UP4 Flashcards

1
Q

Que es una yema gustativa o botón gustativo?

A

Es un conjunto de 50 células epiteliales modificadas, en la cuales algunas son células de soporte y otras células gustativas.

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2
Q

Que determina el tipo de gusto que cada persona va percibir?

A

El tipo de proteína receptora que va tener en las vellosidades del poro gustativo.

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3
Q

Como es la Via del gusto?

A

percibimos el gusto a través de la proteína receptora que se encuentra en las vellosidades del poro gustativo y luego los impulsos gustativos enviados por fibras nerviosas que son: el nervio lingual, nervio cuerda del tímpano del facial y glosofaringeo van hacer sinapsis en el tracto solitario (que queda en la porción posterior del tronco del encefalico), luego los núcleos que se encuentran ahí envían neuronas de segundo orden hacia el núcleo ventral posteromedial del talamo que envía neuronas de tercer orden hacia la corteza gustativa que queda en la ínsula anterior o también llamados área 43 de Brodmann.

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4
Q

Que controla la saliva durante la ingestion y digestion de la comida?

A

hay muchas señales nerviosas que se transmiten desde el tracto solitario directamente por el tronco del encefalo para los núcleos salivales superior y inferior y desde ahí envían señalas hacia las glándulas salivales mayores que controlan la secreción de saliva durante la ingestión y digestión de comida.

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5
Q

Que es el catabolismo y anabolismo?

A

Catabolismo son las reacciones degradativas y que normalmente sirven para producir energía.
Anabolismo son las reacciones sintetizadoras y que generalmente requieren energía.

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6
Q

Que es una enzima, una coenzima y un cofactor?

A

Una enzima es un catabolizador biológico que tiene como funcion transformar el sustrato en producto.
Una coenzima es una molecula orgánica que tiene como funcion ayudar a la enzima a ser mas eficaz.
Un cofactor son cationes metálicos que también ayuda la enzima a ser mas eficaz.

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7
Q

Que es el metabolismo?

A

Conjunto de reacciones mediante enzimas que ocurre en un ser vivo o mas especialmente en la célula. Con la finalidad de obtener energia, moléculas precursoras y formación de macromoléculas.

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8
Q

Que es NADH y FADH?

A

Son coenzimas transportadoras de electrones que permiten la síntesis de ATP.
Son originadas principalmente de la glucolisis, b-oxidacion y ciclo de Krebs.

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9
Q

Que es la glucolisis?Donde ocurre?Cuales son sus productos finales?

A

Es el proceso de oxidación de la glucosa que tiene como producto final 2 moléculas de piruvato y el objetivo de rendir energéticamente. Ocurre en el citosol de la célula. Sus productos finales son 2 piruvatos 2 moléculas de ATP y 2 NADH+H.

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10
Q

Que es la descarboxilacion oxidativa del piruvato?

A

Es la oxidacion del piruvato que ocurre en la matriz mitocondrial y tiene como sustrato inicial el piruvato y producto final acetilcoA, un NADA+H y un CO2. Eso lo hace a través de una enzima llamada piruvato deshidrogenasa.

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11
Q

Que es el Ciclo de Krebs y donde ocurre? Cuales son los productos del ciclo de Krebs?

A

Es una ruta anfibolica, es decir, que hace catabolismo y anabolismo y ocurre en la matriz mitocondrial. Tiene como sustrato inicial el AcetilcoA y como producto final 3 NADAH, 1 FADH, 1 GTP y 2 CO2.

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12
Q

Que es la respiracion celular?

A

Es el proceso por lo cual la cadena transportadora de electrones aprovecha las coenzimas reducidas (NADH+H y FADH) para sintetizar ATP a través de una enzima multienzimatica llamada ATPsintasa y liberan H2O.
Esto ocurre en la membrana interna de la matriz mitocondrial.

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13
Q

Como la ATPsintasa sintetiza ATP?

A

La ATPsintasa sintetiza ATP a partir de ADP y P utilizando una fuerza electroquímica. Esta fuerza se llama protón-motriz.

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14
Q

Cual es la diferencia entre FOX y FAS?

A

Fosforilacion oxidativa: Es la sintesis de ATP a partir de ADP y P a traves de una enzima multienzimatica como la ATPsintasa.

Fosforilacion a nivel sustrato: Es la transferencia de un grupo fosfato de un sustrato que luego se une directamente a un ADP.

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15
Q

Para que utilizamos ATP?

A

Es la moneda energética de nuestro cuerpo y es utilizada en varias funciones:
-Contracción muscular
-Síntesis de proteinas
-División celular
-Transmisión de señales nerviosas.

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16
Q

Que es la gluconeogenesis?

A

Es la sínteses de glucosa a partir de precursores no glisidicos, que lleva a cabo en las células hepáticas.

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17
Q

Que es el ciclo de Cori?

