralização dos dentes

Question 34

qual a importância do Mg 2+?

Answer 34

síntese proteica, compõe a clorofila, reações enzimáticas

Question 35

qual a importância do Fe 2+?

Answer 35

formação de hemoglobina e mioglobina, enzimas respiratórias