A

Es el proceso por donde la falta de oxigeno (en caso de ejercicio intenso) en la vía sanguínea, por ejemplo, el glucógeno, se oxida a Acido Láctico que luego vuelve hacia el hígado para ingresar a la gluconeogenesis y formar glucosa.

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18
Q

Que es el glucógeno y para que sirve?

A

El glucógeno es un polisacarido de origen animal que sirve de reserva energética a corto plazo. Se encuentra principalmente en los tejidos musculares y en el Hígado.

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19
Q

Que es la glucogenogenesis?Cuando ocurre?

A

Es la sintetizacion de glucógeno que ocurre principalmente es los tejidos hepáticos. Ocurre después de la ingestión, sobre todo si la dieta es rica en carbohidratos.

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20
Q

Que es la glucogenolisis? Cuando ocurre? Donde ocurre?

A

Es la degradación de glucógeno para obtener glucosa, ocurre horas después de las comidas en los tejidos hepáticos y musculares.

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21
Q

Cual la descripción anatómica del esofago?

A

El Esófago es un tubo muscular que transporta el bolo alimenticio desde la faringe hacia el estomago. Va desde la C6 hacia la T11, tiene 25cm de largo y presenta tres porciones: Cervical, torácica y abdominal.

22
Q

Cual la irrigación y inervación del Esófago?

A

Esta irrigado por ramas de la arteria gástrica izquierda.
Es inervado por el vago y fibras motoras en el musculo estriado.
Y el vago y fibras parasimpáticas (vegetativas) en el musculo liso.

23
Q

Que podemos encuentra en la mucosa en GENERAL?

A

Un epitelio de revestimiento, un tejido conjuntivo o lamina propia con tejido linfático difuso y nódulos linfáticos (GALT) y una muscular de la mucosa de músculo liso.

24
Q

Que funcion tiene el plexo de Meissner?

A

Regular las secreciones de las glándulas a lo largo del tubo digestivo.

25
Q

Como esta constituido la submucosa?

A

Esta constituida por vasos sanguíneos, linfáticos, un tejido conjuntivo denso irregular y un plexo de Meissner.

26
Q

Como esta constituido da Muscular externa?

A

Por una capa circular interna y una longitudinal externa con el plexo de Auerbach entre ellas.

27
Q

Que funcion tiene el plexo de Auerbach?

A

Controla la contracción de las capas musculares (el peristaltismo).

28
Q

Que es el movimiento peristaltico?

A

Se caracteriza por la constricción y el acortamiento de los distintos órganos para impulsar su contenido a lo largo del tubo digestivo.

29
Q

Cual la diferencia de Serosa y Adventicia?

A

La serosa esta constituida por un epitelio plano simple (el mesotelio) y reviste a los organos que NO estan adheridos a la cavidad abdominal (que estan suspensos).

La adventicia esta compuesta por un tejido conjuntivo y reviste a los órganos que estan fijados a la cavidad abdominal.

30
Q

Como esta constituida la mucosa del ESOFAGO?

A
  • Epitelio estratificado plano no queratinizado (por el roce del bolo alimenticio) .
    -Lamina propia con tejido linfáticos difuso y nódulos linfáticos.
    -Muscular de la muscosa con músculo liso.
31
Q

Como esta constituida la submucosa del ESOFAGO?

A

-Un tejido conjuntivo denso irregular
-Vasos sanguíneos y linfáticos
-Plexo de Meissner
-Ademas en la porción superior y inferior donde las glándulas submucosas son predominantes hay mucha cantidad de tejido linfáticos difuso y nódulos linfáticos.

32
Q

Como esta constituida la muscular externa del ESOFAGO?

A

-Capa circular interna
-Capa longitudinal externa
-Un plexo de Auerbach

La capa longitudinal externa se defiere en:
1/3 superior: músculo estriado
2/3 medios: entremezcla
1/3 inferior: músculo liso.

33
Q

Como esta constituida la serosa/adventicia del ESOFAGO?

A

4/5 de adventicia (ya que se encuentra fijado)
1/5 de serosa

34
Q

Pra que sirven las glándulas del Esofago? Cuales son sus nombres y donde estan ubicadas?

A

Sirven para lubricar y proteger la pared luminal.
1- Glándulas esofágicas: Se encuentra en la submucosa, mas concentrada en la porción superior. Producen una secreción mas lubricante.
1- Glándulas Esofágicas Cardiales: se encuentra en la lamina propia de la mucosa, mas concentrada en la porción inferior. Secretan moco, protegen de los contenidos gástricos regurgitado.

35
Q

Describa el estomago anatomicamente?

A

El estomago es la porción dilatada del tubo digestivo, la mayor parte esta ubicada en el hipocondrio izquierdo, sirve para secretar en jugo gástrico, almacenar al quimo de forma transitoria hasta su paso al duodeno.
Tiene un promedio de 25cm de alto y contiene 2 caras, 2 bordes y 2 orificios.
2 caras: anterior y posterior
2 bordes: curvatura mayor y menor
2 orificios: el cardias y el piloro

36
Q

Cuales son las relaciones del estomago?

A

-Superiormente: Esofago y Diafragma (a traves del ligamento suspensorio)
-Inferiormente: colon y mesocolon transverso.
-Anteriormente: lobulo izquierdo del hígado.
-Posteriormente: bazo (cara anterior), suprarrenal izquierda, páncreas (cuerpo y cola).

37
Q

Cuales son las relaciones de las curvaturas del estomago?

A

La curvatura menor y la primera porción del duodeno se relaciona con el hilio hepático a través del epiplon menor.
La curvatura mayor se relaciona con el diafragma a través del ligamento suspensorio, con cel bazo a través del epiplion gastroesplenico y al colon y mesocolon transverso a través del epiplon mayor.

38
Q

Cual es la irrigación del estomago?
Y drenaje ?

A

Las 3 ramas del tronco celiaco (proveniente de la aorta abdominal): gástrica izquierda, hepática y esplenica.
Las venas son satélites y drenan en la vena porta.

39
Q

Cual la inervación del estomago?

A

Plexo Solar (Simpatico- inhibe la motilidad y secreción)
Ramas del Vago (Parasimpatico- estimula la motilidad y secreción)

40
Q

De que esta constituida la mucosa del estomago?

A

-Epitelio: Cilíndrico simple (a estas células las llamamos mucosas superficiales) secretan un moco que forma una barrera en la mucosa gástrica.

-Lamina propria: tiene el GALT poco desarrollado.
-Muscular de la mucosa: músculo liso.

41
Q

Histologicamente el estomago se divide en 3 partes según sus glándulas y ubicaciones. Cuales son?

A

Glandulas Cardiales.
Glandulas Fundicas.
Glándulas Piloricas.

42
Q

Que es el jugo gastrico? Como esta compuesto? Cual es su función?

A

Es un liquido secretado por las glándulas gástricas y sirve para facilitar la absorción y digestión de los nutrientes.
Esta compuesto por:
-HCL (acido cloridrico): es producido por las células parietales, inicia el proceso de digestión de proteínas por hidrolisis y activa al pepsinogeno inactivo en enzima activa de la pepsina.
-Pepsina: se forma a partir del pepsnogeno (proveniente de las células principales) y hidrolisa las proteínas y pequeños peptidos.
-Moco: cubierta protectora para el estomago producida por varias células mucoproductoras.
Factor intrinseco: producida por las células parietales, facilita la absorcion de VitB12 (en la portion distal del ileon).
-Agua y electrolitos.

43
Q

Como esta constituida la glándulas fundicas de la mucosa gastrica?

A

Células mucosas del cuello: estan localizadas en el cuello, producen un moco menos alcalino que las mucosas superficiales.
Principales: estan ubicadas en el fondo, producen en pepsinogeno.
Parietales: ubicadas en el cuello, producen HCL y factor intrinseco (estimulada principalmente por la gastrina).
Enteroendrocinas: se encuentran mas concentradas en el fondo.
Células geratricez: ubicadas en el istmo, renovación de las celular indiferenciación.

44
Q

Cuales son las hormonas secretadas por las células enteroendocrinas del estomago? cual sus funciones?

A

Gastrina (celula G): Estimula las células parietales a secretar HCL.
Grelina (celula Gr): Estimula la secrecion de la hormona de crecimiento, el apetito y percepción de hambre.

45
Q

Que secretan las glándulas cardiales de la mucosa gastrica?

A

Estan ubicadas en el cardias y rodea al orifico esofágico. Juntamente con las glándulas cardiales esofágicas secretan un moco que ayudan a proteger al epitelio esofágico del reflujo gástrico.

46
Q

Que secretan las glándulas piloricas de la mucosa gástrica?

A

Estan ubicadas en el antropiloro. Secretan un moco viscoso que ayuda a proteger en epitelio del piloro.

47
Q

Como esta compuesta la Submucosa gástrica?

A

Esta compuesta por un tejido conectivo denso con vasos sanguíneos y el plexo de Meissner.

48
Q

Como esta compuesta la muscular externa gástrica?

A

Esta constituida por una capa longitudinal externa, circular intermedia y oblicua interna. Esta disposición de capas esta relaciona con a mezcla del quimo durante el proceso digestivo.

49
Q

El estomago esta cubierto por Peritoneo o Serosa?

A

Serosa.

50
Q

Que es la Motilidad gastrica? Que estimula la motilidad?

A

movimientos de mezcla y propulsión. Es estimulado por la distensión gástrica, la velocidad de vaciamiento y la motilina.

51
Q

Que es el complejo motor migratorio?

A

Es un patron de actividad eléctrica y contráctil que empieza en el estomago proximal y se continua a lo largo del intestino delgado, sirve para limpiar los residuos que quedaran, células escamadas, nutrientes que no fueron absorbidos y etc. Estimulado por motilina